Како вкусот на овошјето од змеј; Питахаја; и каква здравствена вредност има
Написот е ажуриран на 9 јули 2019 година од Марко Ајтелман
Заедно со овошјето starвезда, овошјето од змеј е меѓу најпознатите украсни плодови во светот. Змејот, познат како „питахаја“, е многу непознат за многу луѓе во оваа земја и затоа се користи само ретко. Обично го наоѓа своето место на празнично средени чинии или во елегантни ресторани. Во најдобар случај се користи за овошни сокови и коктели, што се должи не само на релативно ниското ниво на свесност, туку и главно на неговата многу висока цена. Освен навистина убавиот изглед на овошјето од змеј, секако се поставува и прашањето колку е здраво овошјето од змеј, кои посебни својства ги има и како се дистрибуираат неговите хранливи вредности и состојки.
приказСовет: Ново, оригинални скари за јаглен и гас Вебер, делумно завршена 300 евра намалени се достапни во продавницата за скари во вестстил * im „Продажна област“ . Бесплатна испорака!
Како имаат вкус овошјето од змеј и како можам да ги користам?
Можете да замислите змејско овошје во однос на вкусот како многу благ киви. Акцентот тука е навистина на „благото“, бидејќи плодовите од змеј имаат малку вкус и ова е многу водено, што секако треба да се очекува со 90 проценти содржина на вода. Како и во нивните матични земји, тие можат да се користат првенствено како украс или за пијалоци. Питахаите се идеални и како брзо освежување. Сепак, тие не треба да се загреваат, во спротивно слабиот вкус целосно ќе се изгуби. Тие се погодни само за овошни салати во многу ограничена мерка поради нивната чувствителност на висок притисок. Идеално за консумирање, овошјето е малку разладено и веднаш свежо по сечењето.
Како да јадете овошје од змеј?
Питахаите или змејовите плодови едноставно се делат на средина со ножот, а потоа повторно се преполовуваат (види слика погоре). Змејот овошје потоа едноставно се јаде од кожата, слично на диња. Сепак, треба добро да ги измиете плодовите на змејот, бидејќи земјите од каде што потекнуваат сакаат да користат многу хемикалии во форма на пестициди и други пестициди во одгледувањето.
Колку е здраво овошјето змеј?
Змејските плодови тешко дека имаат калории, поточно е помалку од 50 kcal на 100 грама овошје. Покрај тоа, и покрај нивната висока содржина на вода, тие исто така нудат значителни витамини и минерали. Овие се меѓу другите:
- витамин Ц.
- Витамин Е.
- витамин Б.
- железо
- фосфор
- Калциум
Како да знам кога зрејот плод е зрел?
„Збрчкана“ и „кашеста“ не е критериум на зрелост за змејовите плодови, туку повеќе укажува на лошо складирање отколку на добар степен на зрелост. Ако, пак, лушпата од змејот овошје се спушти особено лесно, тогаш ова е добар знак за убава, зрела питахаја.
Кој е најдобриот начин за складирање на овошје од змеј?
Идеално складирање е на собна температура во средина која не е премногу сува. Ако воздухот е премногу сув, плодот на змејот може брзо да стане грозен и збрчкан. Треба да бидете внимателни и да не исцедите питахаи. Плодовите на змејот се исклучително чувствителни на притисок и брзо се расипуваат дури и по отворањето. Ако сакате да ги чувате змејовите плодови малку подолго, ви препорачуваме лесно да ги попрскате плодовите со атомизатор на вода *.
Колку е скапо овошјето од змеј?
Цените на овошјето од змеј варираат исклучително силно и не само сезонски, туку и од дилер до дилер. Цените на Питахаја зависат и од квалитетот и големината. Прво и најважно, не важи цената, туку квалитетот. Цените од 1,79 до 3,99 се уште се нормални. Потеклото исто така се брои. Стоката од Шри Ланка е особено скапа, стоката од Тајланд или Виетнам, како и Централна Америка, исто така, може да биде доста ефтина во зависност од квалитетот и жетвата.
Заклучок:
Змејските плодови се идеални како украс. Ретко кое друго овошје изгледа попривлечно од питахајата. Вкусот на овошјето од змеј е апсолутно неспектакуларен и потсетува на многу воден киви со едвај свој вкус. Внимателно вметната во овошна салата, како состојка за пијалок или коктел, но и како освежувачко овошје помеѓу нив, е многу здраво. Од една страна, содржи многу малку калории и, од друга страна, содржи важни витамини и минерали за нашето тело.
На темата дополнителни информации и дополнителни интересни написи:
Моја препорака меѓу онлајн аптеките
Сериозно, ефтино и многу брзо во испорака
Покрај тоа, често има на располагање ваучери и попусти
DocMorris - најголемата аптека за нарачки во Европа *