Калории донер ќебап - споредба на типови на донер ќебап; Рецепти
Донер ќебапот е едно од најпопуларните јадења за брза храна, особено Берлин е познат како т.н. „главен град“ со над 1000 продавници и штандови за ќебапи. Наводно бил измислен во 1972 година од турски гастарбајтер во Германија. Во меѓувреме, овој вкусен специјалитет, кој е достапен во различни верзии, генерираше околу 3,5 милијарди евра годишно. Затоа не е малку веројатно дека меѓу потрошувачите има и многу луѓе свесни за калории кои се запознати со темата "
Калории донер ќебап"се справи со.
Што е ќебап донер?
Во Германија ќебапот е познат како рамен леб со месо на скара и салати. Во традиционалната турска кујна, месото се пече на скара на вертикална ражен. Оригиналниот донатор ќебап е направен од јагнешко или овчо месо, но други видови месо, како и донатор за вегетаријанци, сега се етаблираа на пазарот. Во зависност од видот на месото, се сече на парчиња и се става во зачинета маринада. Ако месото е добро маринирано следниот ден, се става на специјалната ритам, со поголемите парчиња месо одозгора и помалите одоздола. На пример, на неколку слоеви на посно говедско или телешко месо, наизменични слоеви на масно месо. Како гарнир во леб може да изберете помеѓу различни салати, кромид, домати, салата од санта мраз, краставица или зелка. Постојат и различни вкусови за сосовите.
Колку калории има ќебапот?
Секако, донаторот ќебап не е баш нискокалоричен оброк. Што се однесува до точниот број на калории во ќебап, овие вредности зависат од точните состојки, како што е тоа Месо направено од телешко, говедско, мисирка, мелено месо или од пилешко може да постои. Изборот на сос од јогурт или мајонез е исто така многу важен за оваа пресметка. Во просек, ќебап со средна големина ги има следниве упатства како водич:
Ebебап донер кокошка донер
јаглехидрати | 88 гр | 66 гр |
Калориска вредност | 650 kcal | 550 kcal |
протеини | 42 гр | 38 гр |
дебели | 14 гр | 9 гр |
Донаторот за пилешко природно содржи помалку маснотии од донаторот ќебап, па затоа е и особено популарна варијанта на брза храна.
Нискокалорична ќебап
Ако обрнете внимание на нискокалорична храна и сепак не сакате да правите без вкусните калории ќебап, треба да разгледате соодветни алтернативи и варијанти. Типичен вегетаријански ќебап, на пример, има „само“ околу 500 kcal и 10 g маснотии. Наместо месо, се служи со овчо сирење. Најнездравата состојка е лебот бидејќи содржи бело брашно. Донер ќебап, исто така, може да се сервира на чинијата со цел целосно да се откаже од лебот. Инаку, дефинитивно треба да го гледате овој оброк како главен оброк, а не како закуска помеѓу нив. Ако апсолутно не можете или не сакате да направите без ќебап, можете да подготвите свои особено нискокалорични деликатеси.
Рецепти со нискокалорична донер ќебап
Нискокалоричната храна може да биде вкусна, во принцип зависи само од правилниот избор на состојки. Подолу ќе најдете 3 нискокалорични рецепти за сами да подготвите ќебап. (Повеќе рецепти: нискокалорични рецепти)
Состојки: 2 пиперки, жолта и црвена, 1 тиквичка, 1 кромид, 2 чешниња лук, 1 морков, 1 леб, 1 домат, ½ краставица, јогурт, сос од лук, сол, бибер, лута пиперка во прав, 3 лажици маслиново масло.
Подготовка: Измијте го и исчистете го зеленчукот и исечете сè на коцки. Загрејте го маслиновото масло во тава, пржете го кромидот со лук, додадете го зеленчукот, зачинете го и варете го околу 10 минути. Плескавиот леб се наздравува кратко во рерна и потоа се полни со подготвени состојки. Парчињата домати и парчињата краставица се украсени со црвен пипер и се ставаат одозгора.
Состојки: 100 гр пилешко, 1 кромид, 1 чешне лук, 75 гр црвена зелка, 100 гр краставица, 1 лажичка масло, 125 гр млеко со малку маснотии или јогурт, 1 лажичка вински оцет, 1 мало лебче од сол, сол, бибер, црвен пипер во прав.
Подготовка: Измесете ја црвената зелка исечена на ленти со оцет и зачинете. Исечете го пилешкото и кромидот на ленти и измешајте ги со маслото и црвената пиперка и ставете сè во фрижидер околу 1 час. Преполовете ја краставицата, изрендајте една половина и исечете ја другата половина. Измешајте го млекото или јогуртот со ренданиот краставица и лукот и зачинете по вкус. Потоа испржете ја мешавината од пилешко месо во загреана тава неколку минути и по можност да го наздравите лебниот леб кратко во тостерот. Отсечете ја едната страна и потоа пополнете ја состојката.
Иако донер-ќебапот има многу помалку калории од мрсните хамбургери, калориите на донер-ќебап може да се заменат и со други алтернативи за брза храна, на пример јадења како што е пица од цело зрно со малку сирење, но многу свежи домати и босилек, ролна со повеќе зрна со зелена салата и јајце Ageеврек со зеленчук, или можеби азиски јадења или суши.
Ако не најдете соодветна алтернатива за кебап ќебап калории, можете да направите сопствен ќебап со ниски хидрати, што е особено нискокалоричен оброк.
Состојки: 400 гр пилешко или мисиркино месо, 2 јајца, 200 гр кварк лесна билка, 70 гр кварк со малку маснотии, 20 гр путер, 50 гр неутрален протеински прав, 25 ml минерална вода (пенлива вода), 1 домат, 1 кромид, 4 парчиња краставица, 2 лисја зелена салата, 2 лажички прашок за пециво, 1 лажица масло маслиново масло, лук во прав, сушен магдонос, сол и бибер.
Подготовка: За рамниот леб со малку јаглени хидрати, измешајте ја белката од јајце со прашокот за пециво, потоа промешајте ги јајцата, кваркот со малку маснотии и омекнат путер и зачинете со сол, бибер, магдонос и лук во прав. Истурете го тестото со малку јаглени хидрати во соодветен калап и печете во рерна на 180 ° C околу 15 минути. Месото од пилешко или мисирка пржете го со маслото, зачинете го и варете го на средна топлина. За сосот со малку јаглени хидрати, промешајте го билот кварк со малку газиран пијалок и зачини. Кромидот и доматите се сечат на ленти со прженото пилешко и се зачинуваат малку доколку е потребно. Кога лепчето ќе се олади малку, исечете го отворено и наполнете го со месо и зеленчук и рамномерно распоредете го сосот над него.
