Како се оштетува меморијата
Подобрувањето на функцијата на мозокот е од суштинско значење за да се избегнат ефектите од стареењето. И, ако има нешто што секоја личност треба да размисли за да го задржи својот мозок млад, тоа е додавање на екстра девствено маслиново масло (ЕВОО) во нивната исхрана, според истражувањето на научниците од Медицинскиот факултет „Луис“. Кац од Универзитетот Темпл (ЛКСОМ).
ЕВОО е супер храна, богата со антиоксиданти кои ги штитат клетките и е позната по многу здравствени придобивки, вклучително и помагање во запирање на болести поврзани со стареење, особено кардиоваскуларни болести. Претходното истражување на ЛКСОМ врз глувци исто така покажа дека екстра девственото маслиново масло ја зачувува меморијата и го штити мозокот од Алцхајмерова болест, според Medicalxpress .
Во новата студија на глувци објавена на Интернет во списанието Aging Cell, научниците од ЛКСОМ покажуваат дека на оваа листа може да се додаде друга група на болести поврзани со стареењето - тауопати, кои се карактеризираат со постепено натрупување на абнормална форма на протеин. наречен Тау во мозокот. Овој процес доведува до намалена ментална функција или деменција. Наодите се првите што сугерираат дека екстра девственото маслиново масло може да се одбрани од специфичен вид на ментално опаѓање поврзано со тауопатијата позната како фронтотемпорална деменција.
Како се оштетува меморијата
Алцхајмеровата болест е сама по себе форма на деменција. Тоа првенствено влијае на хипокампусот - центар за складирање на меморијата во мозокот. Фронтотемпоралната деменција влијае на областите на мозокот во близина на челото и ушите. Симптомите обично се јавуваат на возраст меѓу 40 и 65 години и вклучуваат промени во личноста и однесувањето, тешкотии во јазикот и пишувањето и можно нарушување на меморијата и способноста да се учи од претходното искуство.
Постар истражувач Доменико Пратичи од Фондацијата Скот Ричардс Норт Стар Фондација за истражување на Алцхајмеровата болест, професор по фармакологија и микробиологија и директор на Храмот Алцхајмеров центар во ЛКСОМ, го опишува новото дело како обезбедување на уште еден дел од приказната за способноста на екстра девственото маслиново масло да се потисне когнитивниот пад и да се заштитат крстосниците каде невроните се собираат за да разменуваат информации, позната како синапси.
„ЕВОО е дел од човечката исхрана многу долго време и има многу здравствени придобивки, од причини што сеуште не ги разбираме целосно“, рече тој. „Фактот дека ЕВОО може да го заштити мозокот од разни форми на деменција ни дава можност да научиме повеќе за механизмите со кои тој делува за поддршка на здравјето на мозокот.
Во претходната работа, користејќи модел на глувци во кои животните беа предодредени да развијат Алцхајмерова болест, тимот на д-р Пратичи покажа дека диеталното екстра девствено маслиново масло ги штити младите глувци од памтење и тешкотии во учењето како што стареат. Особено кога истражувачите погледнале мозочно ткиво кај глувци кои се хранат со екстра девствено маслиново масло, тие не виделе карактеристики карактеристични за когнитивниот пад, особено амилоидни плаки - лепливи протеини кои ја попречуваат комуникацијата помеѓу невроните во мозокот. Наместо тоа, мозокот на животните се чинеше нормален.
Новата студија на тимот покажа дека истото важи и за глувците дизајнирани да развијат тауопатија. Кај овие глувци, нормалниот Тау протеин станува неисправен и се акумулира во мозокот, формирајќи штетни наслаги на Тау, исто така наречени заплеткувања. Тау депозитите, слични на амилоидните плаки кај Алцхајмеровата болест, ја блокираат комуникацијата на невроните и затоа влијаат на размислување и меморија, што доведува до фронтотемпорална деменција.
Екстра девствено маслиново масло, заштитна улога
Тау глувците биле ставени на диета дополнета со екстра девствено маслиново масло на рана возраст, споредлива со околу 30 или 40 години кај луѓето. Шест месеци подоцна, кога глувците беа еквивалентни на 60-годишна возраст кај луѓето, животните склони на тауопатии доживеаја 60% намалување на вашите штетни наслаги во споредба со оние кои не беа хранети со екстра девствено маслиново масло. Исто така, животните во исхраната ЕВОО имале подобри резултати на тестовите за меморија и учење отколку животните лишени од ЕВОО.
Кога д-р Пратичи и неговите колеги испитале мозочно ткиво кај глувци кои се хранат со ЕВОО, откриле дека подобрената функција на мозокот е веројатно олеснета од поздрава функција на синапса, што пак е поврзано со повисоки од нормалните нивоа. на протеин познат како комплексин-1. Познато е дека комплексин-1 игра клучна улога во одржувањето на здрави синапси.
Д-р Пратичи и неговите колеги сега планираат да истражат што се случува кога ЕВОО ќе се даде на постари животни кои започнале да развиваат тау наслаги и знаци на когнитивен пад, што поблиску го рефлектира клиничкото сценарио кај луѓето. „Особено сме заинтересирани да знаеме дали ЕВОО може да ја врати вашата штета и на крајот да ја третира таоопатијата кај постарите глувци“, додаде д-р Пратичи.