Калинката - богата со антиоксиданти, вредна за здравјето - здравствени лекови
Не за џабе калинката ги симболизира животот и плодноста. Тоа е дома и е симболично во бројни „свети дела“ како што се Библијата, Куранот и исто така во грчката митологија. Фабриката, која доаѓа од Централна и Западна Азија и во меѓувреме е успешно етаблирана во Европа, се покажа како многу вредна за нашето здравје.
Луѓето ги користат неговите широк спектар на ефекти повеќе од 5000 години, иако се одгледуваше „само“ пред околу 2000 години. За разлика од другите егзотични плодови како што се ананас или карамбола, калинка дојде во Европа многу рано и затоа повеќе не се перципира како егзотична. Тој е составен дел од палетата на продавници и е популарен десерт меѓу Германците.
Потекло на калинка
Во денешно време се претпоставува дека калинка, ова „рајско овошје“ доаѓа од Западна или Централна Азија, при што Потеклото не е јасно утврдено е Познато е, сепак, дека овошјето го користеле луѓето пред околу 5000 години.
Од каде потекнува името „калинка“?
Името потекнува од латинскиот „granum“, што значи „зрно“ или „јадро“. Додавањето на "јаболко" беше додадено подоцна. Значи, ако го преведете името на германски, ќе бевте плодот „Appleито јаболко“ или "Јаболко полнето со зрна„Јавете се.
Овошјето се споменува во бројни „Свети списи“, вклучително и во Стариот компаратив (Библија), во Куранот и во грчката митологија. Најчесто калинката одразува плодност, loveубов и убавина.
Одгледување на калинка
Во времето на колонизација на Јужна Америка од страна на Шпанците, калинката исто така се најде во новиот свет. Денес главно се одгледува околу Медитеранот и Блискиот исток.
Се одгледуваше пред околу 2000 години, со употреба, како што споменавме погоре, да се врати многу подалеку. Припаѓа на семејството на калинки и по изглед е мало дрво слично на грмушки. На Одгледувањето е претежно ограничено на тропските и суптропските области, дрвото може да преживее и благи зими. Тековните главни добавувачи се Турција и Шпанија.
„Изгубениот егзотичен“
Во нашите продавници овошјето обично може да го купите во втората половина на годината. Иако калинката е всушност егзотично овошје за нас, повеќето од нас дури и не го забележуваат, бидејќи за разлика од ананасот, кој дошол во Европа само во доцниот среден век, или змејот или карамболата е тоа Калинката стана составен дел од нашите продавници. Толку сме навикнати на слаткото овошје што повеќе не го доживуваме како егзотично.
Во моментот Семето на калинка по можност се користи во диети, затоа што тие се многу нискокалорично И притоа сепак исклучително богата со хранливи материи се.
Нутриционистички вредности, калории и состојки на калинката
Луѓето веќе долго време го користат лековити својства на калинките. Во меѓувреме, овошјето стана составен дел од нашите продавници и популарно јадење кај Германците. Во моментов работиме напорно на лековити ефекти од калинка истражено, при што досега спроведените студии, особено во областа на истражувањето на ракот, дадоа неверојатни резултати. На висок процент на антиоксиданти и витамини направете калинка една вистинска моќ овошје.
Калориите во калинка
И покрај содржината на шеќер, 100 g од делот што може да се јаде содржи само 74 kcal. Ова значи дека калинка може да се јаде редовно, без никакви проблеми. Зрната се најдобри за правење салати и десерти.
Нутритивните вредности на калинката
Следното Нутриционистички вредности на калинката се однесуваат на 100 g дел за јадење:
- 74 килокалории
- 0,7 g протеини
- 0,6 g маснотии
- 79,1 грама вода
- 16,1 g јаглехидрати
- 2,2 g влакна
Шеќерот содржан во пулпата е поделен на гликоза (7,9 g/100 g) и фруктоза (7,2 g/100 g). Поради високата содржина на вода и малиот број калории, потрошувачката на калинка е исто така погодна за време на диета. Сепак, дијабетичарите треба да се воздржат од внесување големи количини бидејќи содржината на шеќер во овошјето е релативно висока.
Протеини
На Содржи калинка само во многу малку протеини, затоа не може да дејствува како замена или додаток.
јаглехидрати
Со само 16 гр јаглехидрати на 100 гр пулпа, калинката може да се опише како „нискокалорична“. Од оваа причина, тој е идеален за подготовка на лесни јадења, меѓу другото Храна а исто така и за консумирање за време на диета.
Пунична киселина
Незаситена масна киселина која има силно антиоксидативно дејство врз човечкото тело. Нанесено однадвор, ја штити кожата од слободни радикали и придонесува за смирување и намалување на брчките и кога се користи внатрешно, позитивно влијае на кардиоваскуларниот систем. Во моментов се вршат истражувања за ефектот на лекување на карцином.
Витамини
Најважните состојки во калинка вклучуваат витамин Ц, калциум, железо и калиум.
