Како да се готви торта од црн дроб од пилешки црн дроб

Од црниот дроб можете да направите многу вкусни работи. Но, малку луѓе знаат дека овој нус-производ прави одлична торта закуска. Како да направите хепатална торта од црн дроб со моркови, ќе ви кажеме подолу.

дроб

Торта од пилешки црн дроб - рецепт

  • Пилешки црн дроб - 900 гр;
  • Моркови - 350 гр;
  • Кромид - 300 гр;
  • сурови јајца - 3 парчиња;
  • Растително масло - 110 ml;
  • павлака - 50 гр;
  • Пченично брашно - 130 гр;
  • Сол;
  • Пипер;
  • мајонез .

Ние го исекуваме кромидот или со семири или четвртини и ги пренесуваме на руж. Ние додаваме моркови, рендано на ренде. Ние донесуваме малку оган до мекоста. Варете го „тврдо вареното“ 1 јајце. Додека зеленчукот испарува, ние го подготвуваме тестото за палачинки на црниот дроб. Црниот дроб се мие, исцедува и ротира во мелница за месо. Додадете брашно, павлака, сурови јајца, сол, бибер и промешајте. И сега примениот примерок од палачинки - малото тесто истури на топла тава, рамномерно го дистрибуира и пржи 2 минути на секоја партија. Кога ќе се полнат кромидот и морковот, исклучете го огнот и оставете го да се излади.

Почнуваме да ја собираме тортата: ставете палачинка од црн дроб на рамна плоча, намачкајте ја со мајонез. Ние дистрибуираме моркови со кромид и ги дистрибуираме рамномерно. Затоа, ставете ги сите состојки. Последниот слој е едноставно намачкан со мајонез. Го украсуваме горниот дел со сецкано варено пилешко јајце. Вкусна хепатална торта од црн дроб направена од пилешки црн дроб може да издржи неколку часа на студ пред да ја послужите.

Палачинка торта од црн дроб од пилешки црн дроб - рецепт

  • Пилешки црн дроб - 0,5 кг;
  • Палачинки - 5 парчиња.
  • Кромид - 250 гр;
  • Пилешки јајца - 3 парчиња;
  • Бела зелка - 200 гр;
  • Печурки - 200 гр;
  • Моркови - 200 гр;
  • Гриз - 80 g;
  • павлака - 200 мл.

Ние ги подготвуваме вообичаените палачинки според вашиот рецепт.

И сега ви кажуваме како да пржете палачинки од црн дроб: мелете го црниот дроб со мешалка. Додадете ги јајцата, половина кромид, исецкани и пржени за транспарентност. Потоа истурете манго, бибер, подсаливам, промешајте добро и оставете да стои четвртина час.

Сега го подготвуваме полнењето: исечете ги печурките и остатокот од кромидот, ставете во масло, сол и црн пипер. Сега постепено исецкајте ја зелката и испарете ја додека не е ал денте, сол и црн пипер. Тест палачинки од црниот дроб.

Сега собираме колачи од црн дроб од пилешки црн дроб со печурки. На садот ставаме палачинки, го размачкаме со кисела павлака, ставаме палачинка на црн дроб. Следно, слој зелка и лесно размачкајте со кисела павлака. Потоа повторно ставаме вообичаена палачинка, размачкаме со кисела павлака, потоа палачинка од црн дроб, и на неа - печурки. И така, ги менувате слоевите пред да се потрошат сите состојки. Го украсуваме горниот дел од тортата како што сакаме.