Капсули цимет - корисен ефект врз нивото на шеќер во крвта

Позитивен ефект на капсули цимет врз нивото на шеќер во крвта не е докажан. Со премногу кумарин, тие дури можат да бидат штетни.

Накратко најважните:

Кумаринот е токсичен за црниот дроб во големи количини.
Може да се најде во капсулите цимет за нивото на шеќер во крвта. Во случај на поголеми дози, дневната доза за кумарин може да биде надмината.
Со капсули од цимет, можна е нетолеранција (особено кон цинамалдехид). Не користете за чиреви во стомакот и цревата.
Гестацискиот дијабетес не може да се спречи со капсули цимет.
Дијабетичарите треба да им веруваат на тестираните лекови, нема докази за ефикасност на додатоците на храна со цимет.

Што стои зад рекламирањето на капсулите со цимет?

Прав од цимет направен од цимет од касија се нуди во продавниците како додаток во исхраната (НЕМ) или диетална храна во форма на капсула „за нормализирање на нивото на шеќер во крвта“ или се рекламира на здравствените веб-страници на Интернет. Како што е вообичаено со додатоците во исхраната, производите што се достапни на пазарот не се споредливи. Некои содржат капсулиран цимет во прав, други водени екстракти од цимет и тие не се стандардизирани за состојки како што е цинамалдехид. Ефектот за намалување на шеќерот во крвта не е јасно докажан за ниту еден производ. Сумираните резултати од претходните студии, исто така, покажуваат дека циметот веројатно нема да влијае на нивото на шеќер во крвта кај дијабетичарите.

Затоа, многу капсули цимет содржат хром, цинк или одредени влакна, за кои се дозволени следниве тврдења за рекламирање:

Хромот помага во одржување на нормалното ниво на шеќер во крвта
Цинкот придонесува за нормален метаболизам на јаглени хидрати
Потрошувачката на алфа-циклодекстрин/арабиноксилан/бета-глукани од овес или јачмен/хидроксипропилметилцелулоза/пектини како дел од (скробен) оброк помага да се намали зголемувањето на нивото на шеќер во крвта после оброкот

Производи што го рекламираат Намалување на нивото на шеќер во крвта кај дијабетес мелитус тип 2, треба да бидат класифицирани како лекови и бараат одобрување. Во случај на додатоци во исхраната, од друга страна, нема официјално испитување на ефективноста, безопасноста и квалитетот. Тоа е единствена одговорност на производителот. Нема податоци што ја докажуваат безопасноста на дозата цимет во грамскиот опсег (до 6 грама на ден).

Додатоците во исхраната што содржат цимет значително се разликуваат во нивната содржина на црниот дроб-токсичен кумарин (кумарин). Резултатите од официјалната контрола на храната покажуваат дека некои производи содржат толку многу кумарин што толерантниот дневен внес (0,1 мг/кг телесна тежина) е надминат во препорачаната дневна доза. Федералниот институт за проценка на ризик смета дека ваквите производи се опасни по здравјето. Не е потребно да се обележува содржината на кумаринот на производот. Иако има ограничени вредности за кумаринот во одредена готова храна што содржи цимет (особено печива и десерти) од 2011 година, не за цимет како зачин или во капсули.

Што треба да разгледам?

Ако сакате да земате додатоци во исхраната базирани на цимет, треба прво и основно да обрнете внимание на видот цимет што го користите, бидејќи овие производи можат да содржат многу кумарин.
Особено високи нивоа треба да се очекуваат со употреба на цимет од цисија и цимет, кој доаѓа од Египет и арапски земји, и прилично ниски нивоа со употреба на цимет од цимет. Но, преработката на цимет има влијание и врз содржината на кумарин во додатокот во исхраната.
Кога земате капсули со цимет во прав касија, во зависност од препораката за доза, може да се надмине толерантниот дневен внес (вредност на ТДИ).
Најдоброто нешто што треба да направите е да погледнете на пакувањето или на веб-страницата на производителот за да видите дали има какви било информации за содржината на кумаринот или за нејзината контрола. Некои резултати од анализата се исто така достапни на Интернет.
Бидете особено внимателни кога купувате ваков производ преку Интернет, особено од странски дистрибутери.
Не носете вакви додатоци на храна од одмор.
Познато е дека алергиските или реакциите на нетолеранција (особено на цинамалдехид) се непожелни ефекти врз производите од цимет.
Капсулите со цимет не треба да се земаат во случај на преосетливост или чир на желудник или црево.
Последно, но не и најмалку важно: Неовластено само-лекување - особено од бремени жени - не треба да се користи за намалување на нивото на шеќер во крвта кај дијабетес мелитус тип 2 со употреба на производи од цимет, бидејќи не се достапни ниту податоци за токсикологијата на долготрајно дневно внесување на големи количини цимет, ниту е јасно докажан ефект на намалување на шеќерот во крвта.
Третманот на дијабетес спаѓа во рацете на лекарите кои користат тестирани и одобрени лекови за третман. Додатоците на храна не се наменети за ова. Исто така, нема докази дека капсулите со цимет можат да спречат гестациски дијабетес. Покрај тоа, совети за исхрана може да бидат корисни.

Што е цимет?

Исушената внатрешна кора од зимзелени дрвја цимет Cinnamomum sp. назначен. Циметот главно се користи како зачин, но исто така е достапен и како додаток во исхраната и медицински производ.

Цејлонскиот цимет потекнува од вистинското дрво од цимет Cinnamomum verum (Cinnamomum zeylanicum), кое потекнува од Шри Ланка. Втората важна матична билка е кинеското дрво од цимет Cinnamomum cassia (= Cinnamomum aromaticum). Ова се користи за производство на цимет од касија.

Како лек, циметот традиционално се зема за проблеми со гастроинтестиналниот тракт. За ова се користи кора од цимет (кортекс Cinnamomi). Нивната подготовка е прецизно дефинирана во Европската фармакопеја. Потоа се состои од исушена кора на млади пука од Cinnamomum verum, т.е. цимет од цимет, кој расте на исечени стапчиња, ослободени од надворешната плута и паренхимот подолу.

Оток:

Leach MJ, Kumar S (2012): Цимет за дијабетес мелитус. База на податоци за Кохар Сист Рев

Државна канцеларија на Долна Саксонија за заштита на потрошувачите и безбедност на храна: Кумарин во цимет и храна што содржи цимет: Цимет Касија само во умерени количини (достапно на 12.08.2019)

Федерален институт за проценка на ризик (2006): Висок дневен внес на цимет: Здравствен ризик не може да се исклучи Здравствена проценка бр. 044/2006 на БФР од 18.08.06

Федерален институт за проценка на ризик: Прашања и одговори за кумаринот во цимет и друга храна Ажурирани најчесто поставувани прашања од 27 септември 2012 година

Федерален институт за проценка на ризик (2012): Нови наоди за кумарин во цимет, Мислење 036/2012 од 27.09.2002