Калории за лексикон за дијабетес; Водич за дијабетес

Единицата за мерка за енергија е застарена. Во секојдневниот живот, сепак, сè уште често се користи кога станува збор за исхраната

дијабетес

Мастите - на пример во саламата - се особено калорични

Терминот калории потекнува од латинскиот збор „калорија“, што значи „топлина“. Калориите се античка мерка за количината на топлина. По дефиниција, калорија е количина на топлина неопходна за загревање на еден грам вода од нула до еден степен Целзиусови.

Најчесто, калориите се мерка за тоа колку енергија телото може да извлече од преработката на храна. Најчесто енергетската содржина е дадена во килокалории (kcal), што одговара на 1000 калории. Колоквијално, обично се користи зборот калории кога всушност се подразбираат килограми.

Еден грам јаглени хидрати содржи околу четири килокалории, еден грам маснотии девет килокалории и еден грам протеини околу четири килокалории. Калориите се користат и како мерка за енергетските потреби на организмот.

Новата и всушност задолжителна мерна единица за калориска вредност е џул, што одговара на 0,2388 калории. Ouул ()) и килоџул (кJ) се етаблираа во техничките области, но калориите сепак се претпочитаат во врска со исхраната.