Канадските свињи се разгалени за да го задоволат јапонскиот апетит за квалитетно месо

НАЈПРОЧИТАНИ ВЕСТИ

AGERPRES користи колачиња за персонализирање и подобрување на вашето искуство на нашите веб-страници и за маркетинг цели. Ако продолжите да ја пребарувате оваа страница без да ги менувате поставките за колачиња, ќе претпоставиме дека се согласувате да ги примате сите колачиња од оваа страница. Може да ги промените поставките за колачиња во секое време. За да дознаете повеќе, прочитајте ја Политиката за колачиња.

Дома /
Надворешни економски /
Канадските свињи се разгалени за да го задоволат јапонскиот апетит за месо со врвен квалитет

АГЕРПРЕС тече

16:10 Сибиу: 13,63 на илјада жители, стапка на инфекција во општината со седиште во округот
16:10 Германија може да заколе 70.000 кокошки откако вирусот на птичји грип е откриен на друга фарма
16:09 Дијана Кулеску, пејзаж: Дрвјата „закопани“ во тартан ризикуваат да изгниет и да се скршат од основата за неколку години
16:06 Момче од Италија беше оперирано од рак, акорди на пијано
16:05 Цревна микрофлора вклучена во патогенезата на аутизмот (студија)
16:04 Тулчеа: Црвениот крст даде донации во вкупен износ од 197.000 леи за окружната болница
16:04 Соопштение за јавноста - Централно изборно биро
16:03 Соопштение за јавноста - Институција на префектот на округот Бузау
16:03 Соопштение за јавноста - Институција на префектот на округот Бузау
16:02 Јоханис-порака за ученици и студенти: Имате способност брзо да се прилагодите; добро ќе го надминете овој период
16:02 Соопштение за јавноста - ИПЈ Бузау
16:02 Соопштение за јавноста - ПРО Романија Марамуреш
16:02 Брзила: Рехабилитација на замокот вода, одложена со смртта на верификаторот на проектот и сопственикот на дизајнерската компанија вработена во канцеларијата на градоначалникот
16:02 Економски предвидувања
16:01 Соопштение за јавноста - Универзитетот Бабеш-Болјај во Клуж-Напока
16:00 часот Соопштение за јавноста - ДСП Сучеава
16:00 Соопштение за јавноста - ИПЈ Тулчеа
16:00 часот Соопштение за јавноста - УСР Тимиш
15:58 Романците продолжуваат да резервираат авионски билети главно „земени“ особено за Велика Британија, Шпанија и Германија (студија)
15:58 ВИДЕО Орбан: Целта е да се зголемат за повеќе од 200 места на АТИ во рок од една недела

НАЈПРОЧИТАНИ ОД ЕКОНОМСКО-СТРАНСКИ

Канадските свињи се разгалени за да го задоволат јапонскиот апетит за месо со врвен квалитет

Променете ја големината на фонтот:

Токио, 16 ноември/Агерпрес/- Илјадници свињи од неколку канадски фарми добиваат посебен третман бидејќи им е предодредено да се продаваат по високи цени на јапонскиот пазар, пренесува Ројтерс.

Зголемениот апетит во Јапонија за врвно свинско месо го доведе извозот на Канада и САД на рекордно ниво, па производителите почнаа да ја користат секоја можна предност за да го зголемат својот удел на пазарот.

Додека повеќето свињи одгледувани од фирмата Кандијан Олимел Л.П. се хранат со редовна пченица и јачмен, некои од фарма во Саскачеван, наменети за јапонскиот пазар, имаат корист од подобрената диета со нане и ѓумбир. Покрај тоа, свињите што треба да се продаваат во Јапонија имаат период на одмор 12 пати пред колењето отколку свињите што ќе пристигнат на други пазари, така што стресот не влијае на квалитетот на месото.

„Јапонските потрошувачи се веројатно најсилните потрошувачи на свинско месо во светот и ја разбираат разликата во квалитетот“, рече Клод Виелфоре, претседател на канадска компанија за преработка HyLife.

Помеѓу јануари и август 2016 година, американските извозници доставија рекордни 147 000 тони свинско месо на јапонскиот пазар, покажуваат податоците на Федерацијата на американски извозници на месо (УСМЕФ). Во истиот период, Канада продала 679 милиони долари (507 милиони УСД) свинско месо на Јапонија, што е највисока вредност во последните 11 години.

Зголемувањето на извозот на свинско месо беше фаворизирано како од промената на преференциите на јапонските потрошувачи, така и од поволните цени по зголемувањето на јенот во однос на американскиот и канадскиот долар. Според УСМЕФ, свинското месо е на второ место во врвот на желбите на јапонските потрошувачи, по рибите.

Реј Прајс, претседател на канадската компанија за преработка Сунтера Груп, вели дека јапонските клиенти плаќаат до 1,20 УСД за фунта за килограм свинско месо повеќе од канадските купувачи, додека за квалитетен мускул што го достигнуваат јаз во цената од 5,40 американски долари.

Јапонија произведува нешто повеќе од половина од свинското месо што го троши, ограничена од високата старост на земјоделците, како и двојните трошоци за производство во споредба со оние во Северна Америка, вели Такаши Коисо, директор на здружението на јапонски одгледувачи на свињи. Покрај тоа, САД и Канада, првите двајца добавувачи на ладено свинско месо во Јапонија, исто така имаат корист од пократките линии за испорака од европските ривали, кои продаваат главно замрзнато замрзнато месо.