Кале најчесто поставувани прашања Зелена тура Капитал Олденбург

Од награди до самодоверба - овде ќе најдете совети и одговори на сите прашања во врска со ке tour, тура со зелка и ко.

Награди

Оние што се именувани за крал или кралица на кеaleот добиваат награда. Нема ограничувања во вашата фантазија при изборот на оваа награда. Медалот на ланец или ланецот што се состои само од медали е вообичаен. Свинската вилица е малку повонредна (долна вилица и секако исчистена), што е исто така една од најчестите награди за величества од ке k.

Рачна количка

Овој контејнер на тркала е неопходен за секое возење со зелка! Сè што е потребно за турнеја на кеale може да се пренесе во овој вагон: пијалоци, игри, храна, итн. Вагонот е верен придружник за време на целиот Колфарт.

Божелн

„Looping Lotn“ - Нека трча, газдите. „Божел“, долногермански збор за „топка“, е парче спортска опрема за особено традиционалниот спорт, Божелн. Возачите на Кол не само што сакаат да уживаат во зимскиот пејзаж - тие исто така сакаат да играат. Овој спорт е особено популарен во зимските месеци.

Страшните играчи го храбрат студот на селските патишта со мал сообраќај во низините и два тима се натпреваруваат во фрлање џебно дрво, гума или пластична топка со тежина до 800 грама, т.н. газди, со цел да ги возат што е можно подалеку. Фрлачот мора оптимално да ги користи падините, кривините и сите други природни услови за да фрли што е можно подалеку и да спречи топката Божел да слета надвор од „полето за играње“, на пример во ров.

Божелн не е само спортска чест, тој секогаш е забава и дружеубивост. Количката со потребните „одредби“ е секогаш со вас, затоа што често има паузи.

Brassica oleracea Л.

Ботаничко име за кеale, со потекло од медитеранската област и западниот брег на Европа. Веројатно е една од најстарите култивирани растенија. Неговите побарувања за клима и почва се далеку пониски од оние на другите видови зелка. Исто така, толерира многу повеќе мраз од овој: во зависност од сортата, минус 10 до минус 15 степени Ц. Ова е и причината што во нормални зими може да се бере добро во март.

Дефтиг Олнборг Грнкохл-Штен

Кога федералниот претседател Теодор Хеус не можеше да дојде во Олденбург да јаде кеale во 1956 година, градските татковци се возеа кон сојузната престолнина Бон и го послужуваа јадењето таму. Оттогаш, традицијата „Дефтиг Олнборгер Грнкохл Штен“ се одржува. Во 1998 година, компанијата се преселила во Берлин и служела храна таму во Оперпалаис, Унтер ден Линден. Од 2002 година, настанот се одржува во канцелариите на Државната застапеност на Долна Саксонија.

список за намирници

Сè што ви треба за успешно возење со зелка: безалкохолни и алкохолни пијалоци, закуски како црн леб со маст, геврек, коцки сирење и слатки. Покрај тоа, музика, фенери, рефлектирачки елеци, чаши, иглички што треба да висат околу вратот, марамчиња, играчки и украси за рачна количка. Можете да преземете список за шопинг тука >>

Генијалност

Докажан Олденбург во 1956 година, кога тогашниот федерален претседател не можеше да дојде во Олденбург и наместо тоа, градските татковци возеа до Бон со ке k да го пречекаат таму и да ги убедат во добрината на овој зеленчук и секако во Олденбург.

успех

Претпоставуваме дека успешните дипломци на Академијата Кале не можат а да не најдат интересни понуди за кариера. Секој што учи кеale тука во Олденбург ќе биде успешен.

берба

Најдобро е да се бере кеaleот по првиот мраз, а не порано. Калето едноставно има подобар вкус тогаш, како што знаат сите готвачи во Северна Германија. Истражувањето на олденбуршкото кале дава научен одговор на ова прашање. Во Олденбург, научниците изложија три различни видови кеale на нормални и студени температури.
Лисниот материјал потоа беше испитан за неговите состојки. На студени температури, растението ги претвора сложените јаглехидрати во клеточните wallsидови во помали молекули на шеќер, сите се слатки и затоа го прават кеaleот подобар вкус. Фабриката ги користи посебните својства на шеќерите фруктоза, мелибиоза, малтоза и рафиноза. Фабриката се обидува да не ја замрзнува водата во нејзините клетки и затоа го зголемува бројот на честички во нејзините клетки. Комплексните јаглени хидрати на клеточниот wallид се претвораат во многу честички од сладок шеќер кои ја штитат зелката од мраз.

