Како функционира грижата за убавината одвнатре во фитнес студиото Волфах Центар за обука Волфач

„Вистинската убавина доаѓа одвнатре“, вели народниот јазик. И, тоа е всушност точно на два начина, бидејќи здравата, мазна кожа, силните нокти и сјајната коса укажуваат на здрав организам. Овој сјај е наследен, но не само. Есенцијалните аминокиселини, градежни блокови на протеини, ја одржуваат состојбата на кожата и косата во рамнотежа и ја промовираат нивната цврстина.

Што прави телото кога има премалку од оваа витална компонента?

Ако има недостаток на протеини, телото прво почнува да ги отстранува зачуваните протеини од ткивата на телото. Тој претпочита да користи материјали кои не се многу потребни за издржување на животот. Ова ги вклучува кожата, косата, ноктите и мускулите. Затоа што ако тие не се во добра форма, ние сè уште живееме.

Поради недостаток, сврзното ткиво олабавува, а кожата станува тенка и чувствителна.

Тоа доведува до желби, задржување на водата во телото и се зголемува подложноста на инфекции. Покрај тоа, постои ризик од опаѓање на косата, се распаѓаат мускулите и страдаат коскената материја и спиењето. Може да се почувствуваат дури и невидливи фактори. Уморот се шири, расположението е депресивно, а нервите се особено чувствителни.

Како може да има дефицит на протеини?

Истражувањата покажаа дека внесот на протеини кај постарите луѓе често е само околу 0,8 грама протеини на килограм телесна тежина. Сепак, потребни ни се околу 1,5 - 2 грама протеини на килограм телесна тежина. Употребата на протеини во цревата веќе не работи оптимално со зголемувањето на возраста. За разлика од маснотиите, на пример, луѓето не можат да складираат протеини долго време. Ова е причината зошто редовната диета богата со протеини е толку важна.

Многу протеини исто така се губат преку стресот

За да се справи со стресот, мозокот добива аминокиселини за да ги претвори во енергија. Ова е приоритет за телото. Ако се достапни премалку аминокиселини, започнува маѓепсан круг. Бидејќи допамин и норадреналин се погонски хормони кои исто така се формираат од протеинска компонента. Ако има недостаток, погонот веќе недостасува кога ќе станете наутро, целиот ден е тежок и чувството на стрес се зголемува.

Кои се вредни извори на протеини?

Можеме однапред да кажеме: „Најдоброто од кравјо млеко“ не е едно од нив. Кравјото млеко овие денови веќе не е свежа храна. Често излегува на пазарот пастеризиран и ултра-висока температура. Исто така може да испорача хормони, антибиотици и други лекови и остатоци од пестициди од фабричкото земјоделство.

Дефинитивно има повеќе употребливост во јајцето, околу 15 грама протеини.

Добро познати и добри извори на протеини се на пример:

Месо од туна, филе од лосос или мисирка
Зеленчук е исто така можен: киноа, амарант, алги спирулина, леќата, чиа семе.

Бидејќи е навистина важно: Вака протеинот станува задоволство „богато со база“ на чинијата!

Слаткото и киселото добива сосема ново значење

Постојат основни термини кои ви олеснуваат да соберете диета што формира база и кои лесно можете да ги запомните. Првиот потсетник е „Слаткото го прави кисело“.

Секоја храна богата со шеќер ќе ги зголеми киселините во вашето тело. Ова исто така вклучува таканаречени празни калории, на пример во бел леб, тестенини направени од мазно пченично брашно, излупен ориз, во пржен компир, шеќер и природни засладувачи (сируп од агава, мед, интегрален шеќер од трска, јаворов сируп, ...). Протеините исто така ги зголемуваат киселините; ако го јадете без состојки богати со витални материи.

Кисело не е само забавно, туку и основно!

Да, така е, многу кисела храна промовира формирање бази во телото. Пред се лимонот! Дури и доматот, и покрај киселината што ја содржи, е алкален кога ќе пристигне во дигестивниот тракт. Покрај тоа, постојат билки, состојки богати со витални супстанции кои содржат чист живот во форма на витални материи, како што се бобинки, разни видови зеленчук и вода. Тука е важен изборот на вода: јаглеродната киселина ве прави кисела, но сепак водата промовира бази или е неутрална.

Целта е да ги поддржите базите во вашето тело и покрај диетата богата со протеини. Како работи? Сумирано тука повторно

Диета богата со протеини и киселинско-базна рамнотежа? Вака работи!

