Како јадев 100 пици за една година против лудоста по диети - ПОВОЛО
Да, сакам пица. И, сакам да ги охрабрам жените да јадат онолку колку што сакаат.
„Внимавајте, ако јадете толку многу, во одреден момент ќе добиете тежина“, ми напиша еден корисник на Инстаграм пред неколку недели кога објавував друга фотографија од пица. Така е: прототипот на интернет пријателе кој смета дека неговото мислење за моите навики во исхраната би ме интересирало во најмала рака. Слатко завитканата закана, добронамерниот совет. Мажите како него се една од причините што изедов 100 пици оваа година. Тоа е мојот начин на бунт против заедничкиот идеал за убавина.
Но, мојот бунт е само толку успешен затоа што навистина сакам пица. Пицата е моја постојана состојба; моето сидро кога сè ќе излезе од заедничко. Кога имам лош ден, нарачувам пица навечер и ја гледам епизодата на Кралот на Квинс каде Даг „компонира“ песна за себе и пица. За мене, совршена вечер програма вклучува: јога сесија, а потоа пица на каучот. Мојот вид на рамнотежа. И бидејќи тоа е најчесто поставуваното прашање: Мојата доверлива пицерија во Виена е Диско Воланте.
Исто така на VICE: Шоуто за пица
Ја јадев најдобрата пица во животот оваа година во Токио. Ресторанот се вика „Сеиринкан“ и има само два вида пица: Маринара или Маргарита. Без непотребни bвона и свирки кои се граничат со богохулење како ананас, но многу дополнително маслиново масло и лук. Не, не ја прекинав мојата рутина за пица на патување до другиот крај на светот и да, најдов најдобро место за пица во Токио.
На 1 јануари 2018 година, одлучувам за единствена резолуција. Сакам да јадам 52 пици - една неделно. Отсега па натаму, ја документирам секоја пица со едноставен, дигитален дневник за пица, кој континуирано го ажурирам во белешките на мојот iPhone. На 20.06.2018 година ќе ја изедам 52-та пица, ќе одам чекор подалеку и ќе јадам број 100 на 20 декември 2018 година - најважниот ден во мојот живот. Секој што мисли дека претерувам, ќе нарача и хавајска пица.
100 пици за една година: сите документирани и фотографирани
Охрабрувањето што го добивам за мојата релативно спонтана, одлучна акција е огромна. Младите жени ме нарекуваат пример. Моите следбеници ме поврзуваат со пица. Ми ги испраќаат сите објави на Инстаграм кои се од далечина поврзани со пица: календари за пица, тетоважи на пица, уметност за пица, кошули за пица. Илустраторот Стефани Анук Дујак ме црта - како може поинаку - со парче пица во раката. Пријателите ми даваат книги за пица за мојот роденден.
Странци пишуваат дека ги отворив очите и дека ќе престанат да си забрануваат да јадат. Тие се чувствуваа охрабрени да јадат се што сакаат, без оглед на калориите. На прв поглед, мојот дневник за пица не е ништо повеќе од забавна идеја. Но, вистината е, мојата јавно документирана потрошувачка на пица ми помогна - и на многу други - да ги надминам заглавените, опасни сомневања во себе.
Што е со мене, е премногу дебел, млитав или влакнест?
И го носев со мене уште од тинејџерска возраст: цел живот ми пречеа диети. Дури и во најтенките фази, горниот дел од рацете ги наоѓам премногу дебели. Планирам барем еднаш месечно сега навистина да исечам јаглехидрати. Никогаш нема да го заборавам загрижениот изглед на мојата најдобра пријателка кога ми рече на еден од овие денови дека само сега сфаќа каква изобличена и погрешна слика имам за себе.
На еден од „овие“ денови: Така ги опишувам фазите во кои не можам да го поднесам својот одраз. Не можам да се издржам во вакви моменти. Се чувствувам чудно во сопственото тело и се мразам себеси што бев заглавен во овој мисловен модел како риба што треска. Се сведувам на својот изглед и се осудувам за тоа во истиот здив.
Всушност, јас знам подобро. Но, ниту еден рационален аргумент на светот не помага овие денови: се расплакав бидејќи не успеав конечно да ослабам. Тоа е само неколку килограми; Не е толку тешко. Мисли што ме обземаат. Дневникот за пица помага да се ослободи тој очај. Но, понекогаш, во зависност од мојата душевна состојба, се чувствувам несигурен кога познаниците ми се насмевнуваат или ми ја тресат главата од иритација. Тоа го објаснува јазот во мојот дневник помеѓу 3-ти и 15-ти ноември.
