Капина со крем сирење и глазура; Агендаутила

Црно сирење со крем сирење и глазура

Малку кремаста торта, но истовремено и вкусна, тоа е вкусна капина со крем сирење и глазура. Крем сирењето заедно со суштината на ванила му даваат посебен вкус на овој чудесен десерт.

сирење

Состојки Негреса со крем сирење и глазура:

  • 100 грама путер на собна температура
  • 4 лажици масло
  • 3 јајца
  • 1 1/2 чаши шеќер
  • 10 лажици какао
  • 3/4 cana faina
  • 1 1/2 лажичка суштина од ванила
  • Прашок за пециво од 1/2 кесички

Крем состојка:

  • 230 грама крем сирење
  • 2/3 стара трска
  • 2 изматени јајца
  • 1 лажичка суштина од ванила

Ганаче слој:

  • 100 грама шлаг
  • 150 грама скршено млечно чоколадо на парчиња

Подготовка на капина со крем сирење и глазура:

  • Во сад измешајте ги путерот и маслото заедно со шеќерот.
  • Додадете јајца, есенција на ванила и прашок за пециво.
  • Потоа вметнете брашно и какао, измешајте додека не добиете хомогено тесто.
  • Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови и подмачкајте плех со путер.
  • Истурете го тестото од капина во претходно подготвениот плех за рерна и израмнете го со шпатула.
  • Во друг сад, измешајте го крем сирењето со шеќерот додека не добиете хомогена крема.
  • Потоа додадете јајца и суштина од ванила.
  • Истурете го крем сирењето добиено врз тестото од капина, израмнете го со шпатула.
  • Ставете го плехот во топла рерна 35-45 минути, додека рабовите на чизкејкот не поруменат малку.
  • Извадете го колачот од рерна и оставете го да се излади целосно, а потоа ставете го во фрижидер најмалку еден час.

Подгответе ја глазурата:

  • Во тенџере ставете шлаг на тивок оган и по 2-3 минути додадете парчиња чоколадо.
  • По 10 секунди, тргнете ја тавата од оган и мешајте додека чоколадото целосно не се стопи.
  • Истурете ја чоколадната глазура врз тортата и израмнете ја со шпатула.
  • Оставете ја Негреса со крем сирење и глазура во фрижидер уште еден час, а потоа исечете ја на квадрати.