Зачинета пилешка ражничка со конверзија на зеленчук

... живеј подобро.

рецепт

  • Четири филети од пилешки гради
  • 2 мали црвени пиперки
  • 2 средни црвени кромид
  • 2 мали тиквички
  • 1 мала чили пиперка
  • Сок од лимон
  • соја сос

зачинета

Потребни ви се - во зависност од големината 4 или 8 - дрвени ражничи или ражничи од ќебап.

Измијте ги тиквичките, преполовете ги по должина и исечете ги на парчиња, кромидот во прстени. Оставете ја пиперката и исечете ги на парчиња што одговараат на големината на парчињата тиквички. Исечете го пилешкото на парчиња кои се малку поголеми од парчињата тиквички и црвен пипер.

Ситно исецкајте ја пиперката чили и измешајте ја со малку сок од лимон и соја од соја. Ако не ви се допаѓа толку зачинето, отстранете ги пиперките претходно.

Месото и зеленчукот наизменично ставете ги на ражените и кратко маринирајте ги ражените со чилите.

Загрејте нелеплива тава и пржете ги ражените на висока, а потоа на средна топлина додека не заврши месото. Една салата од Дукан оди добро со неа.

Совети:
Потопете ги дрвените ражничи претходно за да може месото полесно да се олабави.
Подготовката работи одлично на електрична скара.

евалуација

Овој рецепт е погоден за втората фаза од диетата Дукан.

Надвор од диетата Дукан, може да ги пржите ражените со малку масло.