Какви ефекти има недостатокот на витамини во организмот и како нашето расположение влијае на некои од нив
Илјадници страници се напишани за важноста на витамините во организмот во специјализирани трактати и нивниот недостаток е поврзан со мноштво болести. Исто така, специјалистите секогаш ја споменувале нивната способност да се борат против најсериозните болести. Повеќето од нас мислат дека можеме да ги земеме од храна или таблети, но малкумина знаат дека билките се исто така богати со витамини.
Ц витамин веројатно е најпопуларен, се препорачува при настинка и е познато дека помага во зајакнување на имунитетот. Секој знае дека целосно се наоѓа во агрумите, но има многу помалку кои знаат дека можат да го асимилираат од билни чаеви како на пр. шипинки, морето, црна рибизла, боровинки, малини, капини, јагоди, брусница, киселица, грозје или овес. Барем така вели биологот Марија Поп, фитотерапевт во својата книга „Билна терапија и додатоци на храна“. Во истиот труд, таа исто така го покажува тоа сите видови зелка се добар извор на витамин Ц., како и домати, карфиол, диња или дури и лута пиперка. Исто така, покажува дека во многу големи количини може да влијае на оние со хиперацидност, но генерално, вишокот се елиминира.
Некои студии дури покажуваат дека витамин Ц е корисен во борбата против ракот, но има и влијание врз централниот нервен систем и менталните способности.
Витамин А. исто така е познато дека помага да се подобри видот. Витаминот А е поврзан со растот, размножувањето и метаболизмот на епителните клетки во кожата и мукозните мембрани. Тоа е важен антиоксиданс витамин, заедно со витамин Е, со кој се потенцираат едни со други “, покажува биологот во својата книга. Таа исто така истакнува дека сериозен недостаток на витамин А доведува до кератоза на кортексот, груба кожа, слаб ноќен вид, суви очи. Во највисоки концентрации се наоѓа во палмино масло, но исто така и во шипинки, морско леќа, глуварче, тројца забележани браќа, коприва, црна рибизла, овес и мудрец.
Витамин Б 1 тоа е потребно за нормално функционирање на нервниот систем и кардиоваскуларниот систем. „Интервенира во синтезата на ацетилхолин, невротрансмитер на нервен прилив“, покажува и Марија Поп во својата работа. Биологот исто така вели дека недостаток на витамин се манифестира со замор, астенија, главоболки, несоница, срцеви палпитации. Диетата богата со јаглени хидрати, вишок алкохол или кафе, долгорочни третмани со алопатски антибиотици, антациди, контрацептивни средства, сето тоа може да доведе до недостаток на витамин Б1, покажува авторот и во нејзината книга. Се наоѓа во пивски квасец, глог, шинел, ронита, црна рибизла, грозје, малина, тилчец, луцерка.
Витамин Б2 има улога во процесот на раст и развој, во процесот на синтеза на антитела, клетки на кожата и крв. „Учествува на повидок со витамин А, интервенира во детоксикација на црниот дроб. Недостаток може да доведе до повреди на кожата и мукозните мембрани, нарушувања на растот, опаѓање на косата “, покажува и Марија Поп во својот труд. Го има во храна како на пр спанаќ, грав, брокула од карфиол, но исто така и во растенија како што се слезово, црна рибизла или луцерка.
Витамин Б3 има посебна улога во организмот
„Можеме да кажеме дека улогата е на границата помеѓу душата и телото. Ниацинот (витамин Б3, н.р.) има улога во расположението и доброто ментално расположение “, вели биологот. Неговиот недостаток доведува до депресија и има важна улога во регулирањето на циркулацијата на крвта, намалување на холестеролот и триглицеридите, регулирање на шеќерот во крвта, контрола врз инсулинот. Се наоѓа во г.калинка од пиво, никулци од пченица, пченично брашно, лешници, смокви, урми, сливи.
Витамин Б6 тоа е поврзано со метаболизмот и има улога во пренесувањето на нервниот прилив, кој влијае на меморијата. Се наоѓа во пивски квасец, црна рибизла, цели зрна, зелка, спанаќ, компири, маслодајни семе.
Витамин Б7 Тој е „направен“ во цревата и може да помогне при слабеење. „Поголемиот дел од биотскиот (витамин Б7, н.р.) се синтетизира во цревата од микрофлората. Надворешни извори се пивски квасец, соја или трици и, воопшто, здрава исхрана “, вели биологот.
Витамин Б9 или фолна киселина има важна улога во формирањето на нови клетки и формирањето на црвени крвни клетки во 'рбетниот мозок. „Тој е еден од витамините Б-комплекс кој влијае на менталното и емоционалното здравје. Апсолутно е потребно за време на бременоста, бидејќи спречува губење на зачнувањето или малформации “, додава таа. Се наоѓа во спанаќ, аспарагус, бриселско зелје и брокула, моркови, сок од домати. Исто така, во растенија како што се конска опашка, конска опашка или тинктура.
Витамин Б12 исто така е многу важно за расположението. „Има улога во хематопоетската функција на 'рбетниот мозок, го спречува влошувањето на миелинските обвивки со деменција”, покажува и Марија Поп во својата работа. Генерално се наоѓа во храна од животинско потекло, но се наоѓа и во растенија како на пр коприва, три забележани браќа, ким, луцерка или хме.
Витамин Е. е антиоксиданс кој се бори против слободните радикали, се смета за витамин против стареење. Тоа беше во растителни масла богати со незаситени масни киселини како што се соја, маслинки, пченка, сончоглед или во маслодајни семиња како кикирики, морско леќа, глуварче, коприва, малина, авокадо, бадеми.
Витамин Д (2 и 3) има улога во апсорпцијата на калциум, е витамин растворлив во маснотии и се синтетизира во кожата од колестерол под дејство на ултравиолетовите зраци. Се наоѓа во риба, јајца или месо, но исто така и во растенија како што се соја, цели зрна, печурки, портокали, магдонос, конска опашка или коприва.