Недостаток на витамин Ц (скорбут) Моето здравје

Витаминот Ц е познат и како аскорбинска киселина, аскорбат или како Е300. Недостаток на витамин Ц ја ослабува одбраната на организмот. Недостаток на витамин Ц има и други последици кои можат да бидат посериозни, но лесно можат да се избегнат кај здрави луѓе. Бидејќи со свежа и разновидна диета, недостаток на витамин Ц останува редок исклучок. Прочитајте повеќе за симптомите, причините и терапијата на недостаток на витамин Ц.

дефиниција

Недостаток на витамин Ц е веројатно најпознатиот недостаток на витамин. А витаминот Ц е убедливо најпознат витамин. Тешко дека постои некој што не прибегнал кон додаток на витамин Ц за настинка или за да спречи инфекции. Повеќе за чувството и глупостите на витаминските препарати подоцна. Како прво, неспорните факти за недостаток на витамин Ц и витамин Ц. .

Витаминот Ц е еден од витамини растворливи во вода. Во организмот тој презема голем број на многу различни задачи. Ова вклучува:

Зачувување и зајакнување на одбраната на телото, односно на имунолошкиот систем
Изградени од сврзно ткиво и коски
Промоција на апсорпција на железо и употреба на фолна киселина, кои се многу важни за формирање на крв, меѓу другото
Функција на метаболизмот на хормоните
Заштита на клетките преку антиоксидантни ефекти (против слободни радикали кои ги оштетуваат клетките).

Барање за витамин Ц.

Телото не може да произведува самиот витамин Ц. Затоа, треба да се зголеми со диетата. Кај здрави возрасни, дневната потреба за витамин Ц е околу 100 mg на ден. Германското друштво за исхрана го препорачува следниот дневен внес:

Доенчиња и деца до 4 години: 20 mg
Деца до 7 години: 30 mg
Деца до 10 години: 45 mg
Деца до 13 години: 65 mg
Адолесценти до 15 години: 85 мг
Адолесценти до 19-годишна возраст: 105 mg
Возрасни: 110 mg (мажи), 95 mg (жени)
Бремени жени од 4-ти месец: 105 мг
Доење: 125 мг

Симптоми

Како и повеќето болести со недостаток или витамин, недостаток на витамин Ц првично е прилично незабележлив. Замор, истоштеност, намалена изведба, зголемена раздразливост, мускулна слабост, проблеми со зглобовите и болки (особено кај телињата) може да бидат првите симптоми на недостаток на витамин Ц. Сериозни знаци се појавуваат по неколку недели изразен недостаток на витамин Ц. Тогаш, очигледните се последиците од некоја болест, од која морепловците особено стравуваа со векови.

Скорбут - последица на недостаток на витамин Ц.

Скорбут (или скорбут) се нарекувал и како зло на морепловството во минатото. Бидејќи морнарите често патуваа многу месеци, снабдувањето со витамин Ц често не можеше да се обезбеди долго. Типичните симптоми на скорбут се појавуваат по приближно 4-8 недели од недостаток. Овие се:

Крварење и израстоци на непцата до губење на забите
бледо сиво-жолта кожа
зголемена подложност на инфекција поради слаб имунолошки систем
опаѓање на физичките перформанси
Нарушувања во заздравувањето на раните
Крварење и воспаление на кожата
Болки во коските и крварење
Воспаление на зглобовите
висока температура
тешка дијареја
Нарушувања на рамнотежата како што се сериозни вртоглавици
Срцева слабост
депресии

Повеќе симптоми на недостаток на витамин Ц.

Недостаток на витамин Ц може да предизвика нарушувања на растот на коските, особено кај доенчиња и мали деца. Друга последица е бавно развивачка форма на анемија, болест на Милер-Барлоу. Колоквијално, понекогаш се нарекува инфантилен скорбут, медицински точен како остеопатија хеморагика инфантум.

На почетокот, децата се уморни и млитави, немаат апетит и губат телесната тежина. Непцата крвари со најмал допир, а модринки се појавуваат без очигледна причина. Бледилото и намалените перформанси се резултат на анемија. Погодените деца се многу чувствителни на болка и треперат со најмал допир. Ако недостатокот на витамин Ц не се надомести, коските престануваат да растат и скелетот се менува.

причини

Најважната причина за недостаток на витамин Ц се еднострани форми на исхрана што се прават без свежа храна. Друга важна причина е зголемената потреба, како што се јавува во следниве околности:

Тешка физичка работа
Ракови
Третман со антибиотици, хемотерапија и зрачење
Заразни болести
натпреварувачки спорт
Злоупотреба на алкохол
период на бременост и доење
Бубрежно оштетување кое бара дијализа
Пушење: ДГЕ ги дава дневните потреби за пушачи мажи со 155 мг (жени: 135 мг).

Употребата на хормонални контрацептиви, одредени антибиотици, лаксативи или ацетилсалицилна киселина исто така може да го зголеми барањето за витамин Ц.

третман

Најдобар лек за недостаток на витамин Ц е насочена превенција. И ова лесно може да се постигне преку свежа и разновидна диета. Но, дури и со еднострана диета со брза храна или индустриски произведена храна, обично се обезбедува соодветно снабдување со витамин Ц за здрави луѓе.

Витаминот Ц од свежа храна работи подобро

Во принцип, свежата храна е најдобриот и најефикасниот извор на витамин Ц. Ова главно се должи на фактот дека аскорбинската киселина, на пример во овошјето или зеленчукот, е дел од здрав коктел од витамини во соодветното овошје. Човечкото тело се адаптираше со милениуми да ги користи витамините во оваа комбинација. Исхраната и развојот на метаболичките процеси одат заедно со нашиот развој - и затоа свежата храна е најдобриот извор на витамини и минерали.

Содржат особено високо ниво на витамин Ц:

Овошје (esp. Во колкови од роза, рибизли, агруми, киви)
Зеленчук (компири, пиперки, домати)
црн дроб.

Готвењето и долгото време на складирање уништуваат значителен дел од витамин Ц.Тоа е причината зошто „жешкиот лимон“ толку често користен за настинки често обезбедува само мала количина на витамин Ц. Така што природниот ладен пијалок може да работи добро, треба да користите само свежи лимони. И не загревајте ја водата над 65 степени.

Препарати на витамин Ц и додатоци во исхраната

Здравите луѓе со свежа и разновидна диета можат самоуверено да сторат без препарати на витамин Ц и додатоци во исхраната. Ова исто така важи и за сите оние кои се потпираат на принципот „многу помага многу“: организмот излачува вишок витамин Ц преку бубрезите со урината. Сепак, премногу витамин Ц е поштетен бидејќи може да се формираат камења во бубрезите. Ако камењата се движат или ако камен заглави во уринарниот тракт, колика се развива со силна болка во стомакот, грбот или тестисите и лабиите на моменти. Треска и крвава урина треба веднаш да се донесат на лекар. Во случај на драстично намалена количина на урина или целосно задржување на урина (не е можно повеќе мокрење), веднаш повикајте ги службите за итни случаи. Други симптоми на вишок на витамин Ц вклучуваат гасови, дијареја и гадење.

Подготовките на витамин Ц и додатоците на храна можат да бидат корисни, на пример, за луѓе кои не добиваат доволно витамин Ц од исхраната поради гастроинтестинални заболувања. Дополнителна администрација на витамин Ц во форма на лекови може да биде неопходна и во натпреварувачки спортови, тешка физичка работа и многу стресни услови за живот како што се хемотерапија или за време на рак.

Автор: Чарли Кејл, Кристијане фон дер Елц (фармацевт), Др. Регина Шик (доктор)