Калциумот ја стабилизира коскената материја јадете попаметно

Најважниот градежен блок во коските и забите е калциумот.

Содржина

1. Градежен блок на калциум - улогата на минералот
2. Која храна е особено богата со калциум?
3. Топ 10 намирници со калциум
4. Како е фаворизирана апсорпцијата на калциум
5. Ова има тенденција да ја влоши апсорпцијата на калциум

Градежен блок на калциум - улогата на минералот

Калциум е најзастапен минерал во човечкиот организам. 99 проценти од калциумот што се наоѓа во телото се чува во коските и забите. Калциумот складиран таму се користи за стабилизирање на овие тврди материи. Калциумот е потребен и за згрутчување на крвта и мускулна контракција.

За активностите на мускулите и нервните клетки, на телото му треба постојано ниво на калциум во крвта. Ова е обезбедено со хормон во паратироидната жлезда со снабдување на крвта или со калциум од храна или од резервите на калциум во коските.

Ако храната не обезбеди доволно калциум, хормонот предизвикува коските да го ослободат калциумот складиран таму. Ако храната содржи повеќе калциум отколку што е потребно, вишокот се чува во коските.

Која храна е особено богата со калциум?

Млекото и млечните производи особено содржат калциум, кој е вреден за коските. Покрај тоа, храна од зеленчук - особено лиснат зеленчук и зелена зелка - се добри извори на калциум.

Топ 10 намирници со калциум:

• јогурт
• Ублажено млеко
• кефир
• Планинско сирење
• пармезан
• Ементалер
• Кале
• брокула
• салата од рукола
• спанаќ

Како се промовира апсорпција на калциум

Постојат неколку фактори кои можат да ја промовираат апсорпцијата на калциум во коските:

• Дневниот внес на калциум преку храна. Препорачаниот внес за возрасни е 1000 милиграми калциум на ден.
• Пракса на разни стрес-спортови како на пр Б. гимнастика.
• Апсорпција на витамин Д преку сончева светлина - доволно калциум може да се вгради во коските само доколку има доволно витамин Д.

---