Како изгледа говедската салата направена од отец Ефрем Бандаричи во манастирот Дервент

Говедска салата која ретко ја гледате, а уште поретко по вкус! Отец Ефрем Бандаричи, познат готвач на манастирот Дервент во округот Констанца, воодушеви оваа година со своите посебни празнични јадења. Покрај огромното тенџере сармале и оној со рибен борш, отец Ефрем подготви и огромна говедска салата внимателно украсена да биде starвезда на празничните оброци.

Отец Ефрем Бандаричи од манастирот Дервент е вешт готвач кој објави книга: „Манастирски јадења од манастирот Дервент“.

Таткото од манастирот Дервент ги изненади сите кога изгуби 15 килограми за осум месеци со помош на нутриционист и спортување. Тој тежеше 120 килограми пред диетата и рече дека не му било тешко да држи диета бидејќи со обемот на рецепти што ги подготвува, на крајот веќе не е толку желен за јадење.

Како се замонашил

Ефрем Бандаричи е од северот на Доброгеа, од Никулиел, од округот Тулцеа, од каде потекнува и игуменот од Дервент, отец Андреј Тудор. Летото 2001 година, по налог на архиепископот Томис, беше организиран аџилак во Никулисел, бидејќи поминаа 30 години од откривањето на моштите на четворицата маченици, во септември 1971 година. наместо нивната жртва. Цела ноќ, монасите од манастирите Кокошу и Дервент го читаа Псалтерот за возврат. Беше 2.00 часот наутро кога брат Гелу, млад монах од Дервент од Никулишел, кој беше во манастирот веќе 3 години, го заврши читањето и го замоли лицето кое требаше да го фотографира да се моли на гробот. Но, кога го развија филмот, изненадувањето беше огромно. Зрак светлина се спушти, во силата на ноќта, на светиот гроб, како да го привлекува побожноста на оној што вредно се молеше. Моментот го прифатија монасите како божествен знак. Брат Гелу се претвори во монаштво и стана монах Ефрем, кој денес е вешт готвач на манастирот Дервент во јужна Доброгеа.

---