Калории за пудинг од ориз и факти за исхраната
Оризовиот пудинг, познат и како оризова каша или густ ориз, се прави од ориз со кратко зрно. Оризот полека се става да зоврие со млеко и шеќер. Колку подолго готви оризот, толку повеќе скробот содржан во оризот се раствора и го згуснува млекото. Резултатот е кремаста, мека паста. Зрната од ориз сè уште може да се видат и почувствуваат во пудингот од ориз, но тие повеќе не треба да бидат цврсти до гризот. Кога готвите пудинг од ориз, мора да бидете сигурни дека млекото не гори или прелева и дека не тече целата течност и оризот не гори.
Конге служи како главно јадење, но исто така се служи и како десерт. Дебелиот вкус на ориз е топол или ладен. Или се попрскува со шеќер и цимет или се сервира со компот од овошје.
Пудинг од ориз со шеќер од цимет: калории и хранливи вредности
Оризовиот пудинг традиционално се попрскува со цимет и шеќер. Дел како десерт се пресметува со количина од 200 грама, за јадење со 450 грама. Пресметано за 100 грама, пудингот од ориз со цимет шеќер доаѓа до 706 kJ/169 kcal (4 грама протеини, 5 грама маснотии и 27 грама јаглени хидрати).
Следниве се калориите и хранливите вредности за порција пудинг од ориз со цимет шеќер, поделен како дел од десерт (200 грама) и главно јадење (450 грама):
Десерт дел од пудинг од ориз (200 гр.):
- 1.413 kJ/338 kcal
- 7 грама протеини
- 10 грама маснотии
- 55 грама јаглехидрати
Главен дел од пудинг од ориз (450 гр.):
- 3.178 kJ/760 kcal
- 16 грама протеини
- 22 грама маснотии
- 123 грама јаглехидрати
Пудинг од ориз со компот од овошје: калории и хранливи вредности
Верзијата со компот од овошје има пониска содржина на калории од пудингот од ориз со цимет шеќер. Оваа верзија на пудинг од ориз има 613 kJ/147 kcal на 100 грама (3 грама протеини, 4 грама маснотии, 23 грама јаглени хидрати). Следниве се калориите и хранливите вредности за десертна порција пудинг од ориз со компот од овошје (200 грама) и главно јадење (450 грама):
Десерт дел од пудинг од ориз (200 гр.):
- 1.226 kJ/293 kcal
- 7 грама протеини
- 9 грама маснотии
- 46 грама јаглехидрати
Главен дел од пудинг од ориз (450 гр.):
- 2.758 kJ/659 kcal
- 15 грама протеини
- 20 грама маснотии
- 104 грама јаглехидрати
Пудингот од ориз не е навистина малку калоричен, освен ако не го споредите со типична брза храна како што се пица, ќебап и копродукции. Доколку сакате да подготвите пудинг од ориз со ниски калории, можете да заштедите многу калории, особено со шеќер.
