Кантина Веган оди уни - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Колку е здрава храната во кафетеријата, што има за веганите? Пета внимателно ги разгледа понудите за снабдување на германските универзитети. изненадување!

пособни

Како просечната кафетерија го поддржува студентот? Бидејќи: маснотиите од шницел и помфритот го парализираат апаратот за размислување. А што е со веганите, вегетаријанците, пријателите на фер трговија? Колку е модерна храната во кафетеријата? Организацијата за правата на животните Пета се најде на дното на ова прашање. Резултат? Особено Берлин, Минхен, Келн, Бремен и Тубинген беа во можност да постигнат гол со врвни оценки.

Победник: вегетаријанската кафетерија „Веги Бр. 1 “во Берлин

Главниот град поставува трендови - исто така кога станува збор за здрава и одржлива исхрана. Studentenwerk Berlin излезе со концепт дека особено вегетаријанците добиваат вредност од своите пари. Кафетеријата „Veggie No.1“ е целосно вегетаријанска и веганска. И во другите кафетерии во главниот град, секој ден има две различни јадења со зеленчук, кои секогаш се означуваат како такви. Садовите се исто така ефтини: еден дел чини помеѓу 0,50 и 4,95 евра. Без разлика дали со месо или не - сите јадења се обележани и со систем на семафори што се залага за еколошки отпечаток. Зелената боја значи „Најдобар избор, толку почесто толку подобро!“, Yellowолта значи: „Добар избор. Од време на време!" а црвената боја значи „Ретко! Најдобро да се комбинира со зелена боја “. Речиси се подразбира дека има и соја пијалок покрај млекото за попладневно кафе. Дури и студенти кои сакаат месо, добија вкус за јадењата. Концептот е толку добро прифатен што Studentenwerk Berlin објави свој „Vegan + Vegetarian Cookbook“. Пета исто така беше ентузијаст и му беше доделена врвна оценка со 1+.

Зелена кафетерија: луѓето се хранат здраво и во Минхен

Кафетеријата во Минхен, исто така, размислува за заштита на климата при готвење и нуди вегански и вегетаријански јадења што се обележани со симбол на црвен пипер или морков. Јадењата се по цена од едно евро и не само што се здрави, туку одат и лесно со тесниот студентски буџет. Во Келн дури и добија изразена помош над шпоретот. Веганскиот професионален готвач Бјорн Москински готвел за студентите заедно со готвачите на кафетеријата. Поводот беше воведување на веганска линија со мени. Оттогаш, веганите добија вредност на своите пари на Универзитетот во Келн. Тубинген го следеше примерот и воведе „ден на зеленчук“. Секој четврток сега има само вегански и вегетаријански јадења во кафетеријата. Сите три универзитети добија директно 1 од организацијата Пета за нивниот здрав концепт. Универзитетот во Бремен доби оценка 2, која исто така нуди вегански и вегетаријански јадења, од намази до менија. Сепак, тука сè уште се користи животинска маст. Сепак, сите пет универзитети покажуваат дека лесната, вегетаријанска или веганска храна станува сè попопуларна. Во кафетеријата про вита студијамус.