Калории од ананас, хранливи материи, рецепт за диета од ананас

Ананасот сака силно сонце и високи, тропски температури. Зрелиот ананас има вкус на егзотичен, сладок и сочен. Освен вкусниот вкус, тропското овошје е и средство за убавина и слабеење: ананасот е полн со хранливи состојки и со тоа го зајакнува имунитетот, го намалува крвниот притисок, го крева расположението и го регулира варењето. Бидејќи ананасот исто така го стимулира согорувањето на мастите, многу луѓе кои имаат здравствена состојба се потпираат на детоксикацискиот ефект на диетата со ананас.

Ананас: калории и хранливи материи

Ананасот не само што ја содржи целата енергија на сонцето, туку и многу витамини А, витамини Б и витамини Ц. Сепак, високиот процент на ензими во ананасот е особено ценет: здравото тропско овошје е богато со бромелин, амилаза, перодиксаза и инвертаза. Исто така, постојат бројни минерали и елементи во трагови.

Ензимите го поддржуваат варењето на протеините и го стимулираат согорувањето на мастите, што ја прави диетата со ананас популарно средство за слабеење. Иако ананасите содржат меѓу седум и 15 проценти фруктоза, во зависност од нивниот степен на зрелост, телото веднаш го претвора ова во гликоза и затоа може да се користи директно. 100 грама ананас содржат околу 55 килокалории - ова го прави здрава, нискокалорична храна.

Слабејте со диета со ананас

Поради дејството на детоксикација и нискиот процент на калории во ананасот, овошјето е идеално за ден на диета. Диета со ананас не треба да се спроведува подолго од еден или два дена, бидејќи таквата диета брзо станува премногу еднострана и недостасуваат витални хранливи материи како што се протеини, маснотии и минерали како јод или цинк. Диетата со ананас ви гарантира брзо губење на тежината, сепак, најголемиот дел се состои од вода.

Ананасот е помалку погоден за губење на тежината, туку за свесна детоксикација. На таков ден на диета, најмногу две килограми ананас треба да се консумираат сурови или како сок. Ако тоа е премногу еднострано за вас, можете да додадете друга храна богата со ензими, како што се киви или папаја.

Правилно купување ананаси

Ананасот созрева само малку, поради што има големи квалитативни разлики во трговијата помеѓу летечките ананаси и овошјето увезено со брод. Првите се собираат кога се зрели и затоа имаат овошен, свеж, неважен вкус. Ефтините ананаси обично се собираат рано и зреат малку на бродот, што често го прави вкусот малку кисел.

Во секој случај, ова тропско овошје треба да има интензивен мирис кога е купено, а пулпата треба да попушти малку со допир на прст. Лисјата треба да бидат темно зелени, овошјето да има светло жолта до портокалова боја.

Совет: Ако лисјата можат лесно да се извлечат, ананасот е зрел за консумирање.

Бидејќи овошјето се продава зрело, тие исто така треба да се јадат релативно брзо по купувањето. Ананас треба да се чува дома најмногу два до три дена.

Исечете ананас - така функционира!

За да исечете ананас, постапете на следниов начин:

Прво отсечете ја зелената дршка.
Потоа со долг нож четвртина од овошјето по должина.
Исечете го дрвениот центар.
Четвртини од Ананасот сега може да се исече накрсно и загризувајте до тврдата школка. Алтернативно, можете да го исечете парчето пред јадење.

Ако нешто остане од тропско овошје, може да се чува во фрижидер под фолија за храна до три дена доколку е потребно.

Рецепт: торта од ананас за десерт

Ананасот е разноврсно овошје и не само што има свеж вкус, туку и како зачувување, сладолед, џем, сок, оцет или вино.

Популарен рецепт за ананас е торта од ананас, кој е идеален како свеж летен десерт. Вкусниот десерт успева под следниве упатства:

Победете кригла крем со 200 грама шеќер во прав додека не стане тврда.
Свиткајте во пакет кварк.
Излупете голем ананас и исечете седум парчиња од средината. Засечете го остатокот од пулпата и додадете го во кремот кварк.
Потоа ставете прстен за торта околу подлогата за пандишпан и измијте го со кремот. Одозгора наредете парчиња ананас украсно.
Оставете готовиот колач да одмори во фрижидер два часа, а потоа послужете го како вкусен десерт од ананас или со кафе.

Потекло и раст на тропското овошје

Потеклото на ананасот се верува дека е во Јужна Америка. Денес се одгледува во скоро сите тропски и суптропски земји, особено во Тајланд и Филипини. Таму, плодовите растат во разни локални сорти, претежно на големи плантажи за одгледување.

Фабриката за ананас се состои од еден вид трајни растенија со долги, зашилени, остри лисја кои се распоредени во розета. Долга inflorescence со над 100 цвеќиња ќе расте во средината по околу една година. Ако овие не се опрашуваат, од нив се развиваат бобинки, кои на крајот растат заедно во едно големо овошје - ананасот, како што го знаеме.

Повеќе статии

Ажурирано: 26.11.2020 година - Автор: Кристина Клемент