Како можеме да јадеме здраво и вкусно кога сме изолирани во куќата! Тајните на нутриционистите - ВоксБиз
Властите во моментов ги советуваат граѓаните да останат во затворен простор и да избегнуваат метеж и да патуваат што е можно повеќе. Покрај тоа, рестораните и баровите треба да бидат ограничени, затоа е неопходно да се продолжи со здрава исхрана што може да го поддржи нормалното функционирање на нашето тело, особено во овие ужасни периоди низ кои поминуваме. Секоја криза може да не дестабилизира, а вознемиреноста, реална или не, е силен емотивен фактор, способен да ги промени нашите навики или активности на неодредено време.
Нарушувањата во исхраната се засноваат на емоционални нарушувања
Стресот во овој период, заедно со идејата за самоизолација и ограничување на физичката активност и човечкиот контакт може да доведе до катастрофа во исхраната. Поради страв од излегување или недостаток на искуство во кујната, можеме да завршиме со конзумирање на само ограничен број производи кои можат да влијаат на нас на долг рок. Покрај тоа, придржувањето кон правилна исхрана е од суштинско значење кај многу болести како што се дијабетес, гихт, висок крвен притисок, што е важен фактор за правилно функционирање на имунолошкиот систем.
План за храна во време на криза
Без оглед на ситуацијата, планот за здрава исхрана на луѓето треба да вклучува три главни оброка, +/- 2 закуски помеѓу оброците. Покрај тоа, времето за оброк треба да се вклопува во денот, без рани појадоци и многу доцни вечери. Исто така, паузите помеѓу оброците не треба да бидат подолги од 2-3 часа, бидејќи по ова време имаме тенденција да консумираме поголеми количини отколку што ни требаат.
Што треба да јадеме на секој оброк
За појадок можеме да послужиме сендвичи со паста од маслинки, снегулки од пармезан, свеж зеленчук, закуска, салата од модар патлиџан, конзервирана риба. Бисквити, домашни или комерцијални, може да се сервираат наутро со чај, кафе или млечни производи. Исто така, постојат голем број важни препораки за нутриционистите за закуски. Покрај свежо овошје, можеме да избереме и мрсни, како што се јаткасти плодови, лешници, ф’стаци, индиски ореви или замрзнато овошје, компот или млечни производи како јогурт или кефир.
За ручек можеме да јадеме супа или супа направена од замрзнат зеленчук или месо, заедно со грав, леќа, па дури и дехидрирани печурки, заедно со главно јадење. Ако се определиме за полесно главно јадење, можеме да избереме риба со замрзнат зеленчук соте или салата од морков, неколку лешници и парчиња риба, сирење, ориз и месо. Можете исто така да јадете тестенини или спанаќ, тестенини, па дури и солени пити со различни пломби.
Вечерата треба да биде полесен оброк со салати (моркови, целер, цвекло, кромид, печени пиперки, кисели краставички, храна што може да се чува подолго време, печено месо или сирење, пире од компири, печена или варена или пржена, па дури и традиционална палента. Се препорачува да се подготви храна во малку поголеми количини, 2-3 порции, за да се направи поефикасно време. физички активности за заштита на телото.