Капи - пулпин визин

Среден ризик *
* Според гласовите на корисниците
Компанија: Кока-Кола ХБЦ
Опис Капи - цреша цреша
Без газиран безалкохолен пијалок со сок од цреша и парчиња праска.
Други информации:
Овој производ содржи 10 состојки од кои 6 се сметаат за безбедни, 4 состојки имаат среден ризик од оштетување.
Информациско куче - вишна цреша
Купи состојка - пулпичен визин
Степен на произведен ризик:
Обрни внимание на следниве состојки:
Сируп од гликоза-фруктоза, состојка со среден ризик од оштетување, е засладувач добиен од скроб од житарици, пченица или пченка, засладувач многу посилен од шеќерот. Сируп од гликоза-фуркоза може да го зголеми нивото на триглицерид во крвта, што го зголемува ризикот од кардиоваскуларни заболувања. Исто така, го стимулира производството на урична киселина, со што се зголемува ризикот од гихт.
Концентрат сок од цреша, состојка со среден ризик од оштетување. Соковите добиени од концентратот се направени од овошје трансформирано во земјата на производство на овошје (генерално) во концентрат, кое се транспортира во форма на прав од економски причини, а ќе се додадат вода и други состојки за да се врати сокот во земјата на продажба. Сок од цреша се препорачува да се консумира со претпазливост кај луѓе кои имаат висока киселост на гастричен сок, кои страдаат од дијареја или дијабетес, дебелина или хронично белодробно заболување.
Вкусови, состојка со среден ризик од оштетување. Потрошувачката на вкусови може да предизвика: влошување на астмата, алергиски реакции и вртоглавица.
E150d или камила од амониум сулфит, состојка со среден ризик од оштетување, додаток во категоријата бои, кафеава. Тој е дел од категоријата „Сомнителен Е“. Внесете Ц за наука од јавен интерес (ЦСПИ) изјави, засновано на неодамнешните студии на истражувачи од Универзитетот Дејвис во Калифорнија, дека присуството на ваков вид на бои може да го промовира ракот. Максимална препорачана дневна доза: 200 mg/kg.
За детален опис, кликнете на која било од состојките подолу:
Според Codex Alimentarius, водата е во категоријата 14.0 Пијалоци, со исклучок на млечни производи, група 14.1 Безалкохолни пијалоци, подгрупа 14.1.1 Мајмун: природна или флаширана вода, газирана или не.
Според 2-те закони што се во сила - Законот бр. 458 од 07.08.2002 година во врска со квалитетот на водата за пиење и Законот бр. 311 од 28 јуни 2004 година за измена и дополнување на Законот бр. 458/2002 за квалитетот на водата за пиење), вода за пиење (а со тоа и онаа што се користи во прехранбената индустрија) е вода наменета за човечка исхрана:
„А) било каков вид на вода во природна состојба или по третман, што се користи за пиење, подготовка на храна или други цели во домаќинството, без оглед на потеклото и без оглед на тоа дали се снабдува преку дистрибутивната мрежа, од резервоарот или се дистрибуира во шишиња или во други контејнери;
б) сите видови вода што се користат како извор во прехранбената индустрија за производство, преработка, зачувување или пласман на производи или супстанции наменети за човечка исхрана.
в) вода од локални извори, како што се фонтани, извори, итн., што се користи за пиење, готвење или други цели во домаќинството.
Водата за пиење мора да биде саногена и чиста, исполнувајќи ги следниве услови:
а) да нема микроорганизми, паразити или супстанции кои, по број или концентрација, можат да претставуваат потенцијална опасност по здравјето на луѓето;
б) да ги исполни минималните услови предвидени со закон. “
Исто така, водата за пиење не смее да содржи:
- Колиформни бактерии
- Ешерихија коли (E.coli)
- ентерококи
- Pseudomonas aeruginosa
- Клостридиум перфрингенс
- Антимон - 0,005 (mg/l)
- Арсен - 0,01 (мг/л)
- Бариум - 1,0 (mg/l)
- Бор (мг/л)
- Кадмиум - 0,003 (mg/l)
- Хром - 0,05 (мг/л)
- Бакар - 1,0 (mg/l)
- Цианиди - 0,07 (мг/л)
- Флуориди - 5,03 (mg/l)
- Олово - 0,01 (мг/л)
- Манган - 0,5 (мг/л)
- Меркур - 0,001 (mg/l)
- Никел - 0,020 (mg/l)
- Нитрати - 50 (mg/l)
- Нитрити - 0,1 (mg/l)
- Селен - 0,01 (мг/л)
Рејтинг на безбедност/состојка:
Потрошувачката на контаминирана вода може да предизвика:
- метемоглобинемија
- Рак (главно гастричен)
- Труење и алергии
- Дерматолошки состојби
- Токсичност за разни органи
- хепатитис
- Дизентерија
- Колера
- Едноставен сируп - гликозата е хемиски прикачена на фруктозата; генерално се состои од сахароза (добиена по природен пат) и вода.
