Како да управувате со алергии на храна Вашата аптека
Анафилакса е ненадејна, многу сериозна алергиска реакција што може да биде опасна по живот. Алергиите можат да се манифестираат повеќе од коприва или кивање, а алергиска реакција како што е анафилакса бара итно решение. Сепак, можете да го минимизирате ризикот од контакт со алергени во приватноста на вашиот дом со создавање области кои не се под влијание на факторите на ризик и кои секој може да ги одржува.

Дознајте подолу што треба да направите точно за да го заштитите вашиот дом од алергени, но и вашите најблиски безбедно.
Комплет за итни случаи, корисен во случај на алергии
Секундите се многу важни кога има лице околу кое страда од тешка алергија. Затоа е важно да имате прибор за итни случаи при рака. Комплетот мора да ги содржи сите лекови препишани од вашиот лекар, како што се антихистаминици и епинефрин (адреналин). Би било препорачливо да имате две дози на епинефрин при рака бидејќи на 20% од луѓето кои страдаат од оваа состојба им е потребна и втора доза.
Луѓето со алергии мора да имаат свое место на масата
Алергиите на храна се честа причина за анафилакса. Секоја храна може да предизвика сериозна алергиска реакција, но најчести алергии се на кикирики, ореви, морски плодови, риба, млеко, јајца, пченица или соја. Ако членовите на семејството се алергични на одредена храна, многу е важно да не контактирате со таа храна. Затоа тие мора да имаат свое место на масата кога вечерате со семејството, а ако станува збор за деца, мора да внимавате на нив за да не јадат едни со други чинија.
Обрнете големо внимание при готвење
Друг начин да помогнете да се спречи вкрстена контаминација со алерген на храна е прво да се подготват јадења и да се готват за лица со алергии. Храната мора да се чува на место подалеку од други јадења. Истото важи и кога јадете. Луѓето со алергии треба претходно да се сервираат за да не се контаминираат садовите. За да спречите вкрстена контаминација и да го намалите ризикот од анафилакса, треба да чувате опасна храна на друга полица. Истото важи и за замрзната храна.