Калории Персимон хранливи факти и енергија
68 kcal
Нутриционистички persimmons
| Протеини | 1,0гр |
| дебели | 0,0гр |
| јаглехидрати | 15.0гр |
| од кои шеќери | 15.0гр |
| Влакна | 2,0 гр |
| Густина на енергија | 0,7 kcal/g |
| алкохол | 0,0гр |
| Калории | 68 kcal/285 KJ |
Дистрибуција на електрична енергија каки
| Протеини | 4 kcal/17 KJ |
| дебели | 0 kcal/0 KJ |
| јаглехидрати | 60 kcal/251 KJ |
| од кои шеќери | 60 kcal/251 KJ |
| Влакна | 4 kcal/17 KJ |
| алкохол | 0 kcal/0 KJ |
| Густина на енергија | 0,7 kcal/g |
Иако persimmon (латински: Diospyros kaki) често се нуди во оваа земја како овошје од шарон, јаболко од мед или persimmon, тоа не е синоним. Наместо тоа, тие се индивидуални сорти и раси кои можат да се најдат во еден ист вид.
Ботанички карактеристики на persimmons
Каки е растение од абонос и затоа потекнува од семејство чии членови главно се користат за производство на дрво. Исто така, постојат некои видови овошје, но persimmon е единствениот што е широко користен.
Хермесот расте на дрво кое изгледа многу слично на јаболкницата. Постигната е максимална висина од десет метри, а лисјата се карактеризираат со нивната форма со претежно идентична должина и ширина.
Дрвото од persimmon е најзабележително на почетокот на летото, кога жолтите цвеќиња, со големина обично не повеќе од 2,5 сантиметри, ги презентираат своите четири sepals. Сепак, потребни се уште неколку месеци за да се развијат плодовите и затоа скоро сите лисја треба да се истурат пред да се формираат плодовите од жолта до портокалова боја. Вистинскиот persimmon се разликува од persimmon и sharon по својата форма, која е понекогаш сферична, понекогаш овална, понекогаш малку срамнета.
Високата содржина на танин е карактеристична за незрелите плодови, што создава горчлив вкус. Пулпата исто така гарантира дека устата ќе се исуши малку. Во однос на вкусот, честопати се обидуваат да се споредат со кајсии или круши.
Иако persimmon е главно дома во топлите азиски земји, може да се одгледува и како растение за контејнери во оваа земја. Сепак, треба да се разгледаат неколку точки, како што се претходното ладење на семето, правилното одгледување и потребното снабдување со свеж воздух. На каки му треба и сончево, заштитено место, но може да се смести и во суви простории. Вода треба да се додава само повремено и водата за наводнување никогаш не смее да содржи вар. На крај, проверете дали почвата во саксии содржи што помалку хранливи материи.
Состојки на persimmon
Посебното нешто кај persimmons е нивната висока содржина на провитамин A. Исто така, има многу гликоза, поради што плодовите се идеален снабдувач на закуски и енергија. Говорејќи за енергија: 100 грама овошје содржат 71 kcal, а процентот на јаглени хидрати е 16 проценти.
Исто така, вреди да се споменат 0,6 проценти протеини, 0,3 проценти маснотии и многу витамин Ц. Ironелезо, фосфор, калциум, вар и магнезиум исто така треба да се споменат.
Како да го користите persimmon?
Повеќето луѓе јадат хермасот суров, но претходно отстранете ја кората. По желба, малку желатинозната пулпа може да се меша со јогурт или кварк или да се користи во овошна салата. Ако сакате да го засилите карактеристичниот вкус, можете да додадете малку сок од лимон во persimmon.
Во Јапонија, persimmons се сушат или сушат и се погодни како лек за мамурлак. Persimmons се јадат тука, особено на Нова Година.
Може да се чува во фрижидер ако овошјето сè уште не е целосно зрело. Урмата е популарна и како храна за бебиња.
Потекло и дистрибуција на persimmons
Дури и ако е повеќе нов во нашите географски широчини, persimmon е познат како култивирано растение повеќе од 2.000 години. Според потеклото, понекогаш се зборува за „кинеска слива“, а всушност „Средното кралство“ е местото на потекло на плодовите.
До денес, околу 90 проценти од глобалното производство на persimmon е од Кина, Јапонија и Кореја. Во Германија главно се добива варијантата на овошјето Шарон, која е именувана по истоимениот израелски пејзаж. Области за одгледување има и во САД, па дури и во Тичино, Швајцарија.