Како Французите успеваат да имаат најмала телесна тежина по глава на жител - #diez
Француската диета е во спротивност со сè што е кажано за здравата исхрана. Феноменот често се нарекува француски парадокс, пишува cheatsheet.com. Французите ја олеснуваат оптималната телесна тежина Парадоксот е во тоа што, и покрај храната што ги прави славни (црвено месо, сирење, багети, чоколадо и црвено вино), Французите имаат многу пониски стапки на дебелина отколку во САД.
Според истражувањето на институтот Монтињак, Французите имаат најниска просечна телесна тежина по глава на жител во западниот свет, и покрај нивната страст кон храната. Тајната на Французите: уживајте во храната Вистината е дека постојат многу фактори кои придонесуваат за начинот на кој Французите одржуваат форма. Но, она што е најважно не е самата храна, туку како тие јадат. Французите јадат полека и методично, уживајќи во секоја голтка. Доктор Jeanан-Мишел Коен, автор на книгата „Париска диета“, тврди дека јадењето без да се внимава на храната е грешка што доведува до дебелеење, пишува adevarul.ro.
„Уживајте во изгледот, мирисот и вкусот. Мора да бидеш среќен кога јадеш “, вели Коен. „Ни требаат 10 минути за да добиеме чувство на ситост, па ако не престанеме да јадеме, може да завршиме со конзумирање повеќе отколку што ни треба“, додава специјалистот. Квалитет, важен фактор Французите сакаат свежи сирења и багети, но никогаш нема да изберат ефтина, преработена храна во својата диета.
Во Франција се става многу акцент на квалитетот на храната и нејзиниот вкус. Тоа е една од причините зошто Французите трошат помалку калории.
Кога храната не е доволно мирисна, треба да јадеме повеќе за да постигнеме чувство на ситост. Французите јадат лесен појадок, ручекот е најважниот оброк во денот, а вечерата се служи во разумни количини. Ова е исто така причина што Французите не се соочуваат со проблем на слатки желби, успевајќи да ја избегнат „попладневната криза“, реакција на падот на нивото на шеќер во крвта.