Како водата добива маснотии

Сепак, токму тоа може да се постигне на многу поеколошки начин со обезмастена вода, откриле Ричард Пашли и неговите колеги од австралискиот национален универзитет во Канбера. Малите меурчиња од азот и кислород содржани во водата од чешма се таложат на површините на капки масло и маснотии. Се формира еден вид гасен мост помеѓу соседните капки масло, што ги лепи двете капки заедно и со тоа го отежнува формирањето на помалите капки. Дали недостасуваат меурчиња од гас или гасните мостови веќе не се формираат? а дамките од маслото се распаѓаат во многу ситни капки кога се тресат.

како

За подоцнежна употреба при чистење на површини или текстил, водата може лесно да се деагизира со помош на мембрана, пишуваат истражувачите. Методот работи уште подобро ако се користи и дегазиран растворувач покрај обезмастената вода, која веќе претходно ги раствора масните нечистотии. Користењето сапуни или други средства за чистење може да се избегне целосно.

Оригиналното дело на истражувачите е објавено во списанието „Journalурнал за физичка хемија Б“ (том 109, стр. 1231).