Калории од сладок компир (здравје и медицина, диета, вежбање и фитнес)

Колку калории имаат 100гр варен сладок компир ако ги коцкам нормално и ги готвам во солена вода? Интернетот понекогаш кажува нешто од 76, но потоа повторно од 113 kcal - што е огромна разлика. Што е навистина точно? И има повеќе/помалку кога ќе го печам со лушпата во рерна еден час ?

2 одговори

Интернетот понекогаш кажува нешто од 76, но потоа повторно од 113 kcal - што е огромна разлика. Што е навистина точно?

Сосема е ирелевантно да се направат такви размислувања. Токму затоа постојат различни вредности. Кога се подготвува во солена вода, содржината на витамини растворливи во вода има тенденција да се намалува. Употребата на маснотии е клучна. Прженото пржење е полошо од пареното.

---