Како да станам 100 „грст ореви секој ден“ (архива)

Јадете помалку, помалку алкохол, повеќе вежбајте, дајте му на животот важна смисла - тоа е совет што стогодишниците им го дадоа на авторите Клаус Бринкбаумер и Самиха Шафи. Нејзината книга зборува и за влијанието на религијата - на пример, кога ги мотивира луѓето да живеат здраво.

Клаус Бринкбјумер во разговор со Андреас Мајн

Слушајте ги нашите придонеси во Dlf Audiothek

е-пошта
подели
Чуруликам
Џеб
Да се притисне
Подкаст

повеќе на оваа тема

Стогодишна религиозност како фонтана на младоста

Генерации Градите на богатството на старите

Се чини дека безбедноста, благодарноста и религиозноста имаат ефекти што го продолжуваат животот. Барем Клаус Бринкбаумер рече во првиот дел од овој разговор во Длф: Околу три четвртини од портретираните од нас се или биле религиозни. Во вториот дел од разговорот - покрај религијата - има и неколку многу опипливи совети за тоа како да се успее: „паметен, смешен, здрав, неограничен, среќен, многу долг живот“, како што е насловот на книгата. Бринкбаумер беше главен уредник на „Шпигел“, сега е автор на „Цајт“ и меѓу другите места живее со Самиха Шафи во Newујорк.

Андреас Мајн: Г-дин Бринкбаумер, сега надвор од религијата и повторно идеолошки: Што претпоставуваат геријатриски истражувачи? Колку гените прават кога старееме многу, и колку сочинуваат нашето однесување, ставови и сè друго?

Клаус Бринкбјумер: 30:70! Значи, 30 проценти се одредени од гените. Ние сме милостиви на тоа. Можете да го најдете тоа тажно, но секако можете да го свртите и да кажете: 70 проценти се многу.

70 проценти се во наши раце. Дел од овие 70 проценти е секако и судбина. Логично, не можеме да одлучиме каде сме родени, чиј син или ќерка сме. Потоа доаѓаме до прашањата за образование, воспитување, просперитет, а сето тоа има влијание врз долговечноста. Но, еден од овие 70 проценти е многу одлучувачки: Што да правам со мојот живот? Како јадам? Како се движам Што сакам од животот? Дали најдов вистинско значење во сè што правам? Тоа е многу, многу важно за долговечноста. Дали имам работи што навистина ме окупираат и ме исполнуваат? И тогаш 70 проценти се многу. Можеме многу да контролираме. Без среќа, сепак, тоа не работи.

„Како и да е, се преселивме“

Главно: Значи, можеме многу да контролираме, велат геријатриските истражувачи. Како тоа гледаат вашите седници? Дали тие претпоставуваат дека тие се претежно определени од други преку гени или други фиксни фактори? Или, тие ја гледаат својата возраст пред се заради нивната слобода на дејствување?

Бринкбаумер: Многу поразлично. Постојат некои кои велат: „Сето тоа беше во Божји раце“. Зборувавме за тоа вчера. "Не можев да направам ништо во врска со тоа. Ни јас не сакав да го старам тоа старо. Бог ме води, и Бог ќе каже во одреден момент кога ќе заврши". Имавме такви соговорници.

Самиха Шафи и Клаус Бринкбаумер ја бараа мудроста на стогодишниците за нивната книга (Verlag S. Fischer/Tobias Everke)

Некои други рекоа: "Сето тоа е случајност. Роден сум во 1918 година, само како дете се вртев низ полињата во родното село. Тогаш секогаш јадевме минестрон и секако зеленчук од нашата градина. Се иселивме како и да е ние едноставно игравме надвор цело време. Денес дознав дека е здраво, да, но не беше намерно дизајнирано на тој начин “. Тоа секако е случај со многу од оваа генерација. Фитнесот или разбирањето за исхраната што ги имаме денес, се разбира не беа толку раширени пред 80, 90 или 100 години како што се денес.

„Таа испушта толку многу моќ“

Главно: Реченица што се врти околу овие прашања на фатализмот доаѓа од Хилде Хефти од Швајцарија. Таа е исто така околу 100. Таа ти вели - цитат: "Треба да научите рано за да кажете да за работите што не можат да се променат. И обидете се секој ден да го сакате својот живот како што е!" Па, тоа е став, да, можете да научите од тоа.

Бринкбаумер: Да, може да научите многу од Хилде Хефти. Таа е импресивно креативна жена. Пишува поезија, танцува и очигледно успеа, ја посетивме неколку пати, со најголеми порази, ако сакате да ги наречете порази, да речеме, влијанија во нејзиниот живот. Таа војуваше. Тоа беше на исток, т.е во источниот дел на воените зони во тоа време за време на Втората светска војна. Гледаше како луѓето умираат секој ден.