- Пченкарен сируп со висока фруктоза - мешавина од молекули на гликоза и фруктоза, не хемиски поврзани; може да се добие само вештачки со хемиски процедури.
Според Codex Alimentarius, Стандард 212-1999, гликозен сируп се наоѓа во категоријата 11,0 засладувачи, вклучувајќи мед, група 11.1 Рани и необработени шеќери, подгрупа 11.1.3 Бел и кафеав шеќер, гликозен сируп, дехидриран глукозен сируп, суров шеќер од трска - 11.1.3.2 Гликозен сируп кој се користи во слатки. Гликозен сируп е воден, прочистен и концентриран раствор на хранливи сахариди добиени од скроб и/или инулин.
Адитиви што може да содржат:
Рејтинг на безбедност/состојка:
- Алергиски реакции
- Зголемување на телесната тежина (дебелина)
- Дијабетес
- Кардиоваскуларни заболувања
- Проблеми со забите (кариес)
- Соковите добиени од концентратот се направени од овошје трансформирано во земјата на производство на овошје (општо) во концентрат, кое се транспортира во форма на прав од економски причини, а ќе се додадат вода и други состојки за да се врати сокот во земјата на продажба.
- шеќери
- таноидна супстанција
- протеини, пектини
- органски киселини
- минерални соли
- витамини (витамини од групата Б, но и витамини Ц и Е)
- ја подобрува циркулацијата на крвта
- го намалува нивото на холестерол во крвта
- го подобрува имунолошкиот систем
- содржи антиоксиданти кои се борат против знаците на стареење
- третира лесен запек
- придонесува за намалување на нивото на урична киселина во крвта
- промовира лачење на гастричен сок
- помага да се елиминира уричната киселина од крвта.
- намалување на воспалителните процеси кај луѓето со прекумерна тежина
Рејтинг на безбедност/состојка:
синонимија: ПРУНУС ПЕРСИЦА
- овошно дрво, од семејството Розацеа, род Prunus.
- Ги штити очите поради содржината на бета-каротен која подоцна се претвора во витамин А.
- Го штити нервниот систем поради неговата содржина на магнезиум
- Спречете појава на дебелина како резултат на биоактивни соединенија
- Тие го поддржуваат процесот на варење на храната поради нивната богата содржина на влакна
- Борба против рак како резултат на фенолни соединенија и каротеноиди
- Тие се грижат за кожата и спречуваат нејзино стареење поради витаминот Ц во праската кој ја штити кожата од ефектите на слободните радикали.
- апа 87,66 гр
- калории 43
- протеини 0,7 гр
- липиди 0,09 гр
- јаглехидрати 11,10 гр
- влакна 2 гр
- калциум 5 мг
- железо 0,11 мг
- магнезиум 7 мг
- фосфор 12 mg
- калиум 197 мг
- цинк 0,14 мг
- бакар 0, 068
- калиум 0,047 мг
- витамин Ц 6,6 mg
Рејтинг на безбедност/состојка:
синонимија: Л-МАЛИЧНА КИСИНА Д-МАЛИЧНА КИСИНА (-) - МАЛИЧНА КИСИНА (+) - МАЛИЧНА КИСИНА (С) -ХИДРОКСИБУТАНЕОДИОЧНА КИСИНА (Р) -ХИДРОКСИБУТАНЕОИЧНА КИСИНА
функции: средство за ароматизација, кисела средство, средство за прилагодување на pH
- pH вредноста опаѓаше
- даде кисел вкус
- ги намалува исхемичните последици
- го намалува крвниот притисок
- ја намалува болката предизвикана од фибромијалгија
Рејтинг на безбедност/состојка:
синонимија: ТРИЦИТРАТ НА НОДИУМ
Лимонската киселина често се меша со аскорбинска киселина (витамин Ц), бидејќи тие се наоѓаат во иста храна. За споредба, лимонската киселина не е неопходна за одржување на клеточната функција, како што е аскорбинска киселина.
Може да се меша и со „лимонска сол“ (винска киселина Е 334) која има одреден степен на токсичност.
Според Codex Alimentarius, лимонската киселина може да се користи како регулатор на киселост, антиоксиданс и хелатно средство.
Може да се најде во следниве производи:
- 01.6.6 Протеини од сирење од сурутка - gmp
- 02.1.1 Масло од путер, млечна маст, разјаснет путер - gmp
- 14.1.2.1 Овошен сок - 3000 мг/кг
- 14.1.2.3 Концентрат за овошен сок - 3000 мг/кг
- 14.1.3.1 Овошен нектар - 5000 мг/кг
- 14.1.3.3 Концентрат на овошен нектар - 5000 mg/kg
Според регулативата бр. 1129/2011 за адитиви во храната усвоени од Европската комисија (стапи на сила на 1 јуни 2013 година), оваа состојка може да се користи како додаток на храна под името Е 330 - лимонска киселина.
