Како да се храните здраво на одмор Исхрана, благосостојба ПСИХОЛОГИИ Списание Романија
Прочитајте Следно
Топ 5 совети за родителство
Последната грижа на одмор е да се храните здраво. Како можевме, со толку многу искушенија наоколу? Еве неколку совети од нутриционистите за да избегнете вишок килограми кога ќе се вратите од одмор.
Кулинарските искуства се дел од успешниот одмор. Можеме да кажеме дека проценуваме земја или град, исто така, од аспект на локалната кујна, јадењата во кои уживавме со сите сетила, со очите, носот и пупките за вкус.
Само што излегувањето од рутината доаѓа со релаксација на сите нивоа, но и со антиципирачки стрес на килограмите акумулирани за време на празниците.
Некои добро осмислени стратегии ќе ни помогнат да уживаме во празникот без да се фрустрираме, да ја задржиме енергијата, но и да ги вкусиме локалните јадења.
Јади доручек
Појадокот може да биде единствениот здрав оброк што се јаде во мир. За појадок изберете квалитетен протеин: варени јајца (ако не можете да ги најдете на тацна, прашајте ги келнерите; секогаш носете ако има побарувачка), сирења; суров зеленчук: домати, пиперки, краставици; добри извори на маснотии: семиња, маслинки, авокадо; сложени јаглехидрати, со продолжено ослободување: снегулки од цели зрна, леб од интегрално; овошје.
Избегнувајте појадок: слатки, сомнителни житарки со чоколадо и шеќер, овошен јогурт, бел леб, колбаси. Тие само ќе го задржат шеќерот во крвта во ролеркостер цел ден, а повторените желби за слатко-солено-слатко-солено ќе се појавуваат често и постојано цел ден.
Хидрирајте се
Наутро, голема чаша вода ќе направи чуда. Го подобрува варењето на храната, што честопати има недостаток за време на празниците, ја навлажнува кожата изложена на сонце, помага да се добие здрав тен, ни дава енергија за долги прошетки.
Во текот на денот, пиењето вода постојано, со мали голтки, прави разлика кога зборуваме за енергија и благосостојба, како целина. За време на празниците, и не само, водата повеќе „мие“ од кулинарски гревови, го става метаболизмот во функција и се бори против задржувањето на водата, што често се случува во лето.
Изберете закуски мудро
Бидејќи релаксацијата и радоста ги поврзуваме со храната, за време на празниците сме во искушение да „грицкаме“ почесто, а особено нездраво.
Сладолед пред ручек, локален десерт попладне, нешто добро, солено и крцкаво за вечерната прошетка. Замижуваме и се надеваме дека нема калории за време на празниците, а нашето здравје останува недопрено.
Само што закуските полни со шеќер, бело брашно и нездрави масти носат пакети шеќер во крвта и енергија.
Feelе се чувствуваме многу подобро ако избереме да јадеме локално овошје и зеленчук, бадеми, ореви, сурови лешници или дехидрирано овошје. Сепак, не можеме да престанеме да размислуваме за белемскиот пастел од Лисабон, за каноли од Италија или за сос од јаболка и ванила сос од Виена.
Фрустрацијата и ограничувањето не треба да не придружуваат на одмор или во секојдневниот живот. Десертите се избираат внимателно и не секој ден, се уживаат во првиот дел од денот (да му се даде време на телото да ги метаболизира) и се чуваат во фиоките на сеќавањето на успешните празници.
Избегнувајте брза храна
Кујната на секоја земја ни нуди специфични јадења, што би било штета да ги пропуштиме, избирајќи брза храна. Покрај фактот дека, јадејќи брза храна, ќе избегнуваме соочување со вагата со недели, мора да имаме предвид дека само ние сме на одмор, а не и нашето здравје.
Свежата риба и морска храна нема да бидат никаде подобри од место отворено кон море/океан, рачно изработени тестенини ќе не импресионираат само во земја со пекарска традиција, квалитетни сирења ќе бидат само на менито на ресторани од област каде што се одгледуваат животни.
Нереално е да не се испроба локална храна, хранлива и со специфичен вкус, на штета на преработените производи, со вкус „направен“ од сол, шеќер и адитиви без хранливи материи.
Од Алина Трифу, советник за исхрана, терапевт во комплементарни терапии, специјализиран за исхрана, диети и начин на живот и член на Редот на практичари на комплементарна и алтернативна медицина. Основач на iHealth. Food Revolution Ambassador, концепт инициран од ејми Оливер.