Витамин Ц: 100 гр калинка содржат 10,2 гр витамин Ц. Ова е од суштинско значење за градење и одржување на имунитетот и затоа се повеќе се зема во сезоната на грип.
Калциум: 100 гр овошје содржат 10 гр калциум, што обезбедува здрава густина на коските.
Минерали и елементи во трагови
Дојдете до 100 гр овде 0,3 мг железо и 12 мг магнезиум. Ironелезото е одговорно за производство на црвени крвни клетки (хемоглобин). Секој кој страда од недостаток на железо, го забележува тоа брзо, бидејќи постојан замор е само еден од многуте несакани ефекти на железо анемија.
Магнезиумот гарантира дека мускулното ткиво оптимално се снабдува со протеини и спречува грчеви. Ова е особено важно за спортистите, бидејќи ги штити мускулите од преголемо закиселување и не добивате „болни мускули“.
Калинките содржат и многу фитохемикалии, особено полифеноли, кои се биоактивни супстанции. Овие супстанции обезбедуваат овошје со бројни својства за промовирање на здравјето, како што се заштита на клетките.
Медицински ефекти на калинка
Тие веќе беа познати во средниот век лековита моќ на калинката да се користи. Во тоа време, кората и корените на дрвото и кората од овошјето беа варени и служеа како пијалак против инфекции на црви во гастроинтестиналната област.
Не толку одамна, модерната медицина стана свесна за „чудотворното овошје“ и оттогаш ги истражува ефектите на калинка. Во меѓувреме, повеќе од 250 (!) Студии за клеточни култури и животни докажаа дека Потрошувачка на калинка позитивна
- на кардиоваскуларни заболувања,
- артритис
- и рак влијае.
Ова може да се припише на многу висока концентрација на полифеноли. Полифенолите имаат антиинфламаторно дејство и спречуваат рак, што беше јасно откриено во студијата со калинка. Тие го инхибираат растот на разни клетки на ракот и го штитат организмот од слободните радикали. Во студиите дури може да се забележи дека заразените клетки делумно се повлекуваат. Ова значи дека ракот теоретски не само што може да се инхибира, туку дури и делумно да се турка назад.
Атеросклерозата станува притоа свиткана напред, дека калинката се спротивставува на таложењето маснотии во крвните садови.
Друга придобивка е што тоа го прави дебелината на wallидот на артериите се намалува, предизвикувајќи ја поретко до коронарна срцева болест доаѓа.
Антивоспалителните ефекти на сокот имаат корист и за непцата, поради што се нарекува и хомеопатски лек за воспаление на месо и пародонтоза се препорачува. Сепак, секогаш треба да се внимава да се исчистат забите после консумирање, во спротивно овошната киселина ја напаѓа глеѓта на забот и ги прави забите почувствителни на долг рок.
Набationsудувања за влијанието на калинката врз ракот на простата
Полифенолите имаат антиинфламаторно дејство и спречуваат рак, што штотуку излезе на виделина во студијата за калинка. Тие го инхибираат растот на разни клетки на ракот и го штитат организмот од слободните радикали. Во студиите дури може да се забележи дека заразените клетки делумно се повлекуваат. Тоа значи дека ракот теоретски не само што може да се инхибира, туку дури и делумно да се турка назад. Во студијата на универзитетската болница во Хајделберг, можете да прочитате за влијанието на полифенолите, кои се содржат во големи количини во калинките, врз карциномот на простата.
На Супстанциите во калинка имаа неверојатен ефект врз нивото на ПСА на пациентите - Времето на удвојување на овие вредности е барем четирикратно зголемено од почетокот на 15 месеци, со некои пациенти дури и забележано јасно намалување. За 33 месеци колку што беа спроведени студиите, никој од учесниците не разви метастаза.
Научниците претпоставуваат дека маскирањето на вредностите од страна на супстанциите во калинка е исклучено бидејќи не е забележан пад на ПСА во споредбената група (здрави мажи). Ова значи дека полифенолите повремено го развиваат својот ефект во постоечки карцином, но не и кај здрави волонтери. Во споменатата студија, контролните и компаративните групи земале 240 мл сок од калинка дневно, што одговара на количина од 570 мг полифеноли.
Ефекти на производите од калинка врз кардиоваскуларни пациенти
Друга нутриционистичка студија на Др. Покрај ефектите врз пациентите со рак, Институтот Jacејкобс се занимава и со ефектите врз кардиоваскуларните поплаки.
Атеросклерозата станува притоа свиткана напред, дека Калинката се спротивставува на таложењето маснотии во крвните садови. Друга предност е тоа што ја намалува дебелината на wallидот на артериите, што значи дека има помалку болести на коронарната артерија. Антивоспалителното дејство на сокот е од корист и на непцата, поради што се препорачува и како хомеопатски лек за воспаление на карлицата и пародонтална болест. Сепак, секогаш треба да се внимава да се исчистат забите после консумирање, во спротивно овошната киселина ја напаѓа глеѓта на забот и ги прави забите почувствителни на долг рок.
