Како класичните гарнитури стануваат ласкави фигури - како вешто да го јадете ситото - Bodymed News
Кога станува збор за гарнитури, премногу редовно се прашувате дали се работи за тестенини, ориз, помфрит, леб, кнедли или пржени компири? Тогаш дефинитивно треба да прочитате, затоа што сега ви кажуваме вкусни и лесни алтернативи кои исто така ќе ја ласкаат вашата фигура.
Типичните гарнитури како тестенини, ориз, компири, кнедли и слично се класични снабдувачи на јаглени хидрати. Јаглехидратите се наши снабдувачи на турбо енергија, што ги прави вистински гоење денес. Во денешното претежно седечко секојдневие, се повеќе се поставува прашањето: Што да правиме со целата брзо достапна енергија што ја внесуваме со многу храна богата со јаглени хидрати? Ако не ги консумираме преку физичка активност (на работа, за време на спорт или во секојдневниот живот), вишокот јаглехидрати се претвора во маснотии и се складира како телесна маст. Порано или подоцна ќе ги најдеме на колковите или на стомакот.
Ако се консумираат почесто и во поголеми количини, јаглехидратите исто така не се добри за шеќерот во крвта. Големи порции оброци со висока содржина на јаглени хидрати - вклучувајќи пијалоци како што се лимонади, сокови и сокови од сок - не само што носат дополнителни калории со нив, туку исто така можат да предизвикаат флуктуации на шеќерот во крвта и желби за храна.
Така, наполнете го стомакот со мозок
Вашиот стомак нема бројач на калории, најважно за него е истегнување на стомакот. Веднаш штом вашиот stomachид на желудникот е доволно затегнат, помалку од хормонот за глад грелин се испраќа оттаму до мозокот, така што ќе се појави чувство на ситост по околу 20 минути. Не е важно колку калории сте проголтале и колку калории има во вашиот стомак.
Добро е да се знае: Најлесен начин добро да го истегнете стомакот е преку обемна храна.
Волшебниот збор е богат со вода - зеленчук, зелена салата, печурки итн.
Водата е тешка и дава волумен. Задоволството паметно значи: Користете храна богата со вода како зеленчук, зелена салата, печурки и овошје со малку шеќер како што се бобинки, јаболка и портокали како основа на секој оброк. Како резултат, вие не само што консумирате здрава храна, туку и промовирате истегнување на стомакот. Со околу 500 грама ќе постигнете добро полнење со стомак.
Накратко:
Свежиот зеленчук се состои од 90 до 95 проценти вода и затоа обезбедува само околу 10 до 15 kcal на 100 грама.
Лебот, од друга страна, губи голем дел од водата кога се пече и содржи само околу 45 проценти - но многу јаглехидрати и многу калории. Белиот леб, на пример, обезбедува околу 50 грама јаглени хидрати и масивни 240 kcal на 100 грама, што е само околу две парчиња. „Тешка категорија“ меѓу лебовите е, наводно, здравиот, ниско-воден - и затоа „крцкав“ - крцкав леб со 66 грама јаглени хидрати и импресивни 320 до 350 kcal на 100 грама.
Како што покажуваат примерите, вие трошите значително повеќе енергија со оброци со малку вода отколку со храна богата со вода. Со нив не само што заштедувате калории и ја зголемувате ситоста, туку исто така: Со повеќе свеж зеленчук, зелена салата, печурки и сл., Внесувате и дополнителен дел од витамини, минерали, елементи во трагови и секундарни растителни материи. За истата енергетска содржина од 100 грама крцкав леб, можете исто толку лесно да уживате во еден и пол краставици, шест домати и два моркови - под услов да можете да јадете толку многу воопшто.
Откажувањето беше вчера - добредојдовте на пазарот за размена со ниски јаглени хидрати
Разменете наместо претходно - со неколку едноставни трикови и нови состојки можете едноставно да уживате во вашите омилени јадења на начин на свест за јаглени хидрати. И, патем, направете нешто добро за вашето тело со дополнително помагање на витамини, минерали, елементи во трагови и секундарни растителни супстанции.
1) Вака тестенините ќе бидат јасни и шарени
Наместо тестенини, за кратко време можете да користите чистач или специјален секач за спирали за да изнесете вкусни тестенини од зеленчук од омилениот зеленчук. Без разлика дали се тиквички, моркови или колбраби - нема ограничувања во вашата фантазија. Тестенините од зеленчук не само што додаваат разновидност во вашата чинија, тие се и вистинско богатство. И, да бидеме искрени: најдоброто нешто за секое јадење од тестенини е вкусниот сос. Но, ве молиме, бидете внимателни со кремаста и калорична варијанта.
2) Ова ќе го направи вашиот ориз побогат со протеини и хранливи материи
Оризот зачинете го со киноа. Киноата не само што е богата со витамини, минерали и елементи во трагови, туку носи и добар дел од протеини. Бидејќи се подготвува како ориз, може да се готви и заедно во едно тенџере. Патем: Киноата не е вистинско зрно, туку таканаречено псевдо или лажно жито и затоа без глутен.
Ориз и киноа во споредба на исхраната (по 100 грама, неварено)
| Енергија (kcal) | 350 kcal | 340 kcal |
| јаглехидрати | 78,4 гр | 60,8 |
| протеини | 7,0 гр | 13.8 |
Киноата е јасен победник, има малку помалку калории, над 20% помалку јаглени хидрати, но скоро двојно повеќе протеини од оризот.
3) Три алтернативи за зеленчук наместо ориз, компири итн.
- Наместо ориз, можете ситно да изрендате карфиол и да го испарите, Веќе имате вкусна и паметна алтернатива на главно монотоната класика.
Наместо пире од компири, подгответе пире од грав од бубрези, грашок, карфиол или брокула. Разновиден по вкус и истовремено оптимизиран со протеини и намален на јаглени хидрати.