Калории огрозд, факти за исхрана; Јадете попаметни здравствени придобивки

Во прилог на кисело-курва вкус, огроздот, исто така, постигнува резултат со вредни хранливи материи и дури треба да ни помогне да изгубиме тежина. Можете да дознаете сè што треба да знаете за калориите и зошто огроздот е здрав тука.

Содржина

Поддржете ја поделбата на клетките
Може да го намали ризикот од анемија
Помогнете да изгубите тежина
Понизок крвен притисок
Може да го намали ризикот од рак на дебелото црево
Нашите 20 најдобри рецепти од огрозд
Знаење за одземање

Цариградско грозде припаѓа на семејството на огрозд и совршено оди со слатки јадења. Бобинки се одлично освежување, особено во лето.

1. Поддржете ја поделбата на клетките

Во однос на хранливите материи и состојките, огроздот има што да понуди за нашето здравје. Краток преглед на хранливите вредности можете да најдете во табелата подолу:

ГИСЕБЕРИСКИ СУрови за 100 грама

Калории	44
дебели	0,2 гр
протеини	0,8 гр
јаглехидрати	8,5 гр
Фолна киселина	19 µg
витамин Ц.	35 мг
Влакна	3 гр

Зошто огроздот е здрав? Цариградско грозје содржи растворлив во вода витамин фолна киселина (или фолна киселина, фолна киселина се произведува синтетички). Со 19 микрограми на 100 грама, овошјето содржи помалку од домат или аспарагус, но може да помогне во задоволувањето на вашите дневни потреби. ДГЕ препорачува дневна количина од 300 микрограми за адолесценти и возрасни.

Фолната киселина, формата што се јавува природно во храната, е вклучена во различни метаболички процеси, е неопходна за поделба на клетките и исто така игра голема улога во растот. Како резултат, особено бремените жени имаат зголемена потреба, бидејќи недостаток на фолна киселина може да предизвика деформации во мозокот или 'рбетниот мозок на детето. Затоа ДГЕ препорачува дневно внесување од 550 микрограми за бремени жени и 450 микрограми еквиваленти на фолати дневно за жени кои дојат (1).

2. Може да го намали ризикот од анемија

Цариградско грозде не само што е вкусно, туку содржи и релативно голема количина на витамин Ц. Рибизлите (црни) или лимоните ги надминуваат тркалезните бобинки во однос на витамин Ц - но со 35 милиграми на 100 грама можат многу добро да придонесат за дневните потреби. Според ДГЕ, ова е 95 милиграми за жени и 110 милиграми за мажи (2) .

Витаминот Ц има антиоксидативно дејство и ги штити нашите клетки од оксидативен стрес. Витаминот растворлив во вода е исто така вклучен во градењето на коските, забите и нашето сврзно ткиво.

Витаминот Ц нуди и предности од научна гледна точка. Истражувачите откриле дека апсорпцијата на витаминот ја подобрува апсорпцијата на железо од цревата во крвта. Ова може да ја зголеми концентрацијата на хемоглобинот во црвениот пигмент во крвта и да го намали ризикот од анемија (анемија) (3). Две добри причини огроздот е здрав.

3. Помогнете да изгубите тежина

Цариградско грозде е вистински lубител на фигури и може да ни помогне да се ослободиме од килограмите кога се интегрирани во свесна форма на исхрана. Со само 44 килокалории на 100 грама, бобинките припаѓаат на нискокалоричното овошје и затоа се совршени за слабеење. Покрај тоа, поради нивната мала содржина на јаглени хидрати (8 грама на 100 грама), тие се класифицираат како храна со малку јаглени хидрати и исто така можат да бидат интегрирани во овој вид диета.

Покрај тоа, истражувачите успеаја да докажат зачудувачки во контекст на една студија: Попладневна закуска направена од мешани бобинки може да го намали вечерното снабдување со енергија. После оброк со конвенционални слатки, кои содржат брзо сварливи јаглени хидрати, вечерниот оброк е значително побогат со калории.

По конзумирање на бобинки, испитаниците потрошиле далеку помалку енергија. Ова не значи дека не чувствувате глад откако ќе внесете бобинки, но тие влијаат на последователната количина на потрошени калории. Сè уште е потребно истражување специјално за огрозд, но оваа состојба на податоци е многу веројатна (4) .

Огненото, слатко овошје не само што има вкусен вкус, туку може и идеално да се интегрира во програмата за слабеење. Друга причина зошто огроздот е здрав.

4. Намален крвен притисок

Со 3 грама влакна на 100 грама, огроздот е на исто ниво со моркови или босилек. Влакната исто така можат да играат голема улога во слабеењето, бидејќи само полека го зголемуваат нивото на шеќер во крвта и со тоа го одложуваат чувството на глад. Но, влакната не се важни само ако сакате да изгубите килограми.

Се покажа дека редовното внесување на влакна влијае позитивно на крвниот притисок. Особено, растворливи во вода влакна, кои исто така се наоѓаат во огрозд, можат да го намалат крвниот притисок и со тоа да го минимизираат ризикот од кардиоваскуларни болести (кои влијаат на срцето) .

Покрај тоа, во понатамошни студии беше откриено дека потрошувачката на диетални влакна може да ја подобри гликемијата, односно количината на гликоза во крвта. Овој фактор може да биде особено корисен за пациентите со дијабетес (6) .

Затоа е многу вредно редовно да се консумираат бобинки за да се искористат споменатите придобивки што ги прават огроздите здрави.

5. Може да го намали ризикот од рак на дебелото црево

Како и многу овошје и зеленчук, за огроздот се вели дека го намалуваат ризикот од рак. Одговорни за ова се содржаните флавоноиди, кои спаѓаат во групата на секундарни растителни материи и изобилуваат со кисели плодови.

Различни студии покажаа дека, пак, неколку групи на флавоноиди го намалуваат ризикот од разни видови на рак. Сепак, пред сè, таканаречените катехини се јавуваат и кај огроздот. Различни научници откриле корелација помеѓу зголемениот внес на оваа подгрупа на фитохемикалии и помал ризик од рак на дебелото црево. Одредени видови на флавоноиди, исто така, треба да се користат за да се спречи рак на дојка. Сепак, потребни се дополнителни истражувања за ова (7) .

Флавоноидите се одговорни за жолтата боја кај огроздот. Колку е потемна бојата, толку повеќе содржи овие супстанции. Затоа има смисла да се остават огроздот да висат на грмушките малку подолго и да ги берат подоцна. При купување или берба, обрнете внимание на зрелоста, бидејќи незрелите бобинки исто така можат да предизвикаат болка во стомакот (8) .

Генерално, сепак, се вели дека флавоноидите го намалуваат ризикот од разни видови на рак, но тука треба да се направат понатамошни истражувања (9) .

Theолтите бобинки не се корисни само за слабеење, туку штитат и од рак, што потврдува дека огроздот е здрав.

Добро е да се знае: Покрај споменатите состојки, огроздот содржи и разни минерали, како магнезиум, железо и калиум. Овие не само што ги зајакнуваат нашите заби, туку ја обезбедуваат и јачината на ноктите и косата.