Јадете доволно протеини секој ден, како што е опишано погоре!
Секогаш комбинирајте протеини со доволно витални материи од овошје, зеленчук и билки.

Примери: кварк со малку маснотии со бобинки, јајце со јајца со билки и зеленчук, ...

Пијте доволно! Главно мирна вода и чаеви од билки. Ова му помага на вашата киселинско-базна рамнотежа на скоковите.
Ако грицкате или пиете засладени пијалоци, тогаш секогаш веднаш по оброкот, ова ќе го одржи нивото на шеќер во крвта во рамнотежа.
Празни калории, како што се оние што ги има во производите направени од мазни бели брашно, излупен ориз и пржена храна (пржени компири, бифтек, ...), можете и треба да ги игнорирате.
Дополнете ја вашата диета со минерали, елементи во трагови и дополнителен дел од витамини. Обрнете внимание на органскиот квалитет и дека производите се биорасположиви.

Идеи за појадок и меѓуоброци

Палачинки од јајца

Нутритивна вредност за 5 мали палачинки: приближно 7,3 g јаглехидрати, 9,5 g протеини, 2,2 g маснотии

Состојки за 5 мали палачинки:

2 белки од јајце 3 лажици млеко (на пр. Кокосово млеко)
½ лажичка прашок за пециво
10 гр брашно од цело зрно
30 гр протеин во прав од ванила

Ставете го протеинскиот прав со целото пченично брашно и прашокот за пециво во мала чинија, измешајте и потоа измешајте ги белката од јајце и млекото. Печете го тестото во премачкана и намастена тава (на пр. Кокосово масло) на средна топлина за да направите палачинки. Во секоја тава ставете по 1 лажица тесто и нежно притиснете. Веднаш штом тестото ќе почне да меурчи, свртете го еднаш.

Омлет од билки со урда

Користете две до три јајца и една до две лажици урда за ова. Завршете ја програмата за добро утро. Една нотка на куркума го заокружува вкусот на омлетот.

Диварстички кварк за цимет

„Најстариот зачин на светот“ промовира апетит и варење, го олеснува чувството на ситост и е поврзан со зголемување на нивото на инсулин и подобрена апсорпција на гликоза. Препорачуваме цимет од цимет!

Од количина од еден грам, циметот ги расплетува своите позитивни ефекти врз нашиот организам. Тоа е околу половина ниво на лажичка.

Земете 500 гр урда со малку маснотии.
Додадете околу 50 мл вода или ладен чај од ѓумбир.
Засладете со мала количина стевија или еритритол.
Распрснете половина лажичка цимет одозгора.

Лајтшајк со семе од чиа

Состојки за две порции

250 мл бадемово млеко или протеински шејк (на пр. Вкус на чоколадо)
2 лажици семе од чиа
1/2 чаша малини
Еритритол по вкус

Измешајте го бадемовото млеко или протеинскиот шејк со семето чиа и еритритол. Оставете ја смесата да отстои околу 10 до 15 минути, за да може семето на чиа да отече. Потоа повторно промешајте и послужете со малини.

Важно: Ако мешате семе од чиа со течност, промешајте најмалку 20 секунди за да се шират добро и да не формираат грутки. Пијте доволно.

Витално тресење со бобинки акаи

Земете две лажички прав од акаи Бери и измешајте го со 300 мл протеински шејк. Значи, имате добар дел од виталните супстанции во вашиот протеински дел и со тоа обрнете внимание на вашата киселинско-базна рамнотежа. Ако сакате да го подготвите прашокот од бери акаи со нискомасен кварк или јогурт, наведената количина останува иста, две лажички на 300 мл течност.

Препорачуваме акаи Бери во комбинација со протеински шејкови во вкусови неутрални и чоколадни.

За вечер

Телото е зафатено додека спиеме: сега се случува регенерација и обнова на телесните клетки и за ова му се потребни блокови за градење протеини. Во тоа време, согорувањето на мастите е активно на високо ниво.

Кварк од медитеранска билка и лупин

За дополнителен дел од протеини, измешајте малку кварк со малку маснотии (органски квалитет) со билки по ваш избор, на пр. Лаванда или оригано, бибер и сол и додадете брашно од лупин во зависност од количината.

Околу една до две лажици лупиново брашно на 250 гр кварк со малку маснотии. Овој рецепт има одличен вкус со протеински леб.