Како ѓ; Ако сте во мал бизнис во Берлин; форум ck и слатки

Член од 16 јануари 2003 година
604 објави (0,09 ден/ден)

кој може да ми даде совет пред или после печење ?

и кој сè уште има добар рецепт како фил од крем ванила.

Член од 18 декември 2004 година
585 објави (.10,1/ден)

потоа - по можност со долгата, тенка млазница на вреќата за цевки.

Член од 3 септември 2004 година
682 објави (ø 0,11/ден)

Здраво! Знам само за методот со торба за цевки, но мислам дека има и специјални шприцеви за тоа. со почит, Mammo5

Цитат и одговори

Член од 27 јуни 2004 година
6.065 објави (1.01 ден/ден)

Така, кај нас, крофните (или палачинки, како што велиме) се полни пред печење, т.е. расукајте го тестото, обележете неколку кругови со чаша, исечете исто толку, на обележаната џем од слива (треба да оди и со џем), една Притиснете го исечениот круг над него и исечете го со чашата, пржете во маснотии и превртете го во шеќер, готово!

Член од 12.08.2004 година
127 објави (0,02 ден/ден)

500 мл млеко
3 пакетчиња ванилин шеќер
Малку лимон ако сакате
Нотка на сол
2 жолчки
60 грама шеќер
30 грама брашно

Донесете 200мл млеко со ванилин шеќер, кора од лимон и сол да зоврие.
Во сад измешајте го остатокот од млекото со 2 жолчки, 60 гр шеќер и 30 гр брашно. Промешајте го зовриеното млеко во мешавината на јајца и оставете го да се готви околу 1-2 минути, мешајќи постојано, мешајќи повремено.
Оставете го да се олади, наполнете го Берлин со него.

1 пакетче пудинг од ванила
200 мл крем
1 лажица шеќер

Член од 15 декември 2003 година
1.776 објави (0,29 ø/ден)

Јас секогаш ги полнам моите берлинци. Секоја вреќа за инјектирање или шприц за бисквити има дополнително долг излив.
Можете да го користите за да го инјектирате фил, крем или џем странично во работ што останал лесен за време на пржењето. Јас секогаш пополнувам многу домашен џем, до најмалото воздушно место. Тоа е толку вкусно. Сега сум гладен за берлинците.

предметот е затворен

Оваа нишка е затворена. Објавувањето веќе не е можно.

---