Според регулативата бр. 1130/2011 за адитиви во храната што се користат во храната (ензими, бои и хранливи материи), донесена од Европската комисија на 2 декември 2011 година, лимонската киселина може да се користи како додаток во храната.
Извори: livestrong.com, live.com.
Рејтинг на безбедност/состојка:
- иритација на дигестивниот систем
- иритација на респираторниот тракт (при вдишување киселина во газирани пијалоци)
Прекумерната потрошувачка на лимонска киселина може да предизвика:
- Алергиски реакции (нетолеранција)
- Мешање во дејството на одредени лекови
- Проблеми со варењето на храната (изгореници, болка, повраќање)
- Проблеми со забите (влијае на емајлот)
Потрошувачката на лимонска киселина во моментов не е ограничена, така што нема дневно ограничување што треба да се почитува. Сепак, се препорачува потрошувачка во умерени количини.
Лимонска киселина не се препорачува во исхраната на децата.
синонимија: E150D; АМОНИЈА КАРАМЕЛ
функции: боја, додаток
Рејтинг на безбедност/состојка:
Центарот за наука од јавен интерес (ЦСПИ) изјави, заснован на неодамнешните студии на истражувачи од Универзитетот Дејвис во Калифорнија, дека присуството на ваков тип на бои може да поттикне рак.
- „Кои не се наменети за консумирање во оваа форма, кои се додаваат во прехранбените производи за да се пренесат или променат нивниот мирис и/или вкус;
- составени или се состојат од следниве категории: ароматични материи, ароматични препарати, ароми добиени со термичка обработка, претходници на ароми, други ароми или нивни мешавини. "
Ароматична супстанција - „хемикалија дефинирана со ароматични својства“.
Препарати за ароматизација - „ароми, освен дефинирани хемикалии, добиени од материјали од растително, животинско или микробиолошко потекло, со соодветни физички, ензимски или микробиолошки процеси, во сурова состојба или по обработката за човечка исхрана“.
Вкус добиен со термичка обработка - „производ добиен по термичка обработка на мешавина од состојки кои не мора да имаат ароматични својства, од кои барем едниот содржи азот (амино група), а другиот е шеќер за редукција“.
Арома на чад - „производ добиен со фракционирање и прочистување на чад кондензат што произведува примарни кондензоди за чад, примарни фракции на катран и/или изведени вкусови на чад“.
Прекурзори на вкус (јаглехидрати, олигопептиди и аминокиселини) - „даваат вкус на храната преку хемиски реакции што се случуваат при преработка на храна“.
Аромите исто така можат да содржат адитиви во храната (според Регулативата (ЕУ) бр. 1130/2011):
- Сорбитол, Манитол, Изомалт, Малтитол, Лактитол, Ксилитол, Еритритол
- Сорбна киселина и сорбати, Бензоева киселина, Натриум бензоат, Калиум бензоат, Калциум бензоат
- Пропил галат, октил галат, Додецил галат, терцијарен бутилхидрохинон (TBHQ), бутилиран бутилхидроксианизол (BHA)
- Фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати
- Екстракти од рузмарин
- Гума Караја
- Коњац
- полисорбати
- Бета-циклодекстрин
- Силициум диоксид
- Диметил полисилоксан
- Пчелен восок
- Триетил цитрат
- Глицерил диацетат (диацетин)
- Глицерин триацетат (триацетин)
- Пропан-1,2-диол (пропилен гликол)
- Бензил алкохол
Рејтинг на безбедност/состојка:
синонимија: DAUCUS CAROTA
- Апа 89гр
- Енергетска вредност 40 kcal
- Протеин 0,98гр
- Јаглехидрати 8,71 g
- Липид 0,24гр
- Витамин А 12 мг
- Витамин Б1 0,039 мг
- Витамин Б2 0,053 мг
- Витамин Б6 0,09 мг
- Витамин Ц 7,1 мг
- Витамин ПП 1,2 мг
- Ironелезо 0,66мг
- Калциум 33mg
- Магнезиум 18 мг
- Фосфор 35mg
- Калиум 240мг
- Натриум 2,4 мг
- Диететски влакна 3g
- анемични
- хепатопротектори
- хипотензивни
- Антиоксиданси
- карминативно
- антиспазмотици
- cicatrize
- антидијареја
- лаксативи
- депуративно
- диуретик
- галактогог
- вермифуга.
Рејтинг на безбедност/состојка:
- Не се препорачува јадење моркови во случај на катаракта и глауком.
- Предозирање може да предизвика фотодерматоза (фотосензитивност, изгореници од сонце, итн.), Кристализација на леќата.
Главната компонента на црна рибизла е ретинол, потоа витамин Е, витамин Ц и рутин. Тоа е единствената Бери која содржи испарливо масло во прилично голем дел.
Супстанциите присутни во рибизлите помагаат во борбата против ракот.
Рибизлите се препорачуваат да се воведат во исхраната на деца на возраст од 1 година.
Рејтинг на безбедност/состојка:
Нема негативни несакани ефекти поврзани со конзумирање на оваа состојка.