Како правилно да јадете овошје и зеленчук
Дури и ако се грижите редовно да јадете овошје и зеленчук, исто така е многу важно како ги подготвувате, да искористите сè што можат да понудат.
Диететичарите велат дека пред да го јадете суров или да го додадете во храната, добро е да го исечете лукот на парчиња и да го оставите така 10 минути. Алицин, ензим кој има зголемен внес во борбата против ракот и други болести, како што се настинки, се активира максимално како резултат на воздухот.
Тоа е стар совет што вели дека е во ред да го јадете на празен стомак, но не секој може да го стори тоа. Истражувачите заклучија дека ова ќе го зајакне имунолошкиот систем, бидејќи е природен антибиотик исклучително ефикасен кај многу болести: дијареја, хемороиди, запек, туберкулоза, стимулира варење, нервни нарушувања, го елиминира стресот, хипертензија, детоксикатор на црниот дроб.
Не се препорачува да се јаде на празен стомак за оние кои се алергични на лук или оние кои често имаат главоболки. Експертите велат дека дури и оние кои имаат треска не треба да ја јадат наутро, на празен стомак.
Богато со растителни влакна, витамин Ц и антиоксиданси, за целосно искористување на нивната моќ врз здравјето на организмот е добро да се соберат што е можно подоцна.
Нутриционистите велат дека одредени хранливи состојки во јагодите се чувствителни на кислород и светлина. Витамин Ц во јагоди, на пример, ги губи своите квалитети ако го изложите овошјето на светло подолго време. Јадете ги овие плодови, сурови, во нивната сезона и не замрзнати!
Откријте како најдобро да јадете брокула и домати ОВДЕ