Совети за земање сок од калинка
И покрај изразените лековити својства и добрата толеранција, овошјето не е подеднакво погодно за секого. Сепак, бидејќи содржината на шеќер и калории во сокот од калинка е многу висока, дијабетичарите треба да се консултираат со медицински професионалец пред употреба.
Инаку, калинката може да се конзумира без двоумење, но секако во здрави пропорции.
Области на примена од калинка
Калинката го зајакнува имунитетниот систем
Точна и, пред сè, избалансирана исхрана е неопходна за здрав имунолошки систем.Една од најважните Области на примена на калинка е Зајакнување на имунолошкиот систем. Пред илјадници години, античките Египќани го знаеле влијанието на калинките врз човечкиот имунолошки систем и го користеле.
Тогаш овошјето беше познато како фонтана на младоста и „плод на бесмртноста“ и денес ги знаеме нејзините важна функција за заштита на клетките, па дури и регенерација на клетките. Благодарение на високата концентрација на витамин Ц, го штити нашето тело од слободните радикали кои ги напаѓаат нашите клетки. Притоа Ако се зема редовно, калинката го зајакнува нашиот имунолошки систем.
Калинката спречува кардиоваскуларни заболувања
Кардиоваскуларните болести особено се едни од најчестите причини за смрт во индустриските земји. Ова се случува од една страна затоа што старееме, а од друга страна затоа што сме „премногу добро“ и често јадеме брза храна, пушиме, пиеме алкохол и стануваме мрзливи со текот на времето и сè помалку се движиме. Последиците се често неславната артериосклероза. Крвните садови се стеснуваат (калцифицираат) и стануваат нееластични, што го става екстремниот стрес на срцето на долг рок.
Калинка за артериосклероза
Една од главните причини за артериосклероза се слободните радикали, кои промовираат калцификација на садовите. Полифеноли, оние во големи количини во калинка достапни, ги заштитуваме нашите клетки од овие слободни радикали, па дури и ги поправаме клетките што веќе биле оштетени. Ова ги одржува нашите артерии слободни и еластични, што следствено на тоа не нанесува дополнително оптоварување на нашето срце.
Калинката штити од слободни радикали
Како што споменавме порано, хранливите материи содржани во калинка го штитат нашето тело од слободните радикали. На антиоксидантни својства на калинката е многу повисок од зелениот чај или сокот од грозје, што резултира со А. побавно стареење води. Одлично е што ние не само што старееме побавно затоа што нашите клетки се заштитени и делумно обновени, туку се и поактивни.
Калинката е добра за вашата кожа
На Калинката е една од главните состојки, ако станува збор за природна нега против стареење оди Тој ја штити клетката од слободните радикали и ја промовира нивната регенерација. Маслото од калинка отсекогаш се ценело како производ за убавина и се залагало за убавина и младост. Активните состојки промовираат обновување на клетките и го инхибираат воспалението, па затоа е идеално и за чувствителна кожа.
Калинка во козметиката
Луѓето во регионите на Централна Азија го знаат ова илјадници години Масло од калинка да ги користите за вашиот изглед. Маслото добиено од семето на калинка е многу силно Ефект против стареење, бидејќи во најголем дел произлегува од пунична киселина.
Оваа незаситена масна киселина потекнува од латинското име на овошјето - punica granatum - што се должи на фактот дека главно се наоѓа во калинки. Пуницин има многу силно антиоксидативно дејство на човечкото тело. Ефектот е: По краток период на употреба, кожата се обновува и се смирува, што значително ги намалува брчките.
Што друго може да стори масло од калинка?
Најважните состојки на вредното масло се:
- голем дел од антиоксиданти
- Полифеноли
- Флавоноиди
- Фитостероли
Многуте антиоксиданти содржани во маслото го зајакнуваат метаболизмот и имунитетот на организмот, а последните три супстанции позитивно влијаат на формирањето на клеточниот wallид. Е Масло од калинка што се користи внатрешно, На пример, при подготовка на храна или исто како што е, на медицински ефект до израз.
Тоа ја регулира хормоналната рамнотежа и затоа позитивно влијае на жени со симптоми поврзани со менопауза. Исто така биди Спречува наслаги на крвните садови, што на пример Спречува атеросклероза.
Креми со екстракти од калинка
Во денешно време, производителите на Креми против стареење се почесто се враќа на нар масло, бидејќи тоа е благодарение на висока концентрација на фитохормони има ефект сличен на естроген поседува. Ова значи дека стимулира обновување на клетките и затоа е совршена нега за зрела и чувствителна кожа. Ја зацврстува, смирува и измазнува површината на кожата. Големиот процент на антиоксиданси гарантира дека кожата е заштитена од штетни влијанија на животната средина во форма на слободни радикали.