исхрана

Со 5700 t, 31% од германското производство на кеale се произведува во Долна Саксонија. Само во Везер-Емс се наоѓаат 12% од обработливите површини (Германија 1000 ха, Везер-Емс 120 ха). Во зависност од регионот, ке kот е познат и како кафеава, лисна, зелена, кеale или зимска зелка. Во земјата Олденбургер исто така се нарекува „Олденбургер палма“, околу Бремен се нарекува „Браункол“ (поради порано култивираните сорти кои станаа кафеави за време на готвењето).

истражување

Кале е во фокусот и на Универзитетот Олденбург, бидејќи Универзитетот Карл фон Осиецки бара лековити супстанции во растението. Тие исто така експериментираат со историски сорти зелка кои денес ретко се одгледуваат и затоа им се заканува истребување. Повеќе информации >>

гастрономија

Постојат многу начини да уживате во ке kот во Олденбург. Многу угостителски објекти нудат кеale или групни погони од зелка од јануари до март, за што можете да се регистрирате како група.

Возење со јаглен во заедницата

Комуналните возења со зелка се многу популарни.На крајот на турнејата со зелка, неколку групи (клубови, пријатели, колеги) се собираат заедно „оп дер Дил“ и слават заедно.

Гринарт

Уметност на гледање на кеale или од кеale до уметност. Чекорот од кулинарство до уметност не е далеку во Олденбург. Добро познати уметници покажаа во 2004 и 2013 година дека прилично незабележителното растение е добро за повеќе од тоа да заврши само во тенџерето. Импулсот за „гринарт“ дојде од „креативната група“ (Стефан Офлегер, Инге фон Данкелман, проф. Д-р Мамун Фанса, Силке Фенеман, Маријана Јансен, Аксел Кениг, Уве-Јенс Крузе, Хари Лукас, Карл-Хајнц Менке, Ханс Е. Волф), приватна иницијаторска група, во соработка со градот Олденбург и Олденбург Туризам и ун Маркетинг ГмбХ.

Кале

Калето порано беше „оброк на сиромашен човек“. Денес се залага за срдечен, здрав и - особено на тури со зелка (исто така наречени тури по зелка) - дружеубив оброк. Е брзорастечка лисна зелка која формира пука со отворена розета од лисја во првата година. Цвета само во втората година; па тој има две години. Бојата и навитката на листот варираат во зависност од сортата. Во зависност од должината на стеблото (пука), се прави разлика помеѓу ниски, полувисоки и високи сорти.

Академија Кале

Грункохл-Академија Олденбург е основана на 17-ти февруари 2003 година во Берлин во „46. Дефтиг Олнборгер Гринкохл Штен“. Академијата е образовна и истражувачка институција со национален и меѓународен фокус што е строго ориентирана кон пазарот, колку што е и врвна, базирана на основни истражувања.

историја

Јадењето ке k во Олденбург има долга традиција. Олденбургерите го проголтаа вкусниот зимски зеленчук уште во 16 век.

матура

Секој заинтересиран може повторно да се запише на Грункол-Академија Олденбург за зимскиот семестар, секако под услов да се пријави и да се потврди.

сезона

Зимското време е време на кале - фестивал за дланката на Олденбург!
Олденбургерите со нетрпение го очекуваат првиот мраз секоја година. Затоа што тогаш започнува времето на кеaleот, „Олденбургерската палма“, а со тоа и времето на патувањето по зелка. Мали групи патуваат кон рестораните за традиционални јадења од кеale. Оваа патека може да се скрати со забава и игри. Добро исполнетата количка е секогаш со вас, така што никој не „умира од жед“ на патот.

Колфаеррелиер

Еве еден пример:
Мелодија: Мелницата тропа.
Што толку многу им одговара на Олденбургер во зима? Зелката
Што дава нова сила и ја зајакнува нашата храброст? Зелката
Што е тоа што сè уште ја украсува градината во зима?
И станува реално само кога циглите замрзнуваат?
Зелка - зелка - зелка
Зелената, расцветана зелка!

Ја знаете палмата во Олденбург? Да
Значи, сланина, сигурно тоа е твојот случај? Да
Палмата расте зелена, сланината расте, а потоа паштетите и остригите не даваат ништо.
Гомна - гомна - гомна
Ние сме само за кеale и сланина!

