Како функционира комбинирањето на храната Едноставно објаснето
Една од многуте форми на исхрана е комбинирање на храна. Во оваа статија ќе објасниме како работи ова. Иако сега постојат неколку варијанти на диета што комбинира храна, тука се занимаваме само со класично комбинирање на храна според др. Сено.
Како функционира комбинирањето храна? Лесно објаснето
Комбинацијата на храна беше развиена на почетокот на 20 век од американскиот лекар УА, д-р. Сено.
- Како функционира комбинирањето на храната се објаснува многу едноставно: Не смеете да консумирате храна богата со протеини и јаглехидрати заедно во еден оброк. Оброкот се состои од јаглехидрати и маснотии или од храна што содржи протеини и маснотии.
- Според др. Телото не може да користи јаглехидрати и протеини истовремено на најдобар можен начин.
- Покрај тоа, со одвојување на овие хранливи материи, вишокот киселини во телото треба да се пуферираат кога јадете. Ова за возврат треба да спречи дебелина и дијабетес тип 2, како и висок крвен притисок.
- Комбинирањето храна работи оптимално според д-р. Хеј, кога појадокот и вечерата се богати со јаглени хидрати, но ручекот е богат со протеини.
- Не само комбинацијата на хранливи материи игра улога во комбинирањето на храната. Треба да бидете внимателни и да внесувате доволно влакна. Inе објасниме подетално што е влакно во друга статија.
- Покрај тоа, три четвртини од секој оброк треба да се состојат од храна што формира база. Овие вклучуваат, на пример, овошје, зеленчук и салата.
Препорачана и не препорачана храна
Не се препорачува секоја храна за комбинирање на храна. Некои не се советуваат, други дури се забранети. Сепак, секогаш е важно да се одделат јаглехидратите и протеините.
- Дозволената храна вклучува производи од цели зрна и кафеав ориз. Компирите се препорачуваат и како прилог. Месото, рибата, млекото, сирењето и јајцата, како и зеленчукот и билките, исто така спаѓаат во категоријата препорачана храна.
- Можете да користите ладно цедено ленено семе, маслиново и масло од пченица, како и мед и нерафиниран шеќер. Ореви и суво овошје исто така може да бидат на менито.
- Во прилог на хидрогенизирани масти, не препорачаната храна вклучува и бело брашно, полиран ориз и рафиниран шеќер.
- Исто така, треба да избегнувате црн чај, кафе и какао во комбинацијата на храна. Кога станува збор за зачини, бибер, сенф и оцетна суштина се наоѓаат на списокот на не препорачани јадења.
- Некои јадења генерално се забранети. Разбирливо, ова вклучува готови производи, но свинското и мешунките се исто така табу.
Што комбинира храната
Науката денес знае повеќе отколку што знаеше пред 100 години кога др. Хеј разви комбинирање на храна.
- Сега е познато дека дигестивниот систем нема проблем со варење и користење на јаглехидрати и протеини истовремено.
- Сепак, комбинирањето храна е соодветно како диета за слабеење. Причината за ова е што на менито има многу овошје и зеленчук.
- Свесното испитување на хранливите материи во одделната храна може исто така да има позитивен ефект врз навиките на јадење.
- Значи, ако одберете комбинирање храна како начин за здрава исхрана, не треба да очекувате позитивен ефект од поделбата на хранливите материи. Сепак, комбинирањето храна сè уште нуди посвесна диета и можност за слабеење.
Во следната статија ќе објасниме што е кетогена диета.