Како работи метанот? Вака кравите помалку подригнуваат

Кај преживарите, метанот во голема мера се ослободува преку подригнување.

Овците и говедата испуштаат многу метан - гасот е многу поштетен за климата отколку јаглерод диоксидот и придонесува за глобалното затоплување. Со формирањето на гасот се губи и енергијата кај животните. Како можете да ги натерате да burp помалку?

Администрацијата на одредена супстанција ја намалува емисијата на метан што го оштетува климата кај кравите и другите преживари. Сега истражувачите го дешифрираат механизмот што стои зад него: Молекулата 3-нитрооксипропанол (3-НОП) делува директно на микроорганизмите кои формираат метан во дигестивниот тракт на животните, како што велат научниците во „Зборникот на трудови“ на Националната академија на САД на САД ( Пнас) извештај.

3-НОП, кој може да се додаде во добиточната храна, ги инхибира микроорганизмите и инактивира ензим кој е одговорен за формирање на метан. „Во преживари, повеќе од 90 проценти од метанот се ослободува со подригнување“, рече Рудолф Тауер од Институтот за терестријална микробиологија Марбург Макс Планк, кој беше вклучен во студијата. „Заради врската и начинот на функционирање, животните на крајот мора да извијат помалку.

„Дел од калориите исчезнуваат како метан“

Според Тауер, многу компании и истражувачки проекти ширум светот се обидуваат да ги намалат емисиите на метан од преживари. "Затоа што тоа е климатски гас и затоа што троши одредена количина на енергија во добиточната храна. Некои калории исчезнуваат како метан и повеќе не се достапни за кравата". Производството на метан на микроорганизмите „не може да се исклучи 100 проценти, туку до 50 проценти, без ова да има демонстративно негативно влијание врз животните“.

Според ветеринарот Герхард Бревес, со децении се прават обиди да се инхибира формирањето на метан во преживари. „Ова досега не беше многу успешно од различни причини“, рече шефот на Физиолошкиот институт на Универзитетот за ветеринарна медицина, Хановер. Тој не можеше да го процени резултатот од студијата што е презентирана. „Но, секогаш е важно кога се додаваат такви супстанции да се најде начин да се елиминира водородот што се акумулира во системот на преживари за шумарството. Формирањето метан е биохемиски начин што служи за елиминирање на водородот. Во спротивно, ова може да се акумулира, со негативни повратни информации за микроорганизмите.

По молекула, метанот е многу поштетен за климата отколку јаглерод диоксидот. ФАО, организација за храна и исхрана на Обединетите нации, претпоставува дека сточарството е одговорно за 14,5 проценти од сите стакленички гасови ширум светот - ова е слично на емисиите на стакленички гасови од возила и авиони заедно.