Што прави секој чирак во првата година? Само зелка
За што зборуваат гостите, дали и нивната коса е сива? Само зелка
Што правиме сите во среќниот круг,
За што зборуваат сите денес, гласно или тивко?
Само зелка - само зелка - само зелка
Само зелка - само зелка - само зелка

Зелки

Не, те молам, не ме сфаќај погрешно сега, или можеби сфаќаш?! Значи, всушност тоа значи растение од кеale. Злобните јазици ќе го применуваат овој термин и кај луѓето. Но, ние јасно се дистанцираме од ова.

Возење со зелка

Обичај е во Олденбург и во земјата Олденбургер. Традиционално, на оброкот на зимско кеale во друштво претходи „обиколка со зелка“ (исто така наречено возење со зелка). Во него се опишува дејствувањето на заедницата на група која поминува растојание со различни игри пеш и учествува во оброк од кеale во ресторан/куќа на заедницата како круна на славата. Членовите на Олденбургер Турнербунд започнаа кратко време откако беше основана во 1859 година со обиколка на зелка. Конечно, исто како и денес, да застанеме во пријатна ресторан и да се гостуваме на кеale со пипер колбас. Затоа се сметате за пронаоѓач на турите по зелка. До денес, во историјата на клубот се извршени над 100 тури.

Престолнина за зелка

Во Германија има само еден, имено Олденбург.

Турист од зелка

Тоа се луѓето кои тргнале на патување во Олденбург да уживаат во кеaleот и сè што има врска со тоа, или можеби прво да го запознаат.

уметност

Од уметничка гледна точка, кеaleот има уште некои достигнувања. Како и да е, добро познатиот олденбуршки уметник Клаус Бејлштајн ја илустрираше темата со одлични цртежи. Бејлштајн веќе се занимаваше со кеaleот како уметнички предмет во раните 1980-ти. На пример, тој ги испита различните видови зелка. Тие даваат многу информации за несонуваните можности за уметнички ангажман со растителен зеленчук.

крал

Кулминација на секој оброк од кеale може да биде изборот на крал или кралица од кеale. Владејачката двојка крал зелка го одредува режимот за избор на крал. Може да се замислат три методи:
Демократската постапка, основната постапка или диктаторската постапка.

Loveубов кон животот

Дури и за Северните Германци да се каже дека имаат прилично тешка, воздржана диспозиција, нивната loveубов кон животот се изразува, меѓу другото, и во фактот што тие излегуваат надвор во групи во замрзнато време и прават тура со зелка.

Песни

На „Дефтиг Олнборгер Гронкол-Штен“ во Берлин, домаќин на градот Олденбург, песната „Хајл дир, олденбург“ за прв пат беше отпеана во 2003 година. Текстот е на Теодор фон Куб, мелодијата е создадена од големата војвотка Сичили фон Олденбург (1807 - 1844).

литература

Фриц Теодор Овербек (1898 - 1983) со право е еден од основачите на ботаниката на тревата земја и анализата на поленот во Централна Европа. Но, тој исто така припаѓаше на таа генерација ботаничари кои сè уште можеа да ја испитаат целата област на нивната наука. Својот уметнички талент го наследил од неговите родители, сликарите Фриц и Хермин Овербек. Покрај неговите научни дела, Овербек се посвети и на литературата. Меѓу другото, тој создаде песна за зелка.

Нашите тури по зелка и оброците од кеale, всушност, се одвиваат без тестови на храброст, така што таа храброст е неопходна само за едната или за другата игра или за едниот или другиот танц.

одржливост

Без оглед дали е пронајден нов рецепт, некој е именуван за крал или кралица или учесниците ја преживеале турнејата со зелка и покрај студениот студ без студ, трајните спомени секогаш ќе останат. И онака ѓубрето не се остава да лежи наоколу за време на возење со зелка во Олденбург.

медал

На секоја кралица, на секое величество и е потребен медал. Досега добро. Ова исто така важи и за величините на ке kот. Изборот е голем и зависи само од тоа како сакате да се украсите себе си или другите.

организација

Избраната двојка крал Кол е одговорна за организирање на следниот Колфарт.