Милер пудинг од ориз: калории и хранливи вредности
Ние знаеме пудинг од ориз од ладилната полица во млекарницата Алоис Милер. Овој готов пудинг од ориз се продава во чаши од 200 грама и, во зависност од вкусот, има помеѓу 428 kJ/101 kcal и 505 kJ/120 kcal на 100 грама, со исклучок на нискокалоричниот пудинг од ориз „лесен и вкусен“. Следното е калориска маса за пудинг од ориз Милер:
| Светло за пудинг од ориз - оригинално | 100 гр | 321 kJ/76 kcal | 3.1 | 2.3 | 10,7 |
| Светло за пудинг од ориз - цреша | 100 гр | 303 kJ/72 kcal | 2.7 | 2.0 | 10,6 |
| Светло за пудинг од ориз - цимет | 100 гр | 320 kJ/76 kcal | 2.8 | 2.0 | 11,6 |
| Пудинг од ориз - оригинален | 100 гр | 428 kJ/101 kcal | 3.5 | 2.6 | 15,9 |
| Пудинг од ориз - јаболко | 100 гр | 454 kJ/107 kcal | 3.0 | 2.2 | 18,8 |
| Пудинг од ориз - поделба на банана | 100 гр | 495 kJ/117 kcal | 3.1 | 2.8 | 19,7 |
| Пудинг од ориз - јагода | 100 гр | 433 kJ/103 kcal | 2.9 | 2.0 | 17,9 |
| Пудинг од ориз - малина | 100 гр | 452 kJ/107 kcal | 3.1 | 2.2 | 18.5 |
| Пудинг од ориз - мед | 100 гр | 447 kJ/106 kcal | 2.8 | 2.3 | 18,9 |
| Пудинг од ориз - цреша | 100 гр | 455 kJ/108 kcal | 3.0 | 2.2 | 18,8 |
| Пудинг од ориз - чоколадо | 100 гр | 462 kJ/110 kcal | 3.3 | 2.5 | 18.3 |
| Пудинг од ориз - се дели чоколадо | 100 гр | 486 kJ/116 kcal | 3.6 | 3.5 | 17.3 |
| Пудинг од ориз - Црна шума К. | 100 гр | 505 kJ/120 kcal | 3.1 | 2.8 | 20.2 |
| Пудинг од ориз - ванила | 100 гр | 435 kJ/103 kcal | 3.3 | 2.5 | 16,8 |
| Пудинг од ориз - цимет | 100 гр | 459 kJ/109 kcal | 3.2 | 2.4 | 18.5 |
| Пудинг од ориз - шеќер и цимет | 100 гр | 470 kJ/111 kcal | 3.4 | 2.5 | 18,7 |
Направете пудинг од ориз сами
Околу 750 милилитри млеко се става да зоврие со пулпа од каша од ванила, лажичка рендана кора од лимон и лажичка засладувач. Шпоретот не треба да се остава во процес. Ако постојано мешате додека вриете млеко, не ризикувате млекото да се прелее или да гори. Кога млекото почнува да врие, се става низ сито за да се извлече пулпата од ванила.
Потоа веднаш се мешаат 120 грама тркалезно зрно ориз додека се мешаат. Мешањето продолжува сè додека млекото повторно не зоврие, а потоа шпоретот е исклучен. Со електричен шпорет, мешањето мора да продолжи сè додека повеќе не постои ризик од горење на оризот како резултат на преостанатата топлина на рингла. Капак може да се стави на шпорет на гас. Оризот сега треба да отече околу 15 минути. Ако по 15 минути млекото не е апсорбирано и оризовата каша е сè уште течна, шпоретот повторно се вклучува на ниско ниво. По уште пет минути, домашниот пудинг од ориз треба да има кремаста конзистентност и да биде подготвен за јадење.
Ако густиот ориз не е доволно сладок за вас, додадете малку шеќер или засладувач. Калориите може да се заштедат и при сервирање доколку компотот е засладен со засладувач наместо со шеќер.
Дали е здрав пудингот од ориз?
Пудингот од ориз не е нездрав бидејќи содржи млеко и житарици. За да го послужите пудингот од ориз што е можно поздраво, треба да избегнете додавање бел шеќер, на пример. Наместо тоа, може да се заслади со мед. Медот е природен производ кој содржи гликоза, овошен шеќер, витамини и минерали.
Друг совет за да го направите пудингот од ориз поздрав е да го отечете оризот, кој потоа треба да се замени со кафеав ориз, не во млеко, туку во вода. Потребно е многу време. Потоа кваркот се меша во отечениот ориз. Бидејќи кваркот не се загрева, ниту витамини се губат, ниту аминокиселините се уништуваат. Студениот пудинг од ориз е засладен со мед и се служи со само-направен компот од овошје.
Но, ако сакате да го активирате вашиот хормон на среќа со каша од ориз и сакате да ги оживеете спомените од детството, треба да се држите до класичната варијанта. Не мора да се претерува. Чаша со густ ориз одвреме-навреме како вкусна закуска во никој случај не е нездрава и чувството на задоволство е исто така добро за вашето здравје.
> Можеби ќе ве интересираат овие страници?