Каков вид мед се препорачува за разни заболувања
„Луд мед“ на турскиот брег на Црното Море
Mircea Beuran мора да биде обештетен
Франција. Еден човек хоспитализираше на секои 30 секунди
Последната порака од медицинска сестра со КОВИД
Интервју со Сара Лучијан, Романка од Вирџин Хиперлуп
Редици за автомобили во болниците во Италија
Еколошка стража, потекло до Синтешти
Многу пари пронајдени во куќа на трговец со луѓе
Сончогледот повторно процвета во Констанца
Најдобар начин да проверите дали медот е природен е да го вкусите. Но, има многу малку луѓе кои можат да сфатат дали купиле автентичен пчелен производ или не. Значи, повеќето луѓе се одлучуваат за друг тест, но кој не е најсоодветен.
„Тој тест за меури на воздухот генерално зависи од вискозноста на медот. Тие можат да бидат погусти или помалку густи мед, не сметам дека е најрепрезентативен тест “, објасни Кристина Павел, апифитотерапевт.
Друг тест: ако медот е совршено чист, тогаш може да биде фалсификуван, но не е задолжителен. Најдобро е да истурите малку мед во контејнер со вода.
„Ако конецот е скршен, тоа значи дека е природен мед. Ако е континуирана нишка и она што тече во контејнерот со вода се раствора веднаш, тоа значи дека има шеќер “, додаде Кристина Павел.
Покрај тоа, природниот мед, кој нема додаден шеќер, ќе седне на дното на чашата и нема да лебди во водата. Оние кои купуваат мед од супермаркетите, се препорачува да ја читаат етикетата секој пат. Понекогаш она што изгледа како мед не е навистина мед.
„Постојат ситуации во кои пишува мед, но тој е мед во многу мал процент и всушност е различен во таа тегла. 14.15 е мешавина од гликоза и фруктоза или сируп од пченка, тоа е многу полошо од фалсификуван мед. Фактот дека несуден купувач не ја чита етикетата и купува нешто и кога ќе стигне дома ќе види дека купил нешто друго. Тоа треба да биде првото нешто што треба да се направи, да се прочита етикетата, да се види од каде потекнува “, предупреди апифитотерапевтот.
Потрошувачката на производи кои имитираат мед е еднаква на потрошувачката на шеќер: тој го преоптоварува организмот, произведува ацидоза, закиселува и предиспонира за многу болести, односно дебелина, дијабетес, срцеви заболувања, алергии, рак на дебело црево и списокот продолжува. Иако и природниот и фалсификуваниот мед се слатки, ефектите врз телото се различни.
Вие нема да можете да јадете многу мед на еден оброк, додека шеќер. нема да можете да застанете. Но, немојте да мислите дека сладок мед содржи шеќер! Ова е заблуда што ја имаат многу луѓе!
Секаков вид мед е природно засладен во зависност од количината на јаглехидрати. Познато е дека медот од багрем не се кристализира. Тоа е затоа што има повеќе фруктоза и помалку глукоза.
Исто така во однос на кристализацијата, медот од репка е на спротивниот пол од медот на багремот. Поточно, се засладува многу брзо. Но, внимавајте, овој вид мед лесно може да дојде од генетски модифицирани култури.
Друг мит е дека медот станува токсичен ако засладиме многу врел чај со него. Но, зависи од која температура се користи.
„Кога се загреваат над 40 степени, многу, многу ензими кои му даваат извонредна вредност на медот се уништуваат, што го прави да не се расипува, да биде многу добар конзерванс, да биде добар дигестивен, па затоа губи многу квалитети ако се загрева “, рече Кристина Павел.
Од истата причина, не купувајте мед што бил изложен на сонце. Не е токсичен, но неговите својства ќе бидат значително намалени. Наместо тоа, медот станува штетен ако се загрее на над 100 степени. Затоа, не ставајте го во колачи, а потоа ставете го во рерна. Ако ги следите овие правила и бидете сигурни дека медот е природен, тогаш можете да имате корист од сите негови својства.
„Уморен сум, ќе го земам тој меден липа, имам проблеми со срцето и сум хипертензивна личност, со голем успех ќе го земам тој мед од глог 17.08 Факт дека ги имам тие дигестивни проблеми во неа. Знам дека поминав период кога сум во пролет, не јадев правилно, не размислував за таа жива храна, успешно користеј го тој меден мед “, советуваше д-р Каталина Крачиун, апифитотерапевт.
Но, се прашувате кој е „најдобриот“ мед?
„Полиферовиот мед е најдобар за здрава личност. Тој има сè. Исто како и инструментите во оркестар, на полифлоралниот мед има сите цвеќиња на полето. Исто така, постои оној мед од езерцето што се бере во областа Делта Дунав, откако областа е поплавена, водите се повлекуваат и тој мед има некои многу посебни карактеристики “, додаде Кристина Павел.
И, ако имате проблеми со спиењето, одберете вар мед. Се смета за нежна и здрава таблета за спиење, бидејќи делува релаксирачки.