Како знаете дали вегетаријанската диета е добар избор за вас Medlife
Бројни студии покажуваат дека вегетаријанската исхрана и веганската исхрана го намалуваат ризикот од срцеви заболувања, дијабетес и го елиминираат ризикот од развој на рак.
Сепак, има луѓе на кои овие диети не им одговараат. Еве ги знаците на оваа несовпаѓање, според превенцијата.com.
Гравот, овошјето, зеленчукот и цели зрна се богати извори на влакна кои го забрзуваат појавувањето на ситост за време на оброците и го намалуваат ризикот од хронични болести. За жал, сепак, тие можат да предизвикаат гасови и грчеви во стомакот, особено ако се консумираат брзо.
За ублажување на непријатноста во стомакот, специјалистите препорачуваат зголемување на внесот на вода и готвење храна со вриење, што го поддржува процесот на варење.
Зголемување на телесната тежина
Познато е дека вегетаријанската диета и веганската исхрана ни помагаат да ослабиме, но може да се случи спротивното се додека претеруваме со потрошувачката на полу-подготвени закуски, јаглехидрати и пецива. Вегетаријанската и веганската храна не се секогаш здрави или нискокалорични, вели Julули Аптон, диететичар.
Веганите често веруваат дека ако јадат здрава храна, можат да јадат поголеми порции. Дури и ако станува збор за кафеав ориз или путер од кикирики, количината на порции што се служат мора да се чува во нормални граници за да не предизвика зголемување на телесната тежина, додава таа.
Усвојувањето диета во која нема храна од животински извори може да предизвика појава на замор кај некои од нас. Потрошувачката на цели зрна, храна со малку протеини и здрави масти може да предизвика пад на шеќерот во крвта, што се претвора во ниска енергија.
Јас секогаш им препорачувам на луѓето на вегетаријанска или веганска исхрана да јадат порција протеини и порција здрави масти на секој оброк, вели д-р ieули Аптон.
Исто така, диетите на растителна основа нудат помалку опции за извори на железо и витамин Б12, две хранливи состојки одговорни за нивото на енергија што го имаме секој ден. Во оваа смисла, нутриционистите препорачуваат потрошувачка на грав, леќа, тофу, како извори на зеленчук за железо, и млеко, јајца и збогатени житни култури како богати извори на витамин Б12.
Гладен сте еден час или два откако ќе јадете
Ако јадете без месо, веројатно не јадете доволно протеини. Храната со висока содржина на протеини бара повеќе време за варење, па ви дава чувство на ситост. Индивидуалните потреби од протеини зависат од потребите на калории и нивото на активност. Но, генерално, треба да се обидете да јадете барем една порција протеини на оброк, како што се половина чаша варена леќа или чаша грчки јогурт. Половина оброк треба да содржи овошје и зеленчук, бидејќи тие имаат влакна, што помага да се чувствувате сити.