Како јадете persimmon

Плодот во портокалова боја доаѓа од Азија и е познат и како датумска слива. Но, како persimmon правилно се подготвува и консумира?

Што е persimmon?

Овошјето од persimmon што можете да го најдете на изложбата на овошје денес е рафинирана култивирана форма на persimmon и се нарекува Шарон. Вкусот е овошен-сладок и личи на оној кајсија и диња од медлика. Овошјето Шарон не содржи никакви семиња и има тенка кожа.

Како јадете persimmon?

Садот може да се јаде без никакви проблеми, но претходно треба да се измие темелно под ладна вода. Исто како со јаболко, можете да го гризнете persimmon или да го исечете на отворено. Тука може да се квартира, да се сече на коцки или да се исече во зависност од намената. Се разбира, карпилите треба да се отсечат. Лесното дршка на средина може да се отстрани или да се јаде. Исто така, persimmon може да го лажирате како киви.

Кога е зрел зрел?

Кога го купувате, треба да размислите дали persimmon треба да се консумира директно или дали треба да се дозволи малку да созрее во садот со овошје. Овошјето од persimmon е зрело кога е меко. Треба да даде малку само кога ќе ја притиснете лушпата со прстот. Ако е меко, исто така е многу чувствително на притисок и треба да внимавате да не го смачкате. Подобро да ги купите persimmons малку премногу тешко и да ги оставите да созреат дома. Ако има кафени дамки, едноставно исечете ги, во спротивно овошјето брзо ќе изгние. Хермес има совршен степен на зрелост кога пулпата трепери низ кожата со стаклен, сјаен изглед.

Идеи за употреба за persimmon:

• Од persimmon може да се направи вкусен џем или компот.

• Смутито може да се заслади со persimmon.

• Хермесот оди добро со овошни салати или мусли.

• Но, кисело-слаткото овошје можете да го користите совршено со егзотични јадења.