Хилде Хефти ја задржа креативноста и радоста на животот (Самиха Шафи и Клаус Бринкбаумер)

Таа самата беше во сериозна опасност. Таа ја раскажува приказната за тоа како била во возот за Берген-Белсен и избегала ширина на влакната - во правец кон концентрациониот логор Берген-Белсен. Нејзиниот сопруг почина рано, кого таа многу, многу, многу ја сакаше. Таа ја надмина болеста. Таа имала исклучително тешко детство со мајка пиечка и го поминала тоа, одржувајќи оптимизам, одржувајќи ја силата, наоѓајќи значење во работите што ги прави: танцување, поезија. Екстремно гостопримлив. Значи, немавме стогодишник кој ќе не вадеше да јадеме секој пат кога ќе го посетевме. Но, тоа го прави Хилде Хефти. Не можам да кажам дека затоа повторно и повторно одевме кај неа, но ми беше задоволство да ја прашувам и да ја среќаваме повторно и повторно затоа што издишува толку многу моќ. Многу стогодишници го прават тоа за возврат.

Главно: Ние бевме само со гените. Мојот впечаток е дека во вашата книга има многу еврејски стогодишници. И дури и ако можеби сега звучи игнорантно, па дури и глупаво, па дури и расистичко, но откривте нешто како еврејски ген за долговечност?

Бринкбаумер: Не Постојат теории дека во ... добро, во Советскиот Сојуз, во Источна Европа, дека има области со таканаречен ген за долговечност, а потоа, се разбира, преку миграција, преку лет, Втора светска војна ниту една од овие таканаречени зони на долговечност, сини зони, не може да се појави таму затоа што луѓето заминале или биле убиени. Постојат теории. Во нашето истражување не можевме да откриеме такво нешто. Разговорите со еврејските соговорници беа премногу изолирани за тоа. Значи, направивме прекрасно интервју со Макс Веб, преживеан од Аушвиц во Калифорнија, во Лос Анџелес. Но, се разбира дека не може да се изведат општи теории од разговор.

Макс Веб сè уште ги носи ужасите од нацистичкото владеење на рацете (Самиха Шафи и Клаус Бринкбаумер)

Главно: Се разбира, може да се должи и на вашата слабост кон Newујорк да прикажете релативно голем број стогодишни Евреи. Ако останеме со религиозно потекло. Мислам дека можам да идентификувам повеќе католици отколку протестанти.

Бринкбаумер: О, опасен терен.

Главно: Дали е тоа измамен?

Бринкбаумер: Не, може да биде. Можеби. Никогаш не размислував за тоа. Размислувавме за верата, но сега не направивме разлика помеѓу католиците и протестантите. Но, веројатно има и повеќе, да.

„Нема стогодишници во Дубаи или Каиро“

Главно: Дури и ако сега признаам дека сум само на страницата 330 додека зборуваме. Ми се чини дека не најдовте стогодишници муслимани. Не постои?

Бринкбаумер: Претпоставувам дека тие постојат. Погледнавме во Дубаи и Каиро. Секако, прашавме или истражувавме и во други земји. Во Дубаи никој не можеше да се најде кој има старо повеќе од 100 години. И во Каиро, каде што очекуваното траење на животот е ниско - како во целиот Египет, што има врска со здравствениот систем и огромната топлина, луѓето не умираат од болести што ги сметаме за ситни - ниту едните, ниту другите. Па, не стогодишници што ќе ги најдовме таму. Би сакале да најдеме некои, но немаме.

Главно: Немате објаснување?

Бринкбаумер: Па, не би го поклопил со верување. Јас би го совпаднал со светските региони.

„Блага, топла клима промовира долговечност“

Главно: Да, но не секој во Азија е богат - и покрај тоа, таму најдовте неколку стогодишници кои се под влијание на далечните источни религии и погледи на светот.

Бринкбаумер: Тоа е точно. Значи, би го поврзал со региони во врска со тоа што има врска со климата, а потоа повторно, поради климата, и со храната.

Самиха Шафи и Клаус Бринкбаумер ги посетија стогодишниците низ целиот свет (Самиха Шафи и Клаус Бринкбаумер)

Во пустината, на Емирати, на пример, постојат легенди и приказни за луѓе за кои се вели дека живееле до 117 или 134 години, но тогаш нема докази за тоа. Јас попрво би го подредил тоа во областа на митовите. Баравме и - како што реков - не најдовме стогодишници таму.