Екотрофологија

Лисјата на кеaleот се богати со растителни влакна и минерали како калиум, калциум, магнезиум и железо, како и супер количина на витамини А, Ц, Е, К и Б2. Ретко кој друг зеленчук може да биде во чекор со содржината на витамин Ц и Е. Снабдува енергија во форма на протеини и јаглехидрати. И во оваа категорија ја држи врвната позиција кај сите видови зелка. Покрај тоа, кеaleот исто така содржи значителна количина на фолна киселина, која е потребна за формирање на крв и снабдување на телесните клетки со кислород.

Пишам

Ова е името што се дава на специјалната колбас што се служи со ке k. Името Пинкел најверојатно потекнува од обвивката околу колбасот. Пинкел првично беше опкружен со исчистено црево од свиња, но ова е скоро само случај денес со оригиналниот Амерландер Пинкел. Ректумот се нарекува „пишам“ на долногермански јазик. Друго објаснување за името се врти околу фактот дека готовите колбаси беа обесени на таванот по производството и капеа (т.е. „пиркаа“).

Пиперскиот колбас се готви со зелка или одделно во водена бања околу 1 до 1,5 час.

Звучник

Вистинско возење со зелка завршува со оброк од кеale. За правилно јадење од кеale треба хумористичен и, во зависност од вкусот на учесниците, смешен до длабок говор.

сезона

Класичната сезона на кеale започнува во октомври/ноември, во Олденбург во првата недела во ноември, а завршува на Велики четврток.

Игри

Тура со зелка вклучува игри што може да се играат надвор со група во движење. Како прво, секој треба секогаш да .ирка. Еве список на игри.

Образование

Единствена во Германија, по фундаменталното преориентирање, Академијата Кале во Олденбург ќе понуди курсеви од кале со диплома од кале од есенскиот семестар 2011 година.

Тури

Тура со зелка при замрзнување на ладно време, со игри, вежби, лична количка соодветно опремена со закуски и пијалоци, се играат разни игри.

традиција

Калето е несомнено една од вредните традиции во Олденбург. Олденбургерите го проголтаа вкусниот зимски зеленчук уште во 16 век.

настан

За време на сезоната на кеale, многу ресторани и ресторани одржуваат специјални настани на кеale. Ова е обично комунален оброк од кеale во кој учествуваат многу различни групи. Честопати постои и можност за танцување.

Ние го преземаме овде во Олденбург за традицијата и зачувувањето на истата. Исто така, за главниот град Колтур и за развојот на истата.

доверба

Треба да верувате во вистинската подготовка, а со тоа и во вистинскиот готвач, затоа што ако ке theот не има добар вкус, целото патување со зелка е скок.

исчекување

Секој што сака кеale ќе го почувствува тоа во втората половина на годината и со нетрпение го чека првиот кеale на сезоната.

Изборен процес

" каде го добива кралското достоинство чиј стомак има најмногу простор за обилниот оброк и зрното пченично зрнесто “.
Владејачката двојка крал зелка го одредува режимот за избор на крал. Тука е потребна голема фантазија. На пример, завртки и навртки може да се дистрибуираат. Мажите добиваат завртки, а жените ореви. Сега поданиците на владејачката двојка мора да го пронајдат својот колега. Новиот регентски пар сега е избран за следната сезона. Обемот на половината - измерен пред и после јадење - исто така може да го одреди новиот пар.

Како предлог, тука се претставени три методи:

Демократска постапка: Секој учесник добива ливче за време на оброкот. Тој/таа потоа забележува кого сака да биде крунисан за кралица и крал. Гласачките ливчиња се бројат тајно, на пример, од музичар, келнер или друга неутрална личност. Бидејќи кралската двојка треба само да ги задоволи сите и треба да прави само организациски работи, гласачките ливчиња се разменуваат тајно - и така едногласно избраната двојка достоинствено му се дава овој товар.
Основна демократска постапка: Земете две мали вреќи од јута, секоја со вреќа за смеење (продавница за играчки) (будилниците се исто така соодветни!). Една вреќа се пренесува на жените, една на мажите, а во одреден момент се смее или ringsвони и се одредува кралскиот пар. Забележете: владејачката кралска двојка не може да влијае на оваа постапка.
Диктаторски процес: Заминување, сè уште владејачка двојка ја одредува новата двојка. Краток, концизен и здодевен процес.

колбаси

Оваа колбас, позната и како пиша, е дел од секој оброк од кеale.

доверба

Олденбургерите го имаат ова одново секоја година, така што првиот мраз навистина го прави кеaleот совршен во октомври и ноември.