Како правилно да се подготви агар-агар, алги од кои се добива желатин од зеленчук; За 20 години
Агар-агар е исто така наречен агар и е органски производ со многу голема моќ на гелирање, извлечен од црвена алга.
Тоа е природен, растителен производ, нема вкус и мирис и има поголема моќ на гелирање отколку желатин добиен од животински колаген . Очигледно, тој е многу поздрав од комерцијалните гелови, богати со Е.
Со помош на агар-агар можете да подготвите највкусни и убави џемови, џемови, желеа, пудинзи, аспик. Овој агенс за гелирање се продава во форма на прав или снегулка и може да се набави од продавници за здрава храна или од оние што продаваат органски производи.
Како правилно да се подготви агар-агар за доволно згуснување на десертите
Растворете една лажица агар-снегулки (или една лажичка прав) во 250 ml течност на собна температура. Можете да користите вода, овошен сок, млеко или чај. Ставете го садот на оган и ставете го да зоврие. Општо, прашокот треба да се остави на тивок оган 5 минути, снегулките - 10-15 минути.
Измешајте го желатинот вака добиен со другите состојки на десертот што сакате да го подготвите и оставете ја подготовката да се олади додека не се згусне доволно.
Придобивките од агар-агар
Со овој агенс за гелирање, можете да добиете здрави и нискокалорични десерти. Агар-агарот е богат со калциум, јод, фосфор и железо и нема калории, масти, јаглени хидрати или шеќер.
Други придобивки од потрошувачката на агар-агар што вреди да се споменат се следниве:
- раствори холестерол;
- тоа е детоксикатор;
- третира запек;
- ги интензивира вкусовите на состојките со кои се комбинира;
- многу лесно се вари, добро се поднесува дури и од многу мали деца или постари лица;
- ја забавува апсорпцијата на едноставни јаглехидрати.
Погледнете го најновото ВИДЕО поставено на avantaje.ro
Колку што се мали, толку скромни се и скромните сардини. Одличен извор на
Да се биде успешен готвач дома значи, меѓу другото, и редовно да се готви…
Хипократ, татко на медицината, нè научи дека медицината мора да биде наша храна и лек за храна.
Кокосовото масло е познато по многубројните придобивки. Ние го користиме ако спортуваме, како
Туната е предаторска риба, но се консумира за неоспорни придобивки од нејзиното месо колку што е