Како исхраната го обликува животот
Мрежата ORF.at на прв поглед
Подмени
Според студиите, исхраната во раното детство има поголемо влијание врз животот отколку што се сметаше порано. Не само што го поставува курсот за подоцнежни ментални перформанси, туку одлучува и колку сексуални партнери имате во животот.
Категорија: Медицина создадена на 14.09.2010 година .
Глад во Втората светска војна
Кон крајот на Втората светска војна, холандските борци на отпор извршија голем број напади врз возови и пруги со цел да го попречат движењето на војската на германските окупатори. Нацистите одговорија со драконска одмазда: Тие воведоа ембарго за храна, што доведе до тежок шестмесечен глад, особено во западна Холандија. Дневниот внес на енергија падна на 400 килокалории во ова време - премалку за живот, не мора премногу за да умре.
Истражувачите ги испитале долгорочните медицински ефекти од оваа хуманитарна катастрофа уште во 1972 година. Во тоа време, не беа пронајдени значајни ефекти кај погодените, барем не во когнитивните тестови. Неколку децении подоцна, сликата ќе се промени. Холанѓаните кои беа изложени на шестмесечен глад во нивните матки како неродени бебиња, сега од 50 до 58 години, страдаа значително почесто од кардиоваскуларни болести и дијабетес тип 2.
Студии:
Бидејќи овие болести се типични знаци на стареење, епидемиологот Сузана де Руи се сомневаше дека ваквите ефекти може да се демонстрираат и во ментална смисла. Како што сега известува со четворица колеги во списанието „PNAS“, ова е исто така точно: Неисхранетоста во раното детство не само што го намалува обемот на главата во зрелоста, туку од 50-тата година ја намалува и отпорноста на падот на когнитивните перформанси поврзани со возраста.
Долгорочна последица: намалено внимание
Де Руи и нејзините колеги испитале општа интелигенција, меморија и моторни вештини (каде што не може да се покажат разлики од компаративните групи), како и селективно внимание. На пример, со следнава задача: Зборот „сино“ се појавува со жолти букви на екранот, се мери времето на реакција се додека тест-лицата не можат да ја именуваат бојата на буквите.
Перформансите во ваквите тестови генерално се намалуваат со возраста - сепак, перформансите на оние испитаници кои морале да гладуваат како неродени е особено лоша. Де Руи и др. Не знаат кои физиолошки механизми се одговорни за ова. Во секој случај, сигурно е дека слабото селективно внимание се користи и како индикатор за подоцна Алцхајмерова болест. А тоа пак се вклопува во претпоставката на Де Руи дека засегнатите генерално ќе стареат порано.
Фактор на мајчино млеко
Во сегашното издание на списанието „PNAS“, втора студија исто така укажува на долгорочните ефекти на исхраната во раното детство. Кристофер Кузава од универзитетот Нортвестерн, Илиноис испитал 770 филипински мажи кои добиле медицински надзор од раѓање до возраст од 20-22 години. Биографско-медицинските податоци покажуваат дека периодот на доење е од клучно значење, особено во сиромашните земји. Оние кои се хранеле со мајчино млеко како бебиња имале помали шанси да имаат дијареја, пораснале во побогати домаќинства со подобра хигиена и пораснале побрзо.
Досега, толку изненадувачки. Растот, исто така, се покажа како добар критериум за предвидување за подоцнежен развој. Оние кои биле големи на шестмесечна возраст достигнале пубертет порано, имале поголеми нивоа на тестостерон во крвта како адолесценти, поголема физичка сила и, генерално, повеќе сексуални партнери.
Кузава и неговите колеги го толкуваат овој резултат на еволутивен начин: Според ова, организмот вложува во „скапи“ физички својства само доколку е исправно снабдувањето со хранливи материи. Во време на недостиг, сепак, типично машките атрибути се луксуз - и затоа може да се потрошат до одредена мера.