Како прејадувањето води до дебелина кај возрасните во првите години од животот -

Научниците од универзитетот во Мелбурн во Австралија покажаа во студијата спроведена на стаорци зошто прејадувањето може да има долготрајни ефекти врз организмот во првите неколку недели од животот. Особено, ова го зголемува производството на масни хормони, кои се вклучени во метаболизмот. Првичните ефекти од прејадувањето ќе продолжат и во зрелоста, без оглед на диетата што се следи потоа.

Студијата е спроведена како одговор на наглото зголемување на дебелината кај деца под раководство на д-р. Маргарет Морис на Одделот за фармакологија на Универзитетот во Мелбурн. Наскоро ќе биде објавено во Американскиот журнал за физиологија. Најзначајно за студијата е откритието дека оние стаорци кои имале дозвола да прејадуваат со мајчино млеко, покажуваат зголемено ниво на метаболички ензим кој сè уште бил присутен во зрелоста.

Ензимот, наречен 11 бета-ХСД, е направен во маснотии и игра важна улога во претворањето на неактивен кортизон во активен кортизол - стероиден хормон кој влијае на метаболизмот и помага во одржување на крвниот притисок и антиинфламаторно реагирање на организмот.

„Резултатите сугерираат дека метаболичкото програмирање е предодредено во првите неколку години од животот и дека прејадувањето во млада возраст може да го зголеми капацитетот на организмот да ги произведува овие метаболички хормони“, рече др. Морис Стаорците кои прејадувале на млада возраст, подолго време останале потешки од другите стаорци, иако им било дадена иста диета по одвикнување од мајчиното млеко. Без оглед на тоа дали на стаорците им била дадена диета со многу маснотии или со малку маснотии, тие стаорци кои биле презаситени на млада возраст секогаш биле потешки од нивните специфици на кои подоцна им била дадена иста диета.

Повеќе информации на англиски:

---