Калинкас Блог Исполнети џебови на мелено месо со Фета Дукан или LCHF

Добредојдовте на блогот на Калинка.
Јас сум Инга, баба ми со namedубов ја нарече Калинка. Јас сум вклучен во диета со малку јаглени хидрати од 2012 година - прво да ослабам, бидејќи мојата дијагноза Хашимото главно беше да живеам здраво и да одржувам тежина. Секој што сака креативно да готви и да размислува за храна и исхрана е добредојден тука!

леб
десерт
јајце
Сладолед и полуфредо
риба и морска храна
Месо и пилешко
зеленчук
Зачини
Колачи и колачиња
Тестенини и пица
Салати
Шејкови и смути
Закуски и грицкања
Сосови
Супи
вегански
Вегетаријанец
Божиќно печење

Ти можеш
Фета
ќофте
Грчки
Мелено месо
LCHF

Генерал
Дукан ПП (чист протеин)
Месо и пилешко
Диета Хашимото
LCHF

Иако во моментов се обидувам малку да ја намалам потрошувачката на месо, мора да јадам мелено месо одвреме-навреме. Можете да изнесете неверојатна количина мелено месо, тоа е брзо и всушност (скоро) секогаш има добар вкус. Добро - ако ги прашавте моите деца, ќе слушневте дека лазањата со парчиња тиквички наместо тестенини не им е омилено јадење, но тие сепак го јадат.

Па вчера, џебови од мелено месо со фета. Во зависност од состојките, ова јадење може да го готвите во варијанта на LCHF или Dukan, ги опишав и двете алтернативи затоа што ги готвам и двете варијанти во зависност од расположението и дневното мени

Исполнети џебови на мелено месо со Фета Дукан или LCHF

За 4 лица ви требаат:

750 гр мелено говедско месо (оние кои живеат строго Дуканијци можат да користат мелено живина или тартар)
2 фета сирење (Дуканс изберат лесна верзија или едноставно зачинете 1 чаша Exquisa 0,2% јака со зачин фета и ставете рамномерна лажица полнење во вреќата со мелено месо)
Гарнир по избор
2 јајца

Подготовка на џебовите на мелено месо:

Измешајте го меленото месо со јајцето и зачинете го добро. Сакам да користам зачин за фета тука, но ве молиме проверете дали во зачинот нема ниту засилувачи на вкус, ниту шеќер
Поделете го мелено месо на 8 порции
Прво измесете го секој дел добро во форма на топка, а потоа притиснете ја топката рамно и ставете парче фета во неа. Ако користите крем сирење како полнење, топчето можете да го претворите во издолжено ќофте и со прст да притиснете вдлабнатина на средината на ќофтето. Лажирајте го филот овде и внимателно притиснете го ќофтивот одозгора.
Загрејте го маслото во тава и добро испржете ги ќофтињата од сите страни
Загрејте ја рерната паралелно на 160 степени
Ставете ги ќофтињата во рерна и варете нежно околу 40 минути. Ова значи дека фета не истекува, а џебот од мелено месо останува сочен.

Кое е омиленото јадење од мелено говедско месо? Уживајте во вашиот оброк, вашата Калинка

СКАНИРАЈ ОВОЈ QR КОД СО ВАШИОТ ТЕЛЕФОН

Поврзана објава

Пармигијана Болоњезе со фета

Поврзана објава

Рибни колачи со пржени компири од тиква

Звучи многу вкусно, замислувам дека комбинацијата од мелено месо и фета сирење е особено примамлива. Како се вашите искуства со ниски јаглени хидрати, дали ви е тешко да се откажете од јаглехидрати? Исто така, се обидувам да јадам релативно здраво и малку јаглени хидрати. Затоа секогаш барам рецепти што содржат што повеќе зеленчук, но исто така не го занемаруваат и протеинскиот оброк. Лично, јас сум прилично задоволен од овој концепт, не морам да одам без ништо, можам да јадам ситост и да се чувствувам ниту социјално ниту физички ограничено со оваа диета. Сигурно нема единствен совршен начин да се постигне здрав начин на живот, но според мое мислење, ниските хидрати се добар пристап. 🙂

Здраво Селина, тешко ми е да јадам ниско-КХ кога стојам пред свеж путер со путер ... тогаш веќе се измачувам. Исто како вас, јас секогаш се обидувам да јадам што повеќе протеини. Ме прави да се чувствувам сито и многу посреќно. Во моментов јадам и некои јадења LCHF - затоа што забележав дека кога конзумирам здрави масти кожата ми е подобра. Livingивеам со малку јаглени хидрати скоро 2,5 години и патував многу деловно - и овде (освен во Азија) имав малку проблеми, бидејќи стек од мисирка и салата можете да добиете насекаде
Сакам нови рецепти - затоа секогаш сум среќен што добивам предлози. Кој е омилен рецепт со ниски хидрати? LG Калинка

Точно е, сепак, можете да добиете салата во секој ресторан и кафуле. Само кога сум на одмор, сум малку внимателен со зелените, затоа што секогаш се грижам барем да е испарен или пржен. Омилена работа ми е тава со зеленчук со пилешко. Сите остатоци од фрижидер/замрзнувач можам да ги користам по желба. Во зависност од тоа што имам дома, пржам кромид, тиквички, брокула, зеле од грав, кинеска зелка, печурки,…. во вок. Месото го пржам одделно и потоа го завиткам во алуминиумска фолија и нека се излади. Конечно, додавам по еден соја сос во зеленчукот (за азиски вкус) и го зачинувам јадењето со азиски зачини. Понекогаш додавам и готовина на јадра. И воала ... моето омилено јадење со малку јаглени хидрати е подготвено! 😀

баш така го правам тоа ... Во последно време обожавам да го пржам месото со мојот само-направен „папирус“. Неверојатно е колку месото останува сочно и колку е вкусно. Исто така, сакам азијка. Понекогаш правам малку „ориз“ за јадење од сецкан ширатакис и замислувам дека можам да јадам нормално. Или се почестувам со неколку печени индиски ореви на зеленчук - 5-6 парчиња се доволни за одличен дополнителен вкус.
Јас лично имам многу стабилен стомак. Единствената земја во која некогаш имав проблеми со суров зеленчук беше Тунис. инаку открив дека секогаш беше во ред.
Дали користите нормален соја од соја или намалена сол? Јас сè уште барам добар сос од остриги што не содржи толку многу KH. И јас ги сакам. Или рибен сос во супи l . lg Калинка

Упс кул е погрешен збор, не треба да има ладен вкус. Мислев на одмор. 😉

Lol… . Одморот честопати е потценет! Знам за една пријателка која се жалеше со векови дека не може да готви бифтек. Додека не видов како го прави тоа: месо директно од фрижидерот и од тавата директно до чинијата. Тоа што станува тврдо, не е ни чудо!