Калинка; Сокови од калинка ефекти врз здравјето
Калинката (Punica granatum) се смета за најстаро лековито овошје познато на човекот. Со векови се користи како храна и пијалок. Неговите својства за промовирање на здравјето се познати во многу култури и често се користат - сокот од калинка е особено популарен поради неговите здрави ефекти. Ретко која друга фабрика има спроведено повеќе нутриционистички студии во последниве години отколку калинка.
Калинка: здравствени ефекти испитани во студиите
Додека особено на зелениот чај и црвеното вино досега им се припишуваа силни антиоксидантни ефекти, пред извесно време се покажа дека калинката, покрај другите својства за промовирање на здравјето, има и многу поголемо антиоксидантно дејство поседува. Меѓу другото, опишани се здравствените ефекти врз кардиоваскуларниот систем, како и метаболизмот на липидите и шеќерот.
Студиите покажуваат превентивни ефекти на калинка врз развој на малигни заболувања како што се рак на простата и дојка, воспалителни и дегенеративни болести и симптоми на менопауза.
Супер храна - 9 здрави намирници
Калинка против оксидативен стрес
Болестите во чиј развој и прогресија игра оксидативен стрес вклучуваат кардиоваскуларни болести како што се:
- артериосклероза
- Липидни метаболички болести
- хронични воспалителни болести како што се ревматски заболувања
- дегенеративни и особено невродегенеративни болести како што се Алцхајмерова болест, катаракта и дегенерација на макулата поврзана со стареењето (AMD)
Оксидативниот стрес исто така може да придонесе за развој на еректилна дисфункција, како и прекумерна тежина и дебелина (дебелина), иако самата дебелина може да го зголеми оксидативниот стрес. Оксидативното оштетување, исто така, игра одлучувачка улога во развојот на хронични заболувања на црниот дроб, особено замастен црн дроб, вклучувајќи оштетување на црниот дроб предизвикано од алкохол.
Развојот и текот на бенигни и малигни Тумори (на пример, карциноми) и нивните претходници, како и бројни други болести, оксидативната штета може да има значително влијание. Истото важи и за процесите на предвремено стареење или оштетување на генетски материјал, на пример преку токсини во животната средина.
Составот на состојките е клучен
Во текот на изминатите седум години беа објавени повеќе од 300 научни трудови за калинка. Бројни интересни ефекти на калинка се докажани во клинички и човечки експериментални студии.
Сепак, спектарот на активност на калинката не е поврзан со една состојка без врска. Затоа, многу концентрирана примена на изолираните состојки на калинката - како и кај повеќето растенија - нема смисла. Наместо тоа, тајната на калинка лежи во посебното Интерпресија на бројните состојки, кои постигнуваат извонреден ефект.
Антиоксидантни ефекти на калинка и сок од калинка
Бројни ефекти се поврзани со изразените антиоксидативни ефекти на препаратите од калинка. Антиоксидансното дејство на сокот од калинка дури ја надминува и еднонасочната активност на „омилените храна“ како црвено вино, зелен чај, сок од боровинка и сок од грозје, но и на витамин Ц и витамин Е.
Ова може да се покаже, на пример, со степенот до кој азотниот моноксид (НЕ) е заштитен од уништување на оксидацијата. Иако сокот од боровинка и сокот од грозје веќе имаат јасни антиоксидантни ефекти, ефектот на сокот од калинка беше повеќе од илјада пати поголем.
Заштита на кардиоваскуларниот систем
Анти-артериосклеротичните ефекти на сокот од калинка главно се поврзани со изразен антиоксидативен ефект. Интересно, дури 50 милилитри сок од калинка на ден во рок од две недели доведоа до 36 проценти намалување на ACE и 5 проценти намалување на систолниот крвен притисок кај хипертензивни пациенти.
Позитивни ефекти врз метаболизмот на липидите и шеќерот
Кај дијабетичари, ендотелијалната дисфункција и атеросклеротичните васкуларни промени во форма на микро- и макроангиопатии се јавуваат особено рано и се забрзуваат. Оксидативниот стрес е клучен патофизиолошки механизам. Способноста на препаратите од калинка да ја намалат цревната апсорпција на шеќер и Хипогликемија после јадење подобрувањето е во согласност со опишаните ефекти кај дијабетисот.
Толеранција на калинка
Сокот од калинка исцеден од овошјето со векови се цени како добро толерирана храна. Не се познати специфични несакани ефекти. Овошниот сок е богата со шеќер и калории и затоа е само условно погоден за дијабетичари. Тој е исто така кисела, зошто - како и со другите кисели овошни сокови - треба да се внимава да се заштити емајлот на забот (еден час од миење заби).
Повеќе статии
Ажурирано: 24.092020 - Автор: Др. медицински С. Грабхорн; ревидиран: Кристина Клемент