Како да се пече ниско-хидрати

Направете здрав оброк од леб со малку јаглени хидрати, крем сирење и зеленчук (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

Студиите покажуваат: Диетите со мал внес на јаглени хидрати доведуваат до особено брзо губење на тежината. Јадењето со малку јаглени хидрати е тренд. За да се осигурате дека колачи и леб може да се подготват користејќи го принципот на малку јаглени хидрати, треба да ги замените состојките како шеќер и брашно. Со вистински рецепти, сè уште можете да печете лесно и вкусно со ниски јаглени хидрати.

Седум совети за слабеење

Фото серија со 7 слики

Заменете брашно и шеќер при печење

Шеќерот е еден од најважните извори на јаглехидрати. Ако следите диета со малку јаглени хидрати, како што е „ниска јаглехидрати“, можете да го замените засладувачот со стевија, на пример. Засладувачот што се вади од растението стевија сега е достапен и во кристална форма. Пченично брашно е исто така богато со јаглени хидрати.

Брашното од бадем или орев, на пример, направено од лешник или орев, е особено погодно за размена. Можете исто така лесно да направите бадемово брашно со претворање на печени бадеми во брашно во процесорот за храна. Некои рецепти за печење за леб со малку јаглени хидрати, исто така, користат глутен, брашно од соја или невкусен протеински прав.

Подгответе леб со малку јаглени хидрати

За еден леб вкусен леб од орев ви се потребни следниве состојки:
- 200 гр кварк
- 50 гр неутрален протеински прав
- 2 маса лажици млеко
- 60 гр мелено ленено семе
- 40 гр пченични трици
- 50 гр сецкани ореви
- 2 јајца
- 1 лажичка Прашок за пециво

Измешајте кварк со неутрален протеински прав и млеко. Потоа додајте ленено семе, пченични трици и ореви едно по едно. На крај, ставете ги јајцата и прашокот за пециво во садот за мешање. Потоа измесете ја смесата во мазно тесто. Откако ќе се подготви тестото за леб, мора да се одмори околу 10 минути. За да го направите ова, покријте го садот со крпа.

Потоа од тестото обликувајте леб, кој потоа го печете на 180 ° C половина час. Ако го исечете лебот на десет парчиња, едно парче обезбедува околу 2,4 грама јаглени хидрати.

Печете мафини со малку хидрати

За основен рецепт за мафини ќе ви требаат:
- 250 гр бадемово брашно
- 3 јајца
- 1 лажица јогурт
- 1 лажичка Прашок за пециво
- 8 лажици масло
- Течен засладувач по желба

Темелно измешајте ги сите состојки и додадете го засладувачот на крајот. Бидете внимателни кога зачинувате, бидејќи тестото брзо станува премногу слатко.

Тренд диета:Рецепти со ниски хидрати - од појадок до вечера
Ниско ниво на јаглени хидрати:Лесно се подготвуваат хамбургери со малку јаглени хидрати
Совети за диета:Храна без јаглени хидрати - кои се таму?
Ниска хидрати:Дали има недостаток на јаглени хидрати?
Лебот со малку јаглени хидрати содржи повеќе калории

Наполнете го тестото во калапи за мафини и потоа оставете го пецивото да се пече на 180 ° C 20 минути.

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.