Калориска маса за сирење
во исхраната 24 јануари 2011 година 0
Сирењето е постаро од Библијата и обично има и подобар вкус. Но, маснотијата, а со тоа и содржината на калории кај различните видови сирење е многу различна. Како по правило, сирењето е богато со маснотии кога е суво. Фета, крем сирењето и копродукцијата не се никаде калорично како пармезанот или пекорино.
Калориска маса за сирење
Во Европа, сирењето е многу популарно и затоа се користи во многу јадења или едноставно се јаде. Секој што открил од калориската маса за сирење дека нивното омилено сирење за салата е премногу калорично, може едноставно да го замени, патем, фета или моцарела се исто така добри за тепсија и сепак изгледаат добро.
Сирење - kcal/100g:
- Бри - 355 година
- Камембер, 45% маснотии - 299
- Камембер, 30% маснотии - 219
- Едам, 45% маснотии - 353
- Едам, 30% маснотии - 250
- Ементалер - 402
- Фета - 230
- Крем сирење, двоен крем - 395
- Крем сирење, зрнесто - 101
- Крем сирење, крем - 285
- Горгонзола - 370
- Гауда - 358 година
- Харцер - 127
- Маскарпоне - 457
- Моцарела - 244
- Пармезан - 430
- Рикотта - 183 година
- Преработено сирење - 305
- Тилситер - 371 година
- Тост сирење - 243
- Козјо сирење - 290
Содржина и количина калории
Калориската маса за сирење е секако само водич, бидејќи и тука количината е одлучувачка. Без разлика дали ќе посипете малку Горгонзола над салатата или исечете две топчиња моцарела во неа, свесната исхрана значи да одржувате рамнотежа за да можете да се почестите со нешто. Инаку не би било ниту забавно.