Калории од фстаци, хранливи вредности; Јадете попаметни здравствени придобивки
Мала, зелена и идеална закуска: ф’стаците не само што се вкусни, туку се и навистина здрави. Малите јадра содржат многу добри хранливи материи и масти, меѓу другото. Откријте овде што ги прави ф'стаците здрави.
Содржина
- Преполни со хранливи материи
- Заштитете од болести
- Помогнете да изгубите тежина
- Намалете го нивото на холестерол и обезбедете стабилен крвен притисок
- Здрави крвни садови благодарение на ф'стаци
- Обезбедете здрава флора во цревата
- Намалување на нивото на шеќер во крвта
- Знаење за одземање
Сите позаоблени ф'стаци: Малите зелени јадра не само што го подобруваат изгледот на секој мусли и импресионираат со нивниот благ вкус, тие исто така активно го поддржуваат нашето здравје.
1. Преполни со хранливи материи
Ф’стаците се вистински нутриционистички чуда. Ниту една друга храна не содржи толку витамин Б6 како малите семиња. Витамин Б6 е потребен од нашето тело за бројни функции, како што е формирање на хемоглобин или регулирање на нивото на шеќер во крвта.
Ф’стаците се здрави и со висока содржина на калиум. Има повеќе калиум во порција ф'стаци (околу 50 грама) отколку во цела банана. Калиумот е неопходен минерал кој го регулира растот на клетките и крвниот притисок, ослободува хормони и ја балансира киселинско-базната рамнотежа.
Тука можете да ги најдете хранливите вредности на 100 грама ф’стаци:
Со 15 грама протеини на 100 грама ф'стаци, малите јадра се особено погодни за подготовка на оброци што содржат протеини. Јадењето високо-протеинска диета ќе ви помогне да го зајакнете метаболизмот и да спречите желба за храна. Обидете се сецкани ф'стаци како додаток на утринскиот мусли или каша. Вкусен рецепт за овес преку ноќ со ф'стаци може да најдете овде.
со црвен кромид и портокали
Совршен појадок или за помеѓу:
Јогурт од ф'стаци од капина:
2. Заштитете од болести
Ф’стаците не само што имаат добар вкус, туку можат и позитивно да влијаат на нашето здравје. Антиоксидансите содржани во здравите ф'стаци особено делуваат како заштитен штит за нашето тело. Една порција здрави ф'стаци веќе содржи повеќе полифенолни антиоксиданти од една чаша зелен чај.
Антиоксидансите работат против оксидативниот стрес и слободните радикали, кои ги напаѓаат нашите клетки и можат да предизвикаат или влошат разни болести како што се рак или метаболички нарушувања. Во споредба со сите други јаткасти плодови, ф’стаците имаат најголеми концентрации на антиоксидантите лутеин и зеаксантин. Овие два каротеноиди примарно ги штитат нашите очи (1) .
Студиите исто така покажаа дека антиоксидантите полифенол и токоферол содржани во ф'стаци можат да бидат ефикасна заштита од стареење на клетките и карцином. Антиоксидансите содржани во јадрата се особено добро апсорбирани од нашето варење, што ги прави здравите ф'стаци особено ефикасни (2) .
3. Помогнете да изгубите тежина
Секој што претходно избегнувал ореви поради високата калорична содржина за време на диета, може безбедно да користи ф'стаци. Ф’стаците сигурно не се лесни тегови со околу 500 килокалории на 100 грама, но се најниски во калориите во споредба со другите јаткасти плодови. Покрај тоа, студија објавена во британскиот журнал за исхрана покажува дека најмалку пет проценти од енергијата содржана во ф’стаците се излачува не варена (3) .
Кога се консумираат во умерени количини, здравите ф’стаци можат дури и да ви помогнат да изгубите тежина. Ова главно се должи на високата содржина на протеини во зелените јадра: Во споредба со другите ореви, ф’стаците се далеку напред со над 15 грама протеини на 100 грама. Високата содржина на протеини и влакна во ф'стаци обезбедува брзо и долготрајно чувство на ситост (4) .
Есенцијалните аминокиселини што ги содржат, а нашите тела не можат сами да ги произведуваат, ги прават ф’стаците здрави затоа што се потребни во организмот за формирање на важни хормони. Овие хормони главно влијаат на синтезата на протеините и распаѓањето на мастите.
Ако не сакате да одите без закуски за време на диета, треба да користите ф’стаци. Во тримесечно истражување на Универзитетот во Калифорнија, на групи со прекумерна тежина на испитаници им биле дадени ф’стаци или солени закуски како закуска додека биле на диета. Резултат: оние што добиле ф'стаци постигнале пониска вредност на БМИ многу побрзо во споредба. Нивото на крв во триглицеридите (диетални масти што се депонираат во масното ткиво на телото) беше исто така пониско отколку кај испитаните лица кои грицкаа солени бисквити (5) .
