Калории од артишок во Ерусалим - порачајте излупен зеленчук

Информации за калориите:

Сакате да заштедите неколку калории?

-> Потоа посегнете по клубени од артишок во Ерусалим. Тие се одлична замена за компири, на пример, варени, како пире или печени.

Ве информираме за калориите, јаглехидратите и другите хранливи вредности кои се содржани во чудесната кртула. Бидејќи артишокот од Ерусалим содржи толку малку калории и јаглехидрати во споредба со компирот, тие се многу погодни за дијабетичари, бидејќи нивото на шеќер во крвта е тешко под влијание. Поради оваа причина, артишоците од Ерусалим се нарекуваат и „дијабетични компири“. Исто така е полн со растителни влакна.

порачајте

Важни хранливи вредности

Две клубени од артишок во Ерусалим дневно му даваат на нашето тело важни влакна, минерали, елементи во трагови, антиоксиданти и секундарни растителни материи.

Заборавените клубени се многу малку маснотии и вклучени многу протеини (приближно 33%) Влакната, исто така, имаат голем дел, што е 12,5 g и, за разлика од лебот од цело зрно, можат да продолжат. 200 гр артишок од Ерусалим веќе го покриваат препорачаното минимално барање од 30 гр на ден (ДГЕ = германско друштво за исхрана).

Артишок од Ерусалим, исто така наречен земјена круша или индиски клубен, е диетален зеленчук поради ниската содржина на гликоза.

Бетаин, сапонини и холин се други состојки кои исто така се сметаат за инхибиција на рак. Артишокот од Ерусалим има околу 2-3% протеини и околу 16% јаглехидрати од кои околу 50% инулин *) и малку глукоза. Нутритивните вредности на клубени се идеални за здрава исхрана.

*) Инулинот е состојка, зборуваме за растворливи влакна (исто така наречени полисахариди) со пробиотски ефект. Ние, луѓето, не можеме да ја користиме состојката и затоа нема никакво влијание врз нивото на инсулин. Со фактот, артишокот од Ерусалим привлекува внимание на пациентите со дијабетес и станува важен зеленчук.