Среќен и здрав? Во нашето општество тоа значи: слаб и убав.
Јас го разбирам и го доведувам во прашање социјалниот конструкт во кој растеме ние жените. Знам дека лудата анорексија е една од многуте последици на патријархатот, а сепак постојано се грижам за својот изглед: што е со мене, е премногу дебел, млитав или влакнест? Дали навистина ми стојат овие фармерки? Во лето не носам маици без ракави и кога носам, се срамам од нив. Ова само-сомневање ме гризе сè помалку. Ако наидете на мене - мислам дека никогаш нема да се ослободам целосно од вас - на тој начин ќе се справам подобро со вас. Нема да поминат недели пред повторно да се чувствувам добро.
Секогаш и секаде, сè е во тоа како изгледаат жените. Среќен и здрав? Во нашето општество тоа значи: слаб и убав. Брзо гледам колку е длабоко вкоренета оваа претпоставка кај многу жени. Десетици луѓе ми пишуваат дека сакаат пица, но „не можат“ да си дозволат да јадат толку многу. „Мојот метаболизам не го дозволува тоа“, пишува корисник. Друг прашува дали можам да и го дадам мојот „план за исхрана“ и дали имам совети за неа како може да изгуби тежина и покрај тоа што конзумира пица. Една жена ми испрати по е-пошта дека ја мотивирав да јаде пица на нејзиниот „измамник“. Како да и треба еден ден во неделата кога ќе и биде „дозволено“ да јаде пица. Како јадењата што се состојат од повеќе од киноа и салата да бидат нешто забрането.
Иако повратните информации се главно позитивни, некои - и исклучиво мажи - ја критикуваат мојата одлука да јадам 100 пици. Ми пишуваат на Инстаграм и Фејсбук дека е погрешно да се воспостави врска помеѓу сексизмот и коментарите за однесувањето на жените во исхраната. Или дека „пикнискиот изглед“ сугерира нездрав начин на живот. Корисник на Твитер ми пишува дека жените треба да бидат „слаби“ и „глупави“. Тоа се советниците кои никој никогаш не ги прашал за совет. Каде е вашата грижа кога станува збор за менталното здравје на жените? Која е вашата грижа кога ве потсетувам дека жените се почесто жртви на сексуално и семејно насилство?
Но, се чини премногу исцрпувачки за нив да зборуваат за тоа. Тие ќе мора премногу да се променат; Прво и основно самите и нивните заглавени ставови. Ова го олеснува коментирањето на однесувањето во исхраната и изгледот на жените.
Инстаграм ја поддржува оваа патогена слика на жените. Порано беше изгледот на Кејт Мос, денес сè е под starвездата што прочистува, што е само уште еден тренд што предизвикува болест, што - изненадувачки - се однесува на изгледот на жените.
Социјалните медиуми се крајно опасни за луѓето со нарушување во исхраната, особено на Инстаграм се величи анорексијата. Хаштаговите како #thighgap или кампањи како Collarbone-Challenge, во кои корисниците балансираат монети на клучните коски, беа тренд во минатото. Не е за ништо што Инстаграм ги заостри своите упатства и забрани хаштагови како # проана.
Мојот дневник за пица е повеќе од замолчување на Инстаграм или смешна анегдота што ја кажувам на забави.
Како дете, многу рано разбирам дека сè се однесува на тежината и изгледот на жените. Оние кои слабеат добиваат комплименти. Оние што добиваат на тежина се сожалуваат. Роднините постојано коментираат за изгледот на моите постари сестри и други жени во моето семејство. „Никогаш нема да најдете момче ако не внимавате на исхраната“ или „Не треба да јадете толку многу, вие сте девојче“, рекоа тие. Womenените се дефинираат преку своето тело и не вреди многу ако не одговара на сегашниот идеал: Така се социјализирав. Само подоцна гледам дека ни е ускратено нашето место во општеството. Треба да се направиме што е можно помали; гладувајте додека не исчезнеме и молчиме додека не се задушиме од сопствените зборови.
Значи, мојот дневник за пица е повеќе од замолчување на Инстаграм или смешна анегдота што ја кажувам на забави. Тоа е повеќе од изјава за loveубов кон пицата. Тоа е повик за бунт. Посакувам жените повеќе да не ги сведуваат своите тела на најмалку важен фактор: тежина. Сакам жените да јадат што сакаат, кога сакаат, колку често сакаат. И, патем, грицкаме по малото его на мажи кои ги срамат жените затоа што јадат по 100 пици годишно.