Како има вкус на вегетаријанците; веганска храна во Луфтханза; Луксузен блог за патувања ReiseWorld

Веган над облаците - дали е тоа можно? Ако е така, тоа треба да биде можно со најголемата германска авиокомпанија „Луфтханза“, која на крајот се дефинира како премиум понуда за гостите. Но, дали веганското мени во „Луфтханза“ е навистина веган? Во оваа статија ги опишувам моите искуства со вегетаријанска и веганска храна на бродот - во деловна и економска класа.

Вегетаријанска и веганска храна во Луфтханза - преглед

Општо земено, Луфтханза ги нуди следниве опции за оброк, бидејќи се надминуваат временските летови од 75 минути (деловни) или 185 минути (економичност):

Вегетаријанска окто-лакто (исто така јајца, млечни производи, итн.)
Чисто вегетаријанец (= веган)
Азиско-вегетаријанец (индиски, но без веганска гаранција)
Вегетаријанска ориентална (мора да се нарача одделно од Сервисен центар)
Овошен оброк

Кој оброк можете да го резервирате, зависи од резервираниот час и од должината на летот. Како резултат, можете да ја обележите вашата веганска храна во економијата и во кратки домашни германски летови, а најмногу вегетаријанска храна исто така. Ако резервирате бизнис, ништо не претставува проблем - освен кратки летови и, доколку е потребно, вкус. Но, тоа е чест проблем со јадење во авион.

Вегетаријанска и веганска храна во Милји и повеќе предност

Во вашата сметка „Милји и почести флаери“, можете да ги внесете преференциите за оброк во профилот. Веднаш го испробав тоа - и ништо не се случи. Потоа остварив контакт со услугата за клиенти и научив: Преференцијата таму е во голема мера ирелевантна. Бидејќи од причини за заштита на податоците, не можете да ги користите овие податоци таму и да ги читате вашите претпочитани оброци. Што е ова тогаш? 1. Дали би се согласил да ги користам податоците, 2. Зошто да ги соберам ако не работат? Како и да е, веројатно има смисла да се посочи преференцијата таму, затоа што „Луфтханза“ тогаш може да види во овој систем колку луѓе веќе навеле, на пример, вегетаријанец. Во секој случај, предложив промена на системот, така што секогаш има автоматски избор на оброк. Бидејќи ова досега не работеше, треба да го изберам поединечно за секој лет!

Вегетаријанска и веганска храна во деловната класа Луфтханза

Долго време, гостите во Бизнис класа исто така можеа да изберат вегетаријанска храна. За да го направам ова, се најавувам на Lufthansa преку Интернет под „Мои резервации“, каде што исто така можете да го надградите летот или да изберете место. Постои и избор на оброци, доколку се достапни за овој лет. Бизнис класа исто така добива оброк ако летот е толку краток што Економија не добива никаква услуга.

Како пример, да го земеме азиско-вегетаријанскиот оброк на летот Франкфурт-Лисабон и летот Лисабон-Минхен, секој со време на лет над два часа. На надворешниот лет има зачинети леблебии со мали кнедли, зачинет магнето од манго, оризова чинија со леќа и компири и сос од манго и еден вид пудинг од ориз. Вкусот на пудингот од ориз сугерира дека се вклучени млечни производи. Вклучен е и класичниот путер. Значи не е веган. Леблебиите дефинитивно имаат вкус, кнедлите и прилозите имаат прилично неутрален вкус. Кари од леќа е исто така прилично невкусен, но може да се јаде. Очигледно Луфтханза во голема мера се воздржува од употреба на зачини затоа што претпоставува дека луѓето со нетолеранција на храна нарачуваат и дополнителни јадења. Може да има нешто, но вкусот не е одличен. Мусли бар содржи и млеко во прав.

На повратниот лет има старт салата од морков и бамбус со зелен прелив. Може да се јаде со леб или ролни. Главното јадење е повторно ориз со брокула, грашок, моркови и пченка. Зеленчукот веројатно се готви само, така и вкусат. Гостинот може да зачини со пиперка и маргарин… За десерт има овошен коктел, чиј квалитет е навистина добар. На крајот на краиштата, овој пат изгледа дека храната е навистина веганска.

Следниот пат кога ќе пробам друга вегетаријанска варијанта: „Азиско-вегетаријанец“ беше во ред, освен прилично неутралниот вкус и содржината на млеко во два случаи. Но, храната не беше навистина одлична. Но сепак подобро од прилично застрашувачките јадења од риба и месо на бродот. Така, ќе го направам следниот тест со чисто вегетаријанска варијанта, која треба да ветува веган.

Вегетаријанска и веганска храна во економска класа на Луфтханза

Изборот на храна не е можен во Економијата на кратки патувања. Воопшто нема услуга за многу кратки летови, на пример, од Дизелдорф до Минхен. Ако летот е подолг од 75 минути, има услуга, обично сендвич. Од октомври 2014 година, секогаш имало вегетаријански сендвич во програмата. Сепак, одреден напредок. Но, тука можете да штиклирате веган.

Заклучок

Сè уште е тешко да се јаде вегетаријанец, а камоли веган во авионот. Но, има напредок и оние кои активно се грижат за тоа, честопати можат да ги резервираат своите оброци одделно. Потребно е малку напор, но вреди. И, ако не сте резервирале однапред или не било можно да резервирате однапред, тогаш - исто така, засновано на сопственото искуство - убавиот персонал во авионот може да импровизира малку. И да е тоа ролни и овошје. Важно е сите вегетаријанци и вегани да се распрашуваат за оброците, да даваат повратни информации повторно и повторно и исто така да пишуваат до сервисниот центар дека би сакале повеќе избори за вегетаријанци.