Како функционираат советите за диета во Аткинс; Споредба со кетогената диета
Во оваа статија ќе научите сè за диетата Аткинс, варијанта на диета со ниски хидрати. Можете да дознаете кои фази постојат во овој вид диети и каде лежат разликите во исхраната со кетогените!
Диетата Аткинс е именувана по кардиологот др. Роберт Аткинс, кој ја објави книгата „Исхрана револуција“ во 1972 година. Во него, тој опиша промена на парадигмата во светот на исхраната: не треба да се откажува од маснотии, туку од јаглехидрати. Неговото мото беше: маснотии и протеини се дозволени, јаглехидрати скоро и да не се консумираат. Диетата е всушност погрешен збор, бидејќи обично значи краткорочна промена во исхраната. Всушност, Аткинс не само што има за цел да изгуби тежина на краток рок, туку концептот предвидува трајна промена во исхраната.
4-те фази на диетата Аткинс
Аткинс ја дели својата диета во 4 фази:
Фаза 1 - воведна фаза
Во фаза 1, започнува многу строго ограничување на јаглени хидрати за 14 дена, од кои максимум 20 грама треба да се консумираат дневно. Јаглехидратите треба да доаѓаат од овошје и зеленчук, леб, на пр., Не треба да се консумира воопшто. Во исто време, 30% од калориите треба да доаѓаат од протеини, на пример, од месо, јајца или соја. Во фаза 1, треба да се започне со кетоза, односно согорување на маснотии наместо јаглехидрати.
Фаза 2 - диета за намалување
Во следните недели, дневниот внес на јаглехидрати може да се зголеми за 5 грама неделно: 25 грама јаглехидрати се дозволени во 3-та недела и 30 грама јаглехидрати во 4-та недела. Јаглехидратите може да се зголемат сè додека телото сè уште губи тежина.
Во оваа фаза, повеќе јаглени хидрати богати со хранливи материи, како што се зеленчук, јаткасти плодови, бобинки, семиња, а исто така и грав и мешунки може да се вметнат во исхраната.
Фаза 3 - Исхрана пред одржување
Во оваа фаза, јаглехидратите може да се зголемат уште повеќе, за 10 грама на ден неделно. Целта е да се стагнира телесната тежина, што обично е помеѓу 40 и 60 грама јаглехидрати на ден. Оваа фаза треба да иницира трајна промена во исхраната.
Фаза 4 - диета за одржување
Фазата 4 повторно ја дозволува (скоро) целата храна, сè уште треба да се избегнува само храна со големо количество јаглени хидрати, како што се леб или колачи - леб со малку јаглехидрати, на пример, е секако дозволено! Со ова се постигнува трајна промена во исхраната и телото треба трајно да ја одржува својата тежина.
Диетата со малку јаглени хидрати со вкусни, разновидни јадења воопшто не е тешка. Сепак, понекогаш ви треба малку инспирација за никогаш да не стане досадно во кујната ...
Така што ниските јаглени хидрати остануваат разновидни за вас, ги објавивме овие две книги за вас со нашите омилени рецепти за ниски јаглени хидрати! Над 100 одлични рецепти за ниски јаглени хидрати чекаат да ви се испроба!
Што чекаш?
Сличности и разлики со диетата со кетегон
Можеби некој ќе помисли дека фазата 1 особено е многу слична на кетогената диета („кето“) - па кои се сличностите и разликите?
Заедничко за нив е наглото намалување на јаглехидратите, особено во фаза 1: Ова го става вашето тело во кетоза и почнува да ги согорува маснотиите како главен извор на гориво. Покрај тоа, обете диети можат да доведат до губење на тежината, бидејќи се избегнува брзо употреблива, калорична храна.
Постојат разлики, сепак: додека кетогената диета зазема умерен протеински пристап, во кој околу 20% од калориите доаѓаат од протеини, диетата Аткинс дозволува до 30% од калориите од протеините, во зависност од фазата. Покрај тоа, кетогената диета треба да го одржува внесот на јаглехидрати постојано на ниско ниво и на тој начин да го одржува телото во кетоза - со Аткинс, пак, содржината на јаглехидрати постепено се зголемува повторно. Поради оваа флексибилна граница на јаглехидрати, Аткинс дозволува поголема разновидност на храна, на пр. Б. повеќе овошје и зеленчук, па дури и некои житарки.
Генерално, Аткинс е помалку ограничувачки пристап бидејќи не треба да следите кетони или да се држите до специфичните цели на макроелементите за да останете во кетоза.
Двете варијанти се на крајот различни форми на диета со малку јаглени хидрати со кои можете да изгубите вишок килограми. Откријте кои трикови можете да ги користите за да изгубите маснотии во овој напис.
Заклучок
Како што научивте, диетата Аткинс всушност треба повеќе да се сфати како комбинација на краткорочна диета и доживотна промена во исхраната. Аткинс исто така не е дозвола за самостојно полнење: сепак треба да бидете сигурни дека добивате адекватен внес на храна. Оние кои не се одложени од рестриктивното намалување на јаглехидрати и прецизната поделба во фазите на диета, секако може да постигнат добро слабеење со соодветната кујна со ниски хидрати со Аткинсовата шема.