Како што луѓето стануваат сè потешки за учење, калориските потреби на светот ќе се зголемуваат
Во повеќето земји, луѓето се зголемуваат во висина и тежина.
(Фото: имаго слики/Пантермедија) ×
Во повеќето земји, луѓето се зголемуваат во висина и тежина.
(Фото: имаго слики/Пантермедиа)
Човештвото станува сè поголемо и потешко - со потенцијално драстични ефекти. Научниците од Универзитетот во Гатинген пресметале дека до 2100 година потребата за калории може да се зголеми за 80 проценти низ целиот свет. Добрата исхрана тогаш би станала луксуз.
Покрај зголемената светска популација, зголемената тежина на луѓето може да ја зголеми и глобалната потреба за калории од храната. Ова го пишуваат истражувачите околу Стефан Класен од Универзитетот во Гетинген во списанието „Плос Оне“. Според нивните пресметки, глобалното барање за калории може да се зголеми до 80 проценти до 2100 година.
Ако луѓето не стануваат потешки во просек, истражувачите предвидуваат малку послаб пораст од 61,05 проценти во споредба со 2010 година. Класен и неговиот тим претпоставуваат околу 11,2 милијарди луѓе во 2100 година. Претходните прогнози главно се вртат околу прашањето колку храна луѓето можат економски да си дозволат или колку е здрава и одржлива. Класен и неговиот колега Луц Депенбуш анализирале како ќе се развие вистинската потреба за храна кога луѓето стануваат се потешки.
Според истражувачите, просечната висина на луѓето во повеќето земји се зголемува, како и нивниот индекс на телесна маса (БМИ). БМИ го мери односот на висината и тежината. За да ја задржат својата тежина, луѓето во иднина ќе мораат да трошат повеќе калории.
Несигурноста на храната промовира дебелина
За да можат да ја предвидат просечната тежина на луѓето, Класен и Депенбуш ги разгледаа претходните промени во висината и БМИ. Што се однесува до големината на телото, истражувачите се ориентираа на развојот во Холандија; кога правеа предвидувања за БМИ, тие го зедоа развојот на Мексико како репер. „Случувањата во овие земји се многу изразени, но тие претставуваат реално сценарио“, рече Депенбуш.
Најголемо зголемување на потребите за калории се очекува во Нигерија, Индија и Демократска Република Конго. Во Кина, Јапонија и Русија, од друга страна, може да се очекува намалена потреба за калории до 2100 година.
Истражувачите не се занимаваа првенствено со прашањето дали глобалната економија на храна може да одговори на зголемената побарувачка на калории. Сепак, тие предупредуваат дека урамнотежената исхрана може да биде можна само за богатите луѓе во иднина. Сиромашните луѓе, од друга страна, можеби се принудени да јадат ефтина, калорична, но сиромашна со хранливи материи. „Како резултат на тоа, телесната тежина може да продолжи да расте кај сиромашните, додека неухранетоста се зголемува“, рече Депенбуш. Истражувачите нагласуваат дека несигурноста на храната не само што постои со дебелината, туку може дури и да ја промовира.