Ништо не расте во прашината на Каиро што е здраво. Медицинската нега е слаба. Екстремно е жешко. И знаеме дека и добрата исхрана во смисла на разновидност, зеленчук и овошје, и блага, топла клима ја промовираат долговечноста. Не може да биде премногу жешко. Не може да биде премногу студено. И во Каиро понекогаш е над 40 степени.

„Liveивејте здраво, јадете малку“

Главно: Ова не се однесува на регионите во кои живеат адвентисти од седмиот ден. Има и непропорционално голем број стогодишници. Веројатно има помалку врска со самата религија, оваа христијанска бесплатна црква, но со исхраната?

Бринкбаумер: Па, религијата ги води верниците таму, во Лома Линда, Калифорнија, ги води да живеат многу здраво, да не пушат, да не пијат кафе, да не пијат алкохол, да се хранат здраво, да јадат малку.

Главно: Повеќето од нив се вегетаријанци.

Бринкбаумер: Повеќето од нив се вегетаријанци. И тоа води до подолг живот. Лома Линда е една од петте таканаречени сини зони. Сините зони се места каде што живеат особено голем број луѓе особено долго време, како Сардинија или Окинава во Јапонија. И Лома Линда, местото што штотуку го спомнавте е едно од тие места. Јас исто така би рекол дека ова има помалку врска со вербата во себе отколку со она што верувањето го инспирира или дури го води. И тоа е начинот на живот.

„Внимавајте и живејте!

Главно: Малку алкохол, веќе го спомнавте, тоа поминува низ. Но, немам впечаток дека станува збор за тоталаскеза. Можеби станува збор за рамнотежа?

Бринкбаумер: Се работи за рамнотежа. И тоа е за мене да ја најдам таа рамнотежа. Јапонците во Окинава главно зборуваат за значењето што животот мора да го има. Икигаи е името на зборот.

Зошто станувам наутро? Што навистина сакам од животот? И што сакам од животот кога имам 100 години? Не смеам да го изгубам чувството во сето ова. Тие нè советуваат: "Liveивеј, живеј, живееј! Прави што навистина ти значи, што е навистина твојата страст!" И тогаш, се разбира, постојано слушавме: "Грижете се за себе! Бидете внимателни! Јадете добро! Движете се многу! Не ризикувајте што се глупави глупости, само ризикувајте навистина вредни! Удрете мудро Одлуки! “ И тоа, затоа оваа комбинација за мене е балансот што го спомна само. Грижете се и живејте!

"Грст ореви секој ден!"

Главно: Ова утро ја прочитав вашата книга за важноста на оревите. Вечерва ќе купам ореви. Дали има некои други многу практични совети каде исто така можете да видите дека тоа го смени вашиот живот?

Бринкбаумер: Оревите најпрво ме воодушевија. Грст орев секој ден - не велат верниците во Лома Линда, туку научниците кои се занимаваат со нив - го продолжува животниот век за три години. Може да бидат и солени ореви. Сепак, тие имаат малку помал ефект, да. Оттогаш јадам повеќе ореви отколку порано, дури и ако не секој ден.

Да, јас сменив многу работи. Ова се мали нешта. Пијам помалку алкохол. Јадам помалку месо. Во Јапонија дознавате дека можете да бидете навистина среќни и многу да се забавувате со храна ако сте само 80 проценти полни. Луѓето едноставно јадат помалку калории од Американците и се поздрави. Тоа е докажано. После ќе се разболите. Вие се разболувате помалку.

Многу од стогодишниците старееле со големо достоинство (Самиха Шафи и Клаус Бринкбаумер)

Јадам помали порции. Застанувам малку порано. Отсекогаш сум правел други работи. Значи, секогаш сум се занимавал со спорт и се обидував да го направам она што навистина е моја страст, што е пишување, едрење, работи што навистина сакам да ги правам и кои се надевам дека ме остаруваат.

Главно: Како заклучок - ми се чини дека твојата книга е навистина книга за достоинството, за човечкото достоинство над корисноста и употребливоста. Што се смени тоа во тебе?

Бринкбаумер: Луѓето старееле со големо достоинство. Нежно гледате на животот. Вие сте горди. Тие се закотвени во своето семејство. Тие гледаат кон иднината на нивните внуци. Толку е навистина големо, големо човечко суштество. И јас сум благодарен што го направив ова истражување.

Самиха Шафи и Клаус Бринкбаумер: "Паметен, смешен, здрав, неограничен, среќен, многу долг живот - мудрост на стогодишниците. Пат околу светот"
С. Фишер 2019, 448 страници, тврд повез, 22 евра

Изјавите на нашите соговорници ги одразуваат нивните сопствени ставови. Дојчландфунк не ги прифаќа изјавите на своите соговорници во интервјуа и дискусии како свои.