4. Намалете го холестеролот и одржувајте го стабилниот крвен притисок
Грицкаат ф'стаци и дали нешто за вашето срце? И во оваа област, ф'стаците се здрави сеопфатни: антиоксидансите што ги содржат го намалуваат нивото на холестерол и обезбедуваат стабилен крвен притисок, што може да го намали ризикот од срцеви заболувања. Резиме на 21 студија покажува дека ф'стаците можат да се спротивстават не само на премногу високиот, туку и на премногу нискиот крвен притисок (6) .
Ф’стаците се здрави и поради нивните својства за намалување на холестеролот. Задачата на холестеролот во организмот е да пренесува маснотии. Во зависност од насоката во која се одвива транспортот, се зборува за добар или лош холестерол. Липопротеин со ниска густина, или скратено ЛДЛ, ги пренесува мастите од црниот дроб во клетките на телото и предизвикува зголемување на нивото на холестерол. За разлика од ЛДЛ, липопротеините со висока густина или ХДЛ го транспортираат вишокот холестерол од клетките во црниот дроб, што го намалува нивото на холестерол во крвта.
Според Германското друштво за исхрана (ДГЕ), нискиот ЛДЛ и високиот ХДЛ холестерол особено го намалуваат ризикот од срцеви заболувања. Во четиринеделното истражување во кое испитаниците консумирале десет проценти од дневниот внес на калории во форма на ф'стаци, се покажало дека нивото на ЛДЛ холестерол кај испитаниците се намалува додека нивото на ХДЛ холестерол се зголемува (7) .
5. Здрави крвни садови благодарение на ф'стаци
Мали семиња, голем ефект: аминокиселината Л-аргинин содржана во здрави ф'стаци дава одлучувачки придонес за здравјето на крвните садови. Ф’стаците обезбедуваат проширување на крвните садови (исто така вазодилатација) на здрав и природен начин, кои обезбедуваат оптимизиран проток на крв и на тој начин спречуваат срцеви заболувања (8) .
Здравата крв е суштински дел од функциите на нашето тело, вклучително и еректилната функција кај мажите. Во тринеделна студија, волонтери со еректилна дисфункција кои конзумирале 100 грама фстаци дневно, покажале зголемување на еректилната функција од 50 проценти (9) .
6. Обезбедете здрава флора во цревата
Цревото е орган кој често погрешно се потценува бидејќи здраво црево влијае на целото тело. Филтрира хранливи материи, го регулира рамнотежата на водата, произведува важни супстанции како што се хормони и делува како еден вид заштитен штит од патогени.
Големата содржина на растителни влакна од десет грама на 100 грама ги прави ф’стаците здрави обезбедувајќи урамнотежена цревна флора, избегнувајќи запек, па дури и може да спречи рак на дебелото црево. Диететските влакна се состојка богата со растителни влакна која минува низ дигестивниот тракт, пренесувајќи токсини надвор од телото (10) .
Поголемиот дел од влакната содржани во ф’стаците се излачуваат не вари, но дел се претвора во пробиотици од бактериите во цревата. Пробиотиците промовираат варење на лактоза, ја регулираат подвижноста на цревата и помагаат при поплаки како гасови или синдром на нервозно дебело црево. Кај дијарејата предизвикана од патогени микроорганизми, пробиотските микроби го намалуваат времетраењето на болеста (11) .
7. Намалете го нивото на шеќер во крвта
Особено дијабетичарите треба почесто да користат здрави ф'стаци. Бидејќи иако зелените јадра имаат релативно висока содржина на јаглени хидрати, нивниот гликемиски индекс е мал. Така, ф'стаците не предизвикуваат преголемо покачување на нивото на шеќер во крвта.
Во ова видео, д-р. Јенс Аберле, што се подразбира под гликемиски индекс:
Во дванаесетнеделна студија се покажа дека само 50 грама ф’стаци на ден можат да го намалат нивото на шеќер во крвта кај испитаниците со дијабетес тип 2 за девет проценти (12) .
Но, ф'стаците не се здрави само за дијабетичарите: малите јадра, исто така, позитивно влијаат на нивото на шеќер во крвта кај здравите испитаници. Ако ја надополнувате диетата богата со јаглени хидрати со околу 50 грама ф’стаци на ден, нивото на шеќер во крвта после оброкот може да се намали до